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Descubriendo a Eduardo García, director técnico de Bodegas Mauro
Detrás de cada gran vino siempre hay una historia, y la de Eduardo García, director técnico y enólogo de Bodegas Mauro, es una de esas que nos invita a mirar más allá de la etiqueta. Nacido y cri [...]
Descubriendo a Dominik Huber, enólogo fundador de Terroir al Límit
Originario de Baviera, Alemania, Dominik Huber se trasladó al Priorat hace más de dos décadas con dos propósitos bien definidos: perfeccionar su dominio del castellano y profundizar en el mundo d [...]
Descubriendo a Mireia Pujol-Busquets, copropietaria del Celler Alta Alella
Mireia Pujol-Busquets pertenece a la segunda generación de elaboradores de vinos y espumosos del Celler Alta Alella, una bodega ubicada a escasos kilómetros de Barcelona, que se alza majestuosa e [...]
Descubriendo a María Vargas, Directora Técnica de Marqués de Murrieta
Pasión, rigor y mucha paciencia. Para María Vargas lo más importante es escuchar al vino y darle el tiempo necesario para que muestre su potencial. Y así lo demuestra en cada uno de sus tra [...]
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En el fascinante mundo del vino, donde cada botella cuenta una historia única, a veces es la conexión entre las personas lo que verdaderamente enriquece la experiencia. En el caso de Eloi Cedó y [...]
Descubriendo a Fredi Torres, viticultor y responsable de Vinos OFF the Record
Si hay que definir a Fredi Torres con una palabra, esta sería imparable. Un DJ suizo, de corazón gallego, que además de música en las venas lleva consigo la pasión por el vino. Los amantes del v [...]
Descubriendo a Meritxell Falgueras, comunicadora y sommelier
Al igual que la exitosa serie de HBO “Sex and the city” que rompió esquemas en la década de los noventa, Meritxell Falgueras abarca el mundo vino con una mirada femenina, moderna y sin tapujos. Q [...]
Descubriendo a Pepe Raventós, Director General de Raventós i Blanc
Está claro que la cabra tira al monte. Y si no que se lo digan a Pepe Raventós. Hijo y nieto de una de las estirpes vinícolas con más tradición de espumosos en Sant Sadurní (capital del cava), au [...]