Mas Donis Negre

Un negre jove i alegre del Montsant

75cl 2019

Mas Donis Negre 2019

Vi negre Roure. 4 mesos en diferents recipients.
6,25 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Conté sulfits
Mas Donis Negre
Vi negre Roure. 4 mesos en diferents recipients.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Mas Donis Negre 2019

Característiques Mas Donis Negre

Mas Donis Negre és un vi negre de la D.O. Montsant elaborat per Celler de Capçanes. Es tracta d'un cupatge de les varietats Garnatxa (80%) i Syrah (20%).

Els raïms provenen de vinyes velles d'entre 30 i 60 anys, plantats en sòls de tipus argilós i granític situats en terrasses.

Els grans de Mas Donis Negre, un cop han estat veremats, maceren durant entre 6 i 8 dies. Les dues varietats vinifiquen per separat.

La fermentació del raïm es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada que ronda els 24-28º.

El most de Mas Donis Negre passa llavors per una fermentació malolàctica, que s'efectua en tanc.

Per a la criança, la Garnatxa reposa uns quatre mesos en tanc i la Syrah ho fa durant entre tres i quatre mesos en bótes de roure francès i americà.

Després de la criança, es procedeix a realitzar el cupatge final.

Celler de Capçanes, situada al Priorat, a Tarragona, produeix vins singulars i de gran qualitat. Entre aquests es troben els vins kosher, elaborats especialment per a la comunitat jueva.

201265
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8427154011935

Puntuacions anyades Mas Donis Negre

Notes de cata Mas Donis Negre

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Syrah, Garnacha Tinta
Denominació d\'origen: D.O. Montsant
Conté sulfits
Podem dir que avui Celler de Capçanes és una cooperativa exemplar i un projecte sòlid, vibrant i en constant moviment, on aposten sempre per la investigació i el desenvolupament duent a terme diferents projectes, sobretot, amb la varietat Garnatxa Negra, on la seva col·lecció de vins Nits de Garnatxes interpreten d'una manera clara i destacada els sòls on viuen i les emocions dels qui les treballen i elaboren.
Imatges i situació Celler de Capçanes
Montsant és una denominació situada a la província de Tarragona, embolicant a la denominació del Priorat. És una denominació d'origen jove, tot i que està situada en una terra amb una llarga història de tradició vitivinícola. Els vins de Montsant, principalment negres elaborats amb Garnatxa i Carinyena, són vins sincers, salvatges, artesans. Amb una molt bona relació entre la seva gran qualitat i el preu.
Imatges i situació D.O. Montsant