Vi de Sicilia

La península italiana està coberta per vinyes, però també les seves illes, com Sicília, la més gran de la Mediterrània. Està ubicada just davant de la punta de la bota italiana i és un territori ric en història i amb una particular orografia, presidida per la Muntanya Etna, un dels volcans més actius d'Europa i una destacada influència en el caràcter dels vins de Sicília que neixen. Tot i que a Sicília es ressenya l'elaboració del vi des del segle VIII a.C., únicament se'l reconeixia gràcies al seu vi de Marsala, (semblant al vi de Porto). Avui dia, una nova generació de viticultors pren el relleu i honra la seva tradició vinícola mitjançant elaboracions que reflecteixen territori i versatilitat, i que ens ofereixen un retrat de l'illa mitjançant exquisits vins d'ànima mediterrània i caràcter volcànic. Els vins de Sicília són, sens dubte, un tresor a descobrir.