Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

De petita somiava amb ser la dona del temps, però la seva reticència per la física la va portar a estudiar farmàcia. I encara que les herbes medicinals sempre han estat a l'ordre del dia, poc ima [...]

Darrere de cada gran vi sempre hi ha una història, i la d'Eduardo García, director tècnic i enòleg de Bodegas Mauro, és una d'aquelles que ens convida a mirar més enllà de l'etiqueta. Nascut i cr [...]

Originari de Baviera, Alemanya, Dominik Huber es va traslladar al Priorat fa més de dues dècades amb dos propòsits ben definits: perfeccionar el seu domini del castellà i aprofundir en el món de [...]

Mireia Pujol-Busquets pertany a la segona generació d'elaboradors de vins i escumosos del Celler Alta Alella, situat a pocs quilòmetres de Barcelona, que s'alça majestuós al Parc Natural Ser [...]

Passió, rigor i molta paciència. Per a Maria Vargas, el més important és escoltar el vi i donar-li el temps necessari per mostrar el seu potencial. I així ho demostra en cada un dels seus treb [...]

En el captivador univers del vi, on cada ampolla narra una història singular, de vegades és la connexió entre les persones el que veritablement enriqueix l'experiència. En el cas de Eloi Cedó i N [...]

Reconeixuda com una de les deu enòlogues més influents d'Espanya, la seva relació amb el vi és una passió que no s'ensenya. Els seus més de 10 anys a Mar de Frades han guiat el camí del celler in [...]

El seu darrer any a la Llicenciatura en Química el va portar a unes pràctiques a Lustau. Ràpidament, va saber que volia quedar-s'hi. De la mà de Manuel Lozano, una de les grans figures del Marc d [...]

El 1999 va entrar com a estudiant de pràctiques al prestigiós restaurant El Bulli de Ferran Adrià i des de llavors el seu esperit assedegat de coneixement no ha parat ni un moment. A aq [...]

No hi ha ampolla que pertanyi a l'oferta de vins i escumosos de Decántalo que Nacho Martinez no conegui o no hagi tastat. Per les seves venes corre un intens entusiasme pel vi, una emoció per d [...]

Aquesta és la història d'un nen que va néixer en un celler de Jerez, González Byass. Va créixer envoltat de l'aroma dels sòls humits d'albero, respirant la fragància de Finos, Amontillados i Olor [...]

Tots els projectes que toca Álvaro Palacios triomfen. L'enòleg riojà és un autèntic rei Mides. Ha sabut extreure tot el potencial de regions vitivinícoles oblidades, com el Priorat o el Bierzo, p [...]