Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO
-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog
Vi negre italià
Tasta els millors vins d'Italia
Per latitud, clima i orografia, és un país ideal per a l'elaboració de vi negre d'Itàlia de qualitat. De fet, es produeix vi a les vint regions del país, de manera que els vins negres italians són un reflex d'aquestes, de les seves varietats, sòls i climes.
Per posar alguns exemples podríem dir que al Piemont, els negres de la DOCG Barolo, són vins negres secs amb molt cos i els de la DOCG Barbaresco són més elegants i refinats. Un altre exemple serien els vins negres d'Itàlia de la DOC Bardolino, al Veneto, on en general es produeixen vins negres joves de color robí i marcada acidesa.
Varietats per als vins negres d'Itàlia.
Itàlia és un país que té la sort de comptar amb un enorme patrimoni vegetal pel que fa a varietats de raïm.
Potser els raïms més famosos amb els quals s'elabora vi negre italià són la Nebbiolo i la Sangiovese. La primera és originària del Piemont i amb ella primordialment s'elaboren negres de gran potència i llarga criança. La segona és típica de la Toscana, amb la qual en general s'elaboren els chiantis, vins més fàcils i amb un potencial d'envelliment una mica menor.
Algunes de les varietats més esteses per zones serien les següents:
Al nord-oest d'Itàlia, al Piemont, destaquen les varietats Nebbiolo, Barbera i Dolcetto. Al nord-est, al Veneto, la Corvina, Molinara i Rondinella; al Friül la Refosco; al Trento-Alto Adige la Teroldego, Schiava i Lagrein. Al centre, a la Toscana, la Sangiovese i la Cabernet Sauvignon. Al Sud, a la Campània l'Aglianico; a Apulia la Negroamaro, la Malvasia Nera, Primitivo i Uva di Troia; a Sardenya la Cannonau i la Carignano. Finalment, a Sicília la Nero d’Avola i Nerello Mascalese.
El vi negre d'Itàlia és extremadament ric gràcies a la gran quantitat de varietats que cultiven, els diferents microclimes de què disposen o els seus diversos sòls, ja siguin més calcaris, argilós-pedregosos fins i tot volcànics... T'animes a descobrir-los?
Els millors vins negres italians: des de la finor de la nebbiolo al Piemont fins a la calidesa de la sangiovese a la Toscana. Descobreix etiquetes icòniques i cellers de culte.
-
--- ---
Filtres actius
Uggiano Roccialta Chianti Classico DOCG 2021
DOCG Chianti Classico
(Toscana)
- Nou
Brigaldara Valpolicella 2024
DOC Valpolicella
(Véneto)
- Nou
Begali La Cengia Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2023
DOC Valpolicella Ripasso
(Véneto)
- Nou
Podere Brizio Brunello di Montalcino 2019
DOCG Brunello di Montalcino
(Toscana)
- Nou
Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo 2021
DOC Etna
(Sicilia)
- Nou
- Nou
Begali Amarone della Valpolicella Classico 2022
DOCG Amarone della Valpolicella Classico
(Véneto)
- Nou
Avignonesi Cantaloro Rosso Toscana 2024
IGP Rosso Toscana
(Toscana)
- Nou
- Nou
- Nou
Pozzesi e Figlie Rodáno Chianti Classico 2024
DOCG Chianti Classico
(Toscana)
- Nou
Bruno Rocca Barbera d'Alba 2023
DOC Barbera d'Alba
(Piamonte)
Antinori Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023
DOCG Chianti Classico Riserva
(Toscana)
Giovanni Rosso Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2021
DOCG Barolo
(Piamonte)
- Nou
- Nou
Feudi di San Gregorio Lacryma Christi Rosso 2024
DOC Lacryma Christi del Vesuvio
(Campania)
- Nou
Fontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic 2018
DOCG Barolo
(Piamonte)