Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Ecològic
Occhipinti Grotte Alte

Occhipinti Grotte Alte

Nero d'Avola i Frappato di Vittoria de Sicília amb un llarg període d'envelliment en grans bótes
Ecològic
Occhipinti Grotte Alte
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
redeemAconsegueix 1,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
DOCG Cerasuolo di Vittoria
Denominació d\'origen DOCG Cerasuolo di Vittoria
Conté sulfits
50% Frapatto, 50% Nero d'Avola
Varietats 50% Frapatto, 50% Nero d'Avola
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Occhipinti Grotte Alte 2020

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 48 mesos en fudres.

Estil Occhipinti Grotte Alte
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Risottos

Sobre Occhipinti Grotte Alte

Occhipinti Grotte Alte és un vi negre cupatge de Nero d'Avola i de Frappato di Vittoria de la DOCG Cerasuolo di Vittoria elaborat per Arianna Occhipinti.

Arianna Occhipinti és una apassionada de la seva terra i dels seus vinyers. Estima els seus vinyets i la terra que els acull i intenta retribuir-los el que li ofereixen de la manera més respectuosa i natural possible: conservant la biodiversitat dels seus ceps i l'entorn. Per això no fa servir herbicides ni productes químics ni en el vinyer ni en el celler per tal d'aconseguir simplement els raïms que produeix de forma natural aquell sòl amb les seves peculiaritats i històries. Conrea 10ha de vinyer i 15ha d'oliveres i les treballa totes ecològicament.

Els vinyers d'Occhipinti Grotte Alte es troben a 280 metres sobre el nivell del mar. Els seus sòls són d'arenes calcàries i es cultiven en ecològic, sense l'ús de químics per al seu cultiu. Es conduïxen en Guyot i Alberello. Les vinyes tenen una edat mitjana de 40 anys i la densitat de plantació és d'aproximadament unes 6.000 plantes per hectàrea.

El Occhipinti Grotte Alte fermenta amb llevats autòctons i macera amb les pells durant uns 30 dies. Un cop fermentat, el vi té un període d'afinament en bótes de roure d'Eslavònia de 25hl durant un període de 32 a 48 mesos. S'embotella sense filtrar per preservar l'estructura del vi.

Occhipinti Grotte Alte és un vi mediterrani harmoniós que ha experimentat un llarg envelliment. És un vi elegant i orgullós.
2014 Occhipinti Grotte Alte 2014 és un vi amb aromes de fruita vermella i negra, i notes especiades i herbàcies. També ens arriben alenades de mar, murta, terra, regalèssia i tabac. Al paladar és extraordinàriament elegant, dinàmic, tens i embolcallant; tot amb una finor precisa.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

59,40 € IVA inc.
-5% 62,50 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.