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Habíamos estado antes en Espiells, la finca que late en el corazón de Juvé & Camps, en Sant Sadurní d’Anoia (Penedès), rodeada de viñedos que se extienden a los pies de la bodega y donde la dista [...]
Quizá de primeras no caigas en Finca Villacreces, pero seguro que sí en Pruno. Uno de los grandes superventas descrito por Wine Advocate como uno de los mejores vinos españoles por debajo de los [...]
Descubriendo la DO Ribera del Duero de la mano de su presidente, Enrique Pascual
Hay figuras que encarnan un territorio. Enrique Pascual es una de ellas. Más de una década al frente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero lo respalda, pero su ví [...]
Lo llaman “el viñedo de lo imposible”. Y no es exageración. Cultivar en Lanzarote, en las Islas Canarias, es negociar constantemente con el clima, el agua y la lógica. Allí, entre hoyos negros y [...]
En el bullicio de la feria Vinos Off the Records, entre copas que tintinean y conversaciones que se superponen, hay mesas que invitan a detenerse un poco más. No solo por lo que se sirve en la [...]
Vamos a conocerle y, como no, los nervios van por dentro. No todos los días se tiene la oportunidad de entrevistar a uno de los grandes del vino. Todos te han dicho que la visita merece la pena, [...]
Hay personas que, sin proponérselo, te atrapan de inmediato. Alejandro Muchada es de esas personas. Humano, sensible, con una calma que invita a escuchar y una pasión que contagia sin alardes.
¿Qué hacen dos tecnólogos vendiendo vino? Esa es la primera pregunta que te viene a la cabeza al conocer a Héctor Pla y Oriol Ripoll. Pero después de 20 años de conocerse, uno entiende que la vid [...]
Estrenamos director general y, aunque esta era su primera entrevista en el cargo, lo cierto es que Guillermo de Aranzabal Bittner no tiene nada de debutante. Joven, sí, pero extremadamente [...]
Descubriendo El Grifo con Elisa Ludeña
Si te dicen “vinos de Canarias”, probablemente pienses en hoyos excavados en la ceniza negra de un paisaje casi lunar. Pero no te equivoques, aunque todos los vinos canarios llevan consigo la bri [...]
Descubriendo Remelluri con Telmo Rodriguez
Dicen que los perros se parecen a sus amos, y cuando llegamos a Remelluri, el perro bodeguero de Telmo Rodríguez es la viva prueba de ello: incansable, atento, siempre pendiente de la pelota. [...]
Descubriendo Recaredo de la mano de Ton Mata
Generación tras generación, Recaredo ha defendido su manera de hacer: degüelle manual, tapón de corcho y brut nature de calidad. Todo un homenaje a los orígenes, cuando el abuelo de Ton Mata deci [...]