Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Mas Donis Negre

Mas Donis Negre

Un negre jove i alegre del Montsant
Mas Donis Negre
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,14 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Montsant
Denominació d\'origen D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Celler Celler de Capçanes
Conté sulfits
80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Varietats 80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mas Donis Negre 2024

Vi negre Envellit en fusta. 4 mesos en diferents recipients.

Estil Mas Donis Negre
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Pasta

Sobre Mas Donis Negre

Mas Donis Negre és un vi negre de la D.O. Montsant elaborat per Celler de Capçanes. Es tracta d'un cupatge de les varietats Garnatxa (80%) i Syrah (20%).

Els raïms provenen de vinyes velles d'entre 30 i 60 anys, plantats en sòls de tipus argilós i granític situats en terrasses.

Els grans de Mas Donis Negre, un cop han estat veremats, maceren durant entre 6 i 8 dies. Les dues varietats vinifiquen per separat.

La fermentació del raïm es duu a terme en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada que ronda els 24-28º.

El most de Mas Donis Negre passa llavors per una fermentació malolàctica, que s'efectua en tanc.

Per a la criança, la Garnatxa reposa uns quatre mesos en tanc i la Syrah ho fa durant entre tres i quatre mesos en bótes de roure francès i americà.

Després de la criança, es procedeix a realitzar el cupatge final.

Celler de Capçanes, situada al Priorat, a Tarragona, produeix vins singulars i de gran qualitat. Entre aquests es troben els vins kosher, elaborats especialment per a la comunitat jueva.

2023

Mas Donis Negre 2023 es desplega amb un atractiu color rubí de tonalitat mitjana i lluïssors violetes. El seu aroma ens embolcalla amb la dolçor de la cirera en licor i una barreja de fruits vermells frescos, complementat per una pinzellada especiada que ens recorda a un pastís acabat d'enfornar. Al paladar, és un vi de cos mitjà, que sedueix per la seva fluïdesa i harmonia, deixant una sensació refrescant. Els tanins són suaus i madurs, la qual cosa contribueix a un final plaent i fàcil d'assaborir.
2022

Mas Donis Negre 2022 es desplega com un vi negre que sedueix per la seva frescor i la seva simplicitat. Quan l'apropes al nas, t'acull amb una explosió d'aromes on sobresurten les cireres i les maduixes, convidant-te a un glop sense entrebancs. Al paladar, es manifesta suculent i ple de vitalitat, amb una textura que flueix amb facilitat i un gust que perdura, deixant una empremta de plaer autèntic. Ideal per a aquells que cerquen gaudir del fruit en la seva expressió més neta i directa.
2017 Mas Donis Negre 2017 és un vi negre jove, afruitat i saborós. Aquesta anyada torna a mostrar tot el caràcter afruitat amb intensitat. En boca és sedós i molt àgil.
2014 De bona entrada i pas llarg. De bona concentració i gran acidesa.

Violeta amb tocs violacis. Molt intens.

Tocs fruiters de cirera i maduixa.
2013 Bona entrada i pas llarg en boca. Concentrat, amb bona acidesa i alguna cosa càlid.

Color violeta intens.

Aromes fruiteres i càlids, de fruita madura, cirera, maduixa.
2011 Atac inicial robust que contrasta amb un recorregut ágil en el que hi predomina una fruita vermella ben sucosa, pròpia de la seva joventut. De tanins una mica secants, l’acidesa li confereix frescor. Final llarg i persistent.

Color cirera picota intens, profund, amb rivet blavós. Brillant.

Bona intensitat aromàtica on destaquen aromes a fruita vermella i negra, records a gerds i aranyons, notes làctiques com de iogurt de maduixa I un subtil I lleu fons balsàmic.
2010 Entrada potent, amb un pas vellutat i lleuger, molt saborós. La fruita negra és la protagonista al costat de notes herbàcies i tocs de regalèssia. Tanins presents. Bon final persistent, deixant bones i fresques sensacions de fruita.

Intens color vermell morat amb rivets violacis. Net i brillant. Llàgrima glicèrica que tinta la copa.

Intensa i molt expressiva fruita. Fruita vermella i negra, fresca i, en alguns moments, madura. Acompanyada de fresques notes herbàcies, amb alguns tocs làctics i de regalèssia. Delicat fons balsàmic.
2009 Tanins dolços i una frescor captivador. Molt gustós.

Atractiu color violeta intens.

Aromes intenses de fruita: cirera, maduixa ....
2008 Tanins dolços i una frescor captivador.

Atractiu color violeta intens.

Aromes fruiters, cirera, maduixa .... afruitat.
2010
92 Parker
2009
89 Parker
86 Peñín
2008
86 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

6,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.