Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO
Vi negre
Vi blanc
Vi rosat
Venda a l'avançada
Vi generós
Vi dolç
Orange wine
Vermut
Champagne
Cava
Prosecco
Lambrusco
Crémant
Moscato d'Asti
Franciacorta
Pet-Nat
Corpinnat
Altres escumosos
Rom
Ginebra
Whisky
Vodka
Cognac
Brandy
Pastis
Tequila
Mezcal
Grappa i aiguardent
Calvados
Licors
Patxarán
Aperitius
Estoigs de regal per a vi
Vins en estoig
Escumosos en estoig
Vi amb copes
Tarjeta regal
Vi sense alcohol
Escumosos sense alcohol
Ginebra sense alcohol
Altres begudes sense alcohol
Aromes
Conservació del vi
Decantadors i airejadors
Identificadors d'ampolles
Llevataps
Servei
Identificadors de copes
Netejadors
Set d'accesoris
Copes de vi
Contactar
Blog de vi
Vins rosats, ara és el moment.
El Rosat, un tipus de vi que desorienta al consumidor peninsular i que té, molt sovint, l’estigma de “vi de segona”. Mitjançant aquest article intentarem fer-vos arribar una altra visió i percebr [...]
Vins Naturals
Ja estem aquí amb un dels termes més ambigus i difícils de definir en el món del vi. Agafeu-vos que vénen corbes! Què és un vi natural? Si som estrictes, és gairebé impossible que hi hagi un vi [...]
Es tracta d’un terme que cada vegada escoltem més en el món del vi, del qual ara repassarem una mica la seva història. La Maceració Carbònica la va tractar científicament Luis Pasteur l’any 1 [...]
“El vi neix a la vinya” és una d’aquelles frases que escoltem sovint quan anem a visitar un celler. Abans de conèixer com s’ha elaborat un vi, cal saber d’on procedeix. Per això analitzarem [...]
Vi clàssic vs vi modern
Clàssic i modern. Dos termes freqüentment utilitzats en les descripcions d’un vi. Diferenciació d’estils, com si fos un derbi. I tu, de quin estil ets? Img Craig Drollett (CC By 2.0) Es van posar [...]
Els escumosos en el món del vi tenen dos elements en comú: sucres i llevats. Dos ingredients imprescindibles perquè es produeixin les tan refrescants bombolles. Hi ha diversos tipus d’ [...]
La fermentació del vi
Segons la seva definició, “La fermentació és un procés catabòlic d’oxidació incompleta, que no requereix oxigen, i el producte final és un compost orgànic” “Pinot Noir fermentation in open vat” b [...]
Qualificació dels vins segons el seu envelliment: Roble, Criança, Reserva i Gran
Avui parlarem de la qualificació dels vins en base al seu envelliment. Un tema que, tot i que legislat per intentar donar informació al consumidor, moltes vegades genera més confusió que una alt [...]
Vins ecològics i vins biodinàmics
Cada dia creix més l’interès que tenim com a consumidors al voltant dels productes ecològics, i els vins ecològics no podien ser una excepció. Qui no ha pensat mai en comprar vi ecològic? Tots te [...]
Si visites sovint aquest bloc, potser recordaràs com fa tan sols uns dies dedicàvem un dels nostres articles a destacar el canvi d’escenari que està vivint el panorama vinícola espanyol en els úl [...]
Segur que molts dels nostres lectors i lectores hauran escoltat (probablement també estiguin d’acord) que el bon vi no es fa al celler, si no a la vinya. I per descomptat, aquesta filosofia se [...]
Seguim amb el nostre particular repàs a les principals varietats de raïm blanc d’Espanya. Després de destacar les característiques del Verdejo, Viura i les varietats blanques gallegues Albariño i [...]
