Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Il Conventino Rosso di Montepulciano

Il Conventino Rosso di Montepulciano

Tradició ecològica de la Toscana
Ecològic
Il Conventino Rosso di Montepulciano
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOC Rosso di Montepulciano
Denominació d\'origen DOC Rosso di Montepulciano
Il Conventino
Celler Il Conventino
Conté sulfits
Canaiolo, Colorino, Mammolo, Sangiovese
Varietats Canaiolo, Colorino, Mammolo, Sangiovese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Il Conventino Rosso di Montepulciano 2024

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 3 barricas de roble de Eslavonia.

Estil Il Conventino Rosso di Montepulciano
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Il Conventino Rosso di Montepulciano

Com a resposta a les inquietuds sobre els efectes negatius de l'agricultura convencional en el medi ambient i la salut humana, emergeix l'agricultura ecològica. Un moviment que, tot i que va començar a desenvolupar-se a Europa en la dècada de 1920, no es va popularitzar fins a la dècada de 1970. Un dels primers a optar per aquesta filosofia de treball a la Toscana va ser Il Conventino, un celler amb aproximadament 10 hectàrees situat en el cor de la zona vitivinícola de Montepulciano que elabora vins d'incomparable qualitat fruit de la relació existent entre l'home i la terra. Propietat de la família Brini des de 2003, es manté sempre en la seva línia orientada al respecte per les tradicions i la natura que els envolta.

Enaltint les varietats autòctones, Il Conventino Rosso di Montepulciano és un coupage compost majoritàriament per la varietat estrella de la zona, el sangiovese, i una petita proporció d'altres varietats tintes locals. Els vinyers són orgànics, defensant al màxim la biodiversitat i prohibint productes químics com herbicides, fungicides i pesticides. Al celler, es recullen pràctiques ancestrals que permeten obtenir la màxima expressió i autenticitat del fruit. Després de seleccionar, desrapar i estrènyer el raïm, aquest fermenta en dipòsits d'acer a temperatura controlada amb llevats autòctons i macera amb els pellícules uns 10 dies. Després, el vi s'afina en bótes de roure d'Eslavònia de 50 hl i 3 mesos més en ampolla.

Representant una expressió autèntica del magnífic paisatge vitivinícola que integra la DOC Rosso di Montepulciano, Il Conventino Rosso di Montepulciano és un vi ecològic de cos vi generós que captiva amb el seu encisador aroma i la seva distintiva frescor. Tot un pioner en el cultiu ecològic a la Toscana i que marca el rumb cap a l'autenticitat.

 

2023 Il Conventino Rosso di Montepulciano 2023 sedueix amb el seu radiant i vibrant color robí. Al nas, aquest vi revela un vi generós ventall d'aromes de cireres madures i prunes sucoses, entrellaçades amb subtils tocs d'herbes especiades. En boca, la seva elegància es desplega amb la suavitat de les notes de vainilla i un toc de fines fulles de tabac que afegeixen profunditat. El paladar es delecta amb la seva estructura completa i harmònica, mentre els tanins suaus embolcallen cada glop. La collita 2023 ha aportat al vi un final llarg i sedós, fent-lo una opció recomanable per a aquells que cerquen un vi negre amb personalitat i equilibri.
2021

Il Conventino Rosso di Montepulciano 2021 és un vi negre que captiva amb la seva joventut i frescor. Al nas, es despleguen aromes de pruna i móra, que s'entrellacen amb llambregades de flors vermelles i un toc de sotabosc i espècies. Al paladar, la seva textura mitjana i suavitat el fan accessible, mentre que la seva frescor el converteix en un gaudi lleuger i fluïd. Òptim per a aquells que busquen un vi negre afruitat i sense entrebancs.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.