Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Occhipinti Siccagno

Occhipinti Siccagno

Nero D'Avola de Sicília
Ecològic
Occhipinti Siccagno
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,69 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
IGT Terre Siciliane
Denominació d\'origen IGT Terre Siciliane
Arianna Occhipinti
Celler Arianna Occhipinti
Conté sulfits
100% Nero d'Avola
Varietats 100% Nero d'Avola
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Occhipinti Siccagno 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 16 mesos en fudres.

Estil Occhipinti Siccagno
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Risottos, Carns vermelles

Sobre Occhipinti Siccagno

Occhipinti Siccagno és un negre qualificat com a vi IGT Terre Siciliane monovarietal de Nero d'Avola elaborat per Arianna Occhipinti.

Arianna Occhipinti és una apassionada de la seva terra i del seu vinyer. Estima les seves varietats autòctones i es dedica a recompensar-les per allò que li ofereixen, tractant-les de la manera més respectuosa i natural possible, preservant la biodiversitat dels seus vinyers i el seu entorn. Per això no fa servir herbicides ni productes químics tant al vinyer com a la bodega per tal d'aconseguir simplement els raïms que la terra li proporciona de manera natural, amb les seves característiques úniques i les seves històries. Conrea 10ha de vinya i 15ha d'oliveres, i les gestiona totes dues de manera ecològica.

Els vinyers de l'Occhipinti Siccagno estan conduïts en Guyot i en Alberello. Es troben a uns 280 metres sobre el nivell del mar i es cultiven en ecològic, sense l'ús de productes químics per tractar-los. Tenen una edat mitjana de 35 anys i els seus sòls són de consistència mitjana, d'arenes calcàries.

El Occhipinti Siccagno fermenta amb llevats autòctons i macera amb les pells durant uns 25 dies. Un cop fermentat, el vi té un període d'afinament en bótes de roure d'Eslavònia durant un període de 16 a 22 mesos. Per respectar al màxim l'estructura del vi i els seus aromes, s'embotella sense filtrar ni clarificar, però és possible que apareguin lleugers precipitats al fons de l'ampolla.

Occhipinti Siccagno és un vi negre salvatge, fresc i alhora elegant amb una agradable presència de fruita vermella.
2016 Occhipinti Siccagno 2016 és un vi que al nas desplega aromes característics del raïm: notes de prunes madures, grosella negra i espècies. Al paladar és refinat i alhora ple de vigor. És un vi complex i envoltant amb una deliciosa frescor.
2016
91 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.