Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
G.D. Vajra Barolo Albe

G.D. Vajra Barolo Albe

Un barolo absolutament poètic
G.D. Vajra Barolo Albe
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,85 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barolo
Denominació d\'origen DOCG Barolo
G.D. Vajra
Celler G.D. Vajra
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata G.D. Vajra Barolo Albe 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 36 barricas de roble de Eslavonia.

Estil G.D. Vajra Barolo Albe
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Aperitiu, Embutits, Formatges curats

Sobre G.D. Vajra Barolo Albe

Nebbiolo, la varietat de raïm tint més cèlebre i prestigiosa del Piemont, a Itàlia, deu el seu nom a la paraula italiana nebbia, que significa "boira", i fa referència a la densa boira que envaeix la regió de les Langhe a primera hora del matí durant la verema, al mes d'octubre. Tal com expressa la mateixa Milena Vajra, propietària d'una de les bodegues emblemàtiques de la regió G.D. Vajra, “La veritable bellesa que amaga l'Alba és la carícia del sol que emergeix cada matí en tres moments diferents sobre els vinyers”. Inspirant-se en aquest miracle quotidià de la vida, aquesta família de viticultors apassionats elaboren G.D. Vajra Barolo Albe, un barolo absolutament poètic amb el qual aconsegueixen transmetre l'excepcional simplicitat de la natura.

Els seus artífexs, Aldo Vajra (doctor enginyer agrònom i professor d'enologia) juntament amb la seva esposa Milena, formen una parella perspicaç la passió pel vi no els ve de bressol, sinó que l'han adquirit a través de les seves pròpies capacitats. Ferms defensors de les varietats autòctones i dels grans tines de roure d'Eslavònia, ells mateixos no es consideren ni tradicionalistes ni modernistes, simplement barolistes sense adjectius. Pel que fa al seu vi negre G.D. Vajra Barolo Albe prové de vinyes velles de nebbiolo adquirides al municipi de Barolo amb les millors exposicions possibles. Al camp es procuren realitzar tractaments amb el màxim respecte per la terra i només s'utilitzen productes sintètics quan és estrictament necessari. La verema és manual amb una selecció rigorosa del raïm i després, a la bodega, es tornen a seleccionar els millors grans. La fermentació es realitza a temperatura controlada amb una llarga maceració i finalment el vi, com mana la tradició, s'envellit durant 36 mesos en grans bótes de roure d'Eslavònia amb l'objectiu d'expressar fidelment el sentit del terroir.

El resultat és senzillament excel·lent. G.D. Vajra Barolo Albe és un vi negre elegant, complex i delicat. Un autèntic barolo capaç d'expressar com pocs la millor essència enològica de les terres piemonteses a l'alba i que desperta l'admiració dels més entesos.  



 

2019

G.D. Vajra Barolo Albe 2019 és un vi negre concentrat que, en nas, t'endinsa en un passeig per un jardí florit amb fruites madures com cireres àcides, nabius i cítrics lleugerament rebels. A més, aporta una nota d'espècies i efluvis de fusta aromàtica, herbes medicinals i absenta. En boca, és com un heroi àgil amb tanins que harmonitzen amb tot.
2018

G.D. Vajra Barolo Albe 2018 és un vi negre evolucionat amb un aroma de fruites negres i vermelles madures, notes de flors de violeta i matisos especiats i de fusta. Al paladar és corpulent, saborós i vigorós. Un vi de cos mig a complet amb tanins lleugers i integrats i un final llarg i tenaç.
2021
95 Parker
94 Suckling
2020
93 Suckling
2018
93+ Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

42,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.