Blog de vi

El seu darrer any a la Llicenciatura en Química el va portar a unes pràctiques a Lustau. Ràpidament, va saber que volia quedar-s'hi. De la mà de Manuel Lozano, una de les grans figures del Marc d [...]

El Mozo Wines són Itxaso Compañón, Gorka Mauleon i els seus dos fills. La seva és una història de tornada als orígens. Per circumstàncies de la vida van haver de tornar a Lanciego per poder mante [...]

Ahir es va celebrar a Barcelona una de les cites enològiques més esperades pels amants del vi de la ciutat comtal, l’Experiència Verema Barcelona 2015. I és que malgrat la seva joventut, l’esd [...]

Parlem amb en Ramón Parera, viticultor i enòleg del celler Pardas, de com es va crear el seu celler i de quina és la seva filosofia de cara al seu terrer i als seus vins. Molt interessant! 1.    [...]

Per a que tingueu tota la informació necessària sobre els vostres vins preferits estrenem una nova secció d’entrevistes a bodeguers. Qui millor que ells per a explicar-nos els secrets dels seus v [...]