Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

Què fan dos tecnòlegs venent vi? Aquesta és la primera pregunta que et ve al cap en conèixer Héctor Pla i Oriol Ripoll. Però després de 20 anys de conèixer-se, un entén que la vida fa girs imposs [...]

Estrenem director general i, encara que aquesta era la seva primera entrevista en el càrrec, la veritat és que Guillermo de Aranzabal Bittner no té res de debutant. Jove, sí, però extremadament f [...]

Si et diuen "vins de Canàries", probablement pensis en clots excavats a la cendra negra d'un paisatge gairebé lunar. Però no t'equivoquis, encara que tots els vins canaris porten amb si la brisa [...]

Diuen que els gossos s'assemblen als seus amos, i quan arribem a Remelluri, el gos cellerer de Telmo Rodríguez n'és la viva prova: incansable, atent, sempre pendent de la pilota. Durant tota la v [...]

Generació rere generació, Recaredo ha defensat la seva manera de fer: degollament manual, tap de suro i brut nature de qualitat. Tot un homenatge als orígens, quan l'avi de Ton Mata va decidir ca [...]

Al cor de la Rioja Alabesa, envoltada de vinyes antigues que dibuixen un mosaic de més de 1.200 parcel·les, s'alça Bodegas Luis Cañas. Amb 600 hectàrees sota gestió —498 pertanyents a Luis Cañas [...]

Arribem a Baños de Ebro, cor verd del País Basc. Aquí no hi ha catifes vermelles ni salons de tast. Aquí es ve a trepitjar fang, literalment. Avui toca taula plegable, dues cadires i el més impo [...]

Barbier és un nom amb història, amb pes, amb llegat. René és fill de René Barbier, figura clau en la revolució vitivinícola del Priorat, i porta aquest cognom amb naturalitat. No l'arrossega, l'i [...]

Isaac Muga no és només l’enòleg i director tècnic de Bodegues Muga, sinó també la cara visible de la tercera generació de cellerers (i la cinquena de viticultors).

En una nova entrevista de Decántalo, descobrim els vins lliures i autèntics que reflecteixen l'ànima de La Salada i que, tot i no estar lligats a cap D.O., estan profundament vinculats al Penedès.

És molt comú, especialment a França, que en una propietat vitivinícola treballi tota la família i que els coneixements es transmetin de generació en generació. Aquest bagatge, que en molts casos [...]

Quan parlem de la sisena generació de la família Gramona, és impossible no esmentar a Roc Gramona. Malgrat la seva joventut, Roc ha assumit amb una energia contagiosa el repte de continuar el ll [...]