Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles
Orange wines: la tendència que està revolucionant el vi blanc
21/01/2026 · Elaboració del vi

Orange wines: la tendència que està revolucionant el vi blanc

No són vins de taronja. Res més lluny de la realitat. Però és el primer que sol venir-nos al cap en llegir l'expressió orange wine, i no és per menys, perquè el seu nom es presta a molta confus [...]

Decántalo
Tipus de roure en la criança del vi: diferències i característiques
14/01/2026 · Elaboració del vi

Tipus de roure en la criança del vi: diferències i característiques

Parlar de vins amb criança és parlar de paciència, d'equilibri... i de fusta. Perquè sí, gairebé tots hem sentit alguna vegada que molts vins "passen per bóta", normalment de roure. Però t'has pr [...]

Decántalo
Per què els vins d'Andalusia són únics
07/01/2026 · Elaboració del vi

Per què els vins d'Andalusia són únics

Quan pensem en vins espanyols, gairebé sempre ens vénen al cap Rioja o Ribera del Duero. Però al sud, a Andalusia, s'elaboren tresors amb personalitat pròpia. Vins inconfusibles, on sol, vent, tr [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Després de les festes... cal cuidar-se
31/12/2025 · Elaboració del vi

Després de les festes... cal cuidar-se

El calendari assenyala gener i el cos ho confirma: després de setmanes de menjars interminables, copes que es reomplen soles i converses que semblen maratons socials, molts sentim que necessitem [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Aquest Nadal, quin Ribera del Duero triaràs?
28/11/2025 · Elaboració del vi

Aquest Nadal, quin Ribera del Duero triaràs?

Les festes arriben plenes d'aromes, llums, rialles i taules que s'omplen de plats especials. És l'època dels brindis interminables, dels retrobaments amb amics i familiars, i d'aquells moments q [...]

Nuria Escofet Nuria Escofet
Vins de guarda: més vell no sempre vol dir millor
05/11/2025 · Elaboració del vi, La cata, Servei del vi

Vins de guarda: més vell no sempre vol dir millor

"Com més vell, millor". Segur que has sentit aquesta frase aplicada al vi, gairebé com un mantra que sona savi i infal·lible. La realitat, però, és molt més interessant.

Silvia Arellano Silvia Arellano
El renaixement de la Garnatxa
22/10/2025 · Elaboració del vi

El renaixement de la Garnatxa

Coneguda com a Garnatxa a Espanya, Grenache a França o Cannonau a Sardenya, aquesta varietat de raïm és una autèntica viatgera del Mediterrani. Originària de la regió aragonesa, es va expandir am [...]

Decántalo
La influència de l'altitud en el vi
09/10/2025 · Elaboració del vi

La influència de l'altitud en el vi

T'has preguntat mai per què alguns vins tenen aquella frescor i vitalitat que semblen despertar els teus sentits? La resposta pot estar... a les altures! Els vins de muntanya, aquells que neixen [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
És temps de verema!
17/09/2025 · Elaboració del vi

És temps de verema!

El final de l'estiu a l'hemisferi nord porta amb si un dels moments més emocionants de l'any: la verema. No és només l'inici d'una collita, és l'instant en què es comença a escriure la perso [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Sabors de temporada: maridatges que perduren més enllà de la calor
10/09/2025 · Elaboració del vi

Sabors de temporada: maridatges que perduren més enllà de la calor

Els dies s'escurcen, les sobretaules es redueixen i el vi torna a ser el protagonista dels caps de setmana. La tornada de l'estiu té les seves pròpies regles, i estar pendents del rellotge i d [...]

Mila Alarcón Mila Alarcón
Bordeus i Borgonya: dues joies eternes del vi francès
03/09/2025 · Elaboració del vi, Zones d'elaboració

Bordeus i Borgonya: dues joies eternes del vi francès

És difícil triar entre els vins de Burdeos i els vins de Borgonya. Dues grans regions franceses de renom mundial que són el bressol dels vins més desitjats (i més cars) del món. Així que, en lloc [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Descobrint la D.O. Rueda
05/08/2025 · Elaboració del vi, Zones d'elaboració

Descobrint la D.O. Rueda

Quan pensem en vi blanc espanyol, és gairebé inevitable que el verdejo aparegui en la conversa. I amb raó. Verdejo és Rueda i aquesta denominació d'origen ha estat, durant anys, sinònim de fresc [...]

Silvia Arellano Silvia Arellano
Ver más
<< 1 ... 2 3 4 5 6 SegüentSegüent