Vi del celler Celler de Capçanes

Podem dir que avui Celler de Capçanes és una cooperativa exemplar i un projecte sòlid, vibrant i en constant moviment, on aposten sempre per la investigació i el desenvolupament duent a terme diferents projectes, sobretot, amb la varietat Garnatxa Negra, on la seva col·lecció de vins Nits de Garnatxes interpreten d'una manera clara i destacada els sòls on viuen i les emocions dels qui les treballen i elaboren.

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Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any

Hi ha 23 productes.

23 productos

Marmellans Negre

Un vi negre de taula fresc i afruitat

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Marmellans Negre
Vista ràpida
Preu 4,35 €
IVA inc.

Mas Donis Negre 2020

Un negre jove i alegre del Montsant

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Mas Donis Negre 2020
Vista ràpida
Preu 6,25 €
IVA inc.

Mas Picosa 2020

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Mas Picosa 2020
Vista ràpida
Ecològic
Preu 7,25 €
IVA inc.

Peraj Ha'abib 2019

Un gran negre de Montsant amb alta certificació Kosher

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Peraj Ha'abib 2019
Vista ràpida
Kosher
6x
-4%
25,85 €
unitat
Preu 26,95 €
IVA inc.
  • Nou
91
Suckling

Mas Donis Rosat 2020

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Mas Donis Rosat 2020
Vista ràpida
Preu 6,25 €
IVA inc.

Vermut de Capçanes

Espanya   (Catalunya)

Vermut de Capçanes
Vista ràpida
Preu 8,50 €
IVA inc.
  • Nou
91
Peñín

Marmellans Rosat

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Marmellans Rosat
Vista ràpida
Preu 4,35 €
IVA inc.

Cabrida 2016

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Cabrida 2016
Vista ràpida
Preu regular 35,50 € Preu 31,94 €
IVA inc.
  • -10,03%
  • -10%
90
Peñín
94
Suckling

Lasendal 2019

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Lasendal 2019
Vista ràpida
Preu 8,65 €
IVA inc.

Mas Collet 2019

Intensitat i elegància varietal

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Mas Collet 2019
Vista ràpida
Preu 8,70 €
IVA inc.
  • Nou
91
Suckling

Marmellans Blanc

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Marmellans Blanc
Vista ràpida
Preu 4,35 €
IVA inc.

Mas Donis Blanc 2020

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Mas Donis Blanc 2020
Vista ràpida
Preu 6,10 €
IVA inc.

Vall del Calàs 2016

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Vall del Calàs 2016
Vista ràpida
6x
-5%
12,25 €
unitat
Preu 12,90 €
IVA inc.
90
Peñín

Vall del Calàs 2017

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Vall del Calàs 2017
Vista ràpida
6x
-5%
12,25 €
unitat
Preu 12,90 €
IVA inc.

Costers del Gravet 2016

Espanya   D.O. Montsant (Catalunya)

Costers del Gravet 2016
Vista ràpida
6x
-5%
12,30 €
unitat
Preu 12,95 €
IVA inc.
90
Peñín
88
Winespectator

Coneix Celler de Capçanes

1 es una de sus últimas novedades. Está elaborado 100% con Merlot procedente de cepas entre 17 y 23 años en suelo calcáreo a una altitud de 300 m, y con un paso en tinas de madera sobre sus lías de 5 meses.  Ofrece aromas complejos de fruta roja, ligero tostado de la madera bien integrado. Taninos suaves y maduros. Buena acidez y largo en boca.

Cabrida es un vino que sorprendió ya desde su primera cosecha. Se elabora con Garnachas de cepas viejas con más de 50 años a una altitud de 500 m en suelo arcilloso, granito, y en terrazas. Recibe una crianza de 12 meses en barricas francesas nuevas. Es un vino complejo, con aromas de fruta madura, cacao, hierbas balsámicas, menta, con un carácter elegante, con cuerpo, muy equilibrado y de excelente acidez.

Cabrida Calissa es el hermano mayor del Cabrida, ya que se elabora también con Garnachas viejas pero éstas son de 77 a 100 años. Recibe una crianza de 12 meses en roble francés de 300 l con tostado medio ligero. Es un vino fino, sutil y elegante, con un amplio abanico de frutas rojas y toques florales. En boca posee una acidez alegre y viva, con un interesante fondo mineral. Fresco y de taninos agradables con un final elegante.

