Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles
Descobrint Alejandro Muchada de Muchada-Léclapart
25/02/2026 · Entrevistes

Descobrint Alejandro Muchada de Muchada-Léclapart

Hi ha persones que, sense proposar-s'ho, t'atrauen de seguida. Alejandro Muchada és d'aquestes persones. Humà, sensible, amb una calma que convida a escoltar i una passió que encomana sense os [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Vi a casa: Com guardar-lo com un professional
18/02/2026 · Elaboració del vi, Servei del vi

Vi a casa: Com guardar-lo com un professional

Estic cuidant el meu vi com es mereix? Necessito una vinoteca? No cal complicar-se: amb unes senzilles atencions podràs prolongar la vida dels teus vins preferits.

Silvia Arellano Silvia Arellano
Brandy de Jerez o Cognac: les quatre claus per diferenciar-los
11/02/2026 · Destilats, Moments especials

Brandy de Jerez o Cognac: les quatre claus per diferenciar-los

Mateix color, mateix aspecte... Però mai són iguals. Encara que el brandy de Jerez i el cognac tenen el mateix origen -i tots dos ocupen un lloc privilegiat entre els destil·lats premium- les se [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Els llegums també es beuen: claus per maridar-los amb vi
04/02/2026 · Maridatges

Els llegums també es beuen: claus per maridar-los amb vi

Gairebé mai són benvingudes a taula, però agradin més o menys, les llegums sempre tenen un lloc especial reservat. Després de segles formant part de la nostra cuina, els cigrons, mongetes i llen [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Descobrint Héctor Pla i Oriol Ripoll, fundadors de Decántalo
28/01/2026 · Entrevistes

Descobrint Héctor Pla i Oriol Ripoll, fundadors de Decántalo

Què fan dos tecnòlegs venent vi? Aquesta és la primera pregunta que et ve al cap en conèixer Héctor Pla i Oriol Ripoll. Però després de 20 anys de conèixer-se, un entén que la vida fa girs imposs [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Orange wines: la tendència que està revolucionant el vi blanc
21/01/2026 · Elaboració del vi

Orange wines: la tendència que està revolucionant el vi blanc

No són vins de taronja. Res més lluny de la realitat. Però és el primer que sol venir-nos al cap en llegir l'expressió orange wine, i no és per menys, perquè el seu nom es presta a molta confus [...]

Decántalo
Tipus de roure en la criança del vi: diferències i característiques
14/01/2026 · Elaboració del vi

Tipus de roure en la criança del vi: diferències i característiques

Parlar de vins amb criança és parlar de paciència, d'equilibri... i de fusta. Perquè sí, gairebé tots hem sentit alguna vegada que molts vins "passen per bóta", normalment de roure. Però t'has pr [...]

Decántalo
Per què els vins d'Andalusia són únics
07/01/2026 · Elaboració del vi

Per què els vins d'Andalusia són únics

Quan pensem en vins espanyols, gairebé sempre ens vénen al cap Rioja o Ribera del Duero. Però al sud, a Andalusia, s'elaboren tresors amb personalitat pròpia. Vins inconfusibles, on sol, vent, tr [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Després de les festes... cal cuidar-se
31/12/2025 · Elaboració del vi

Després de les festes... cal cuidar-se

El calendari assenyala gener i el cos ho confirma: després de setmanes de menjars interminables, copes que es reomplen soles i converses que semblen maratons socials, molts sentim que necessitem [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
El ritual del brindis: tradició, cultura i supersticions al voltant del vi
24/12/2025 · Moments especials, Servei del vi

El ritual del brindis: tradició, cultura i supersticions al voltant del vi

Arreu del món hi ha pocs gestos tan universals com el brindis: una bona beguda, xocar les copes i desitjar el millor a la persona que tens davant. Però, saps quin és l'origen d'aquesta ancestral [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Descobrint La Rioja Alta amb Guillermo de Aranzabal Bittner
17/12/2025 · Entrevistes

Descobrint La Rioja Alta amb Guillermo de Aranzabal Bittner

Estrenem director general i, encara que aquesta era la seva primera entrevista en el càrrec, la veritat és que Guillermo de Aranzabal Bittner no té res de debutant. Jove, sí, però extremadament f [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Guia ràpida per triomfar amb els vins nadalencs
10/12/2025 · Moments especials

Guia ràpida per triomfar amb els vins nadalencs

Si hi ha una festa que ho té tot, alegria, retrobaments i un toc de màgia compartida, aquesta és el Nadal. I no hi ha Nadal sense el seu brindis de rigor, aquell moment en què alces la copa i cel [...]

Decántalo
Ver más
AnteriorAnterior 1 ... 3 4 5 6 7 SegüentSegüent