Blog de vi

Artículos sobre Maridatges

• Maridatge de vins

  13/02/2019 Maridatges

  

  Sempre que parlem de maridatge de vins ho fem embolicats en certa polèmica. Diguem que ens costa posar-nos d’acord en quina és la manera perfecta de maridar aquest o aquell plat. I és que, el pri [...]

  ---

• Maridatge de bolets i vi

  03/10/2018 Maridatges

  

  Amb l’arribada de la tardor i de les seves primeres pluges, comença la temporada alta dels bolets. Els bolets, com el vi, són un producte molt arrelat a la terra, i amb una tradició culinària mol [...]

  ---

• Maridatge d’arròs i vi

  24/07/2018 Maridatges

  

  Estem en plena temporada estival i encara que durant tot l’any l’arròs mai falta en la nostra dieta, el consum s’accentua durant aquesta temporada amb l’afluència a xiringuitos i restaurants. L’a [...]

  ---

• Maridatges: Sushi i vi

  25/04/2018 Maridatges

  

  El Sushi és un èxit per tot Europa. Makis, sashimis i nigiris han entrat de ple en el nostre imaginari gastronòmic. Però a causa de la nostra llunyania amb el continent asiàtic, i òbviament pels [...]

  ---

• Maridatges de Cava i postres

  02/10/2015 Maridatges

  

  Ha arribat el divendres, i el cap de setmana per fi està a la volta de la cantonada. Temps per relaxar-se, descansar i reunir-se amb la família i els amics al voltant d’una bona taula. Cel [...]

  ---

• Vins per maridar amb postres

  22/09/2015 Maridatges

  

  Ni cafè, ni tè. A Decántalo ho tenim clar: El millor maridatge d’unes bones postres, no pot ser altre que un vi a l’alçada de l’ocasió. Vins dolços, o no tan dolços, pensats específicament per ac [...]

  ---

• Maridatge de vi negre i carn

  20/08/2015 Maridatges

  

  Seguim amb la nostra sèrie de maridatges de vi i gastronomia, en aquesta ocasió és per proposar-vos algunes idees de vins negres perfectes per maridar amb els diferents tipus de carn que hi ha al [...]

  ---

• Caves per a maridar amb carn

  28/07/2015 Maridatges

  

  En el post d’avui ens venia de gust reprendre una de les nostres línies de contingut favorites: els maridatges de vins i gastronomia. Concretament avui volem parlar dels maridatges de Caves (p [...]

1 2 3 Següent