Pinor Noir de Capçanes es un varietal de Pinot Noir de una sola parcela plantada en el año 2002 a una altitud de 500 m sobre suelos de carbonatos cálcicos con gran cantidad de arcillas. Realiza la fermentación maloláctica en barrica de 300 l de roble francés y prosigue una crianza de 12 meses. Es un vino sutil, fresco y alegre, con toques frutales, de bosque, y aromas herbáceos; de frágil y delicada estructura, introvertido y tímido; muy fino y acentuado en todos los aspectos; en aroma seduce por su claridad y frescor, en boca es alegre, vivo, atrevido,  educado.

2 Pájaros es una varietal de Samsó (Cariñena) procedente de viñas viejas con más de 50 años, plantadas en suelo de licorella, caliza y arcilla, con una crianza de 12 meses en madera francesa nueva de 300 l con tostado medio. Domina en nariz su carácter vegetal junto a aromas de regaliz, especiado i notas de tostado. En boca tiene un ataque dulce y suave que contrasta con su gran volumen, carnosidad y untuosidad.

Vim Blanc se elabora con Garnacha Blanca, con un primer envejecimiento en lías durante 3 meses y posteriormente 3 años de crianza en roble francés nuevo. Ofrece aromas afrutados, manzana al horno, fruta tropical, con notas lácticas. Poderoso en boca, con una entrada dulce y posteriormente una acidez persistente, con final salado.

Una de sus últimas innovaciones es su colección “Nits de Garnachas”. Cuatro vinos monovarietales de Garnacha, con la misma crianza de 4 meses en barricas de roble francés de 300 l, pero procedentes de cuatro suelos distintos. El nit de les garnatxes “Argila” es un vino realmente complejo, con notas más animales, de sotobosque, y con un tanino rústico y persistente, que engancha en la boca, y es el vino más salvaje de los cuatro. La nit de les garnatxes “Calissa” es un vino complejo, de aromas más sutiles y florales, muy fresco en boca,y muy persistente. El nit de les garnatxes “Llicorella” es un vino realmente diferencial, con aromas minerales, balsámicos, más potente, con más cuerpo y volumen, y es la Garnacha más mineral. Y por último el nit de les garnatxe “Panal”, de color cereza picota intenso, es un vino con aromas de fruta madura, elegante y fino en boca. Un vino fácil de beber y de entender.

También elabora un tradicional vino dulce, Pansal del Calàs, con 70% Garnachay 30% Samsó, ambos de viñedos viejos, con una crianza de 15 meses en barricas francesas nuevas y de 1 año. Es un vino muy expresivo, con un color cereza muy intenso, aromas de fruta compotada, suaves matices de madera y mucho perfume de higos y uvas pasas, pero guarda todo el frescor de la fruta y no es empalagoso.

Y dejamos para el final los vinos kosher, que en la actualidad elabora cuatro variantes. El Peraj Petita Rosat, elaborado con 60% Garnacha, 15% Tempranillo, 15% Merlot, 10% Syrah, con un color rosa intenso, brillante, y muy aromático, a frutos rojos. En boca presenta una interesante acidez que refresca y discreto dulzor que invita a repetir. Goloso. Largo y persistente. Peraj Petita, elaborado con 55% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Merlot y 5% Syrah, y donde el 15% del vino ha envejecido en barricas durante 10 meses. Aromas de arándanos y cerezas, y mucha fruta roja en boca, concentrado, bien equilibrado, con cierto carácter de mineralidad, con taninos agradables y un frescor inusual. Peraj Ha'abib se elabora con 35% Garnacha, 35% Samsó y 30% Cabernet Sauvignon, con una crianza de 12 meses en barricas francesas kosher nuevas y de 1 año. Es un vino complejo, con aromas de fruta madura, pinzeladas de mineralidad y tostados de la barrica delicadamente integrados. Posee un carácter decididamente elegante, con cuerpo, muy equilibrado y de excelente acidez.

La Flor del Flor de Primavera es un varietal de Garnacha de cepas viejas con una edad entre 83 y 100 años, cultivadas a 500 m, y una crianza de 12 meses en barricas francesas nuevas. Es un vino fresco, elegante, delicado, con una personalidad llena de armonía y de excelente acidez.

La Flor del Flor Old Vines Samsó es un varietal de Cariñena procedente de 4 parcelas pequeñas de viñas viejas entre 85-105, y 14 meses de envejecimiento en barricas francesas nuevas y de un año de uso, Allier y Nevers, con ligero y medio tostado. Ofrece unos aromas brillantes de cereza, ciruelas, grosella, con sabores tostados y café, y una seductora baya negra, complejo, sofisticado, elegante, con taninos maduros, fresco y mineral, muy largo y con potencial de envejecimiento.

Situació de Celler de Capçanes