Día Internacional de la Garnacha #GrenacheDay

Aprovechando el Día Internacional de la Garnacha que se celebra en todo el mundo el 21 de septiembre (tercer viernes de septiembre), os queremos recomendar distintos vinos tintos elaborados con garnacha, una de las variedades de uva más populares en todo el mundo y la segunda en extensión en España.

Esta variedad mediterránea se ha adaptado a la perfección en los distintos suelos y climas de gran parte de la península, dando como resultado un amplio abanico de perfiles de vino enriqueciendo de gran manera el panorama vitivinícola nacional.

Por toda la geografía española encontramos vinos tintos ligeros elaborados con garnacha, no solo en zonas frescas. Por ejemplo este Rafael Cambra Soplo, elaborado en Valencia, con una ligera maceración, una corta crianza en barrica usada y un calmado reposo en depósitos de hormigón nos muestra un perfil más jugoso y afrutado. Otro ejemplo es Envínate Albahra, una garnacha tintorera de Albacete, con buena acidez y frescor, gracias a la elaboración en depósitos de cemento con un porcentaje de raspón, un vino ligero y muy bebible.

En Aragón, con un clima continental con influencia mediterránea, encontramos mayoritariamente un perfil de vino mas concentrado y robusto, sobretodo en Campo de Borja y Calatayud, donde la garnacha es la principal variedad. Un clásico como el Borsao Tres Picosnos muestra con contundencia y elegancia la intensidad de los vinos de esta zona. También en Campo de Borja, Fernando Mora elabora As Ladieras, buscando el lado más refinado de estas garnachas tan expresivas.

El perfil más fresco y delicado de la garnacha en España lo encontramos en Gredos, aquí, en altitud y sobre suelos de granito, Comando G elabora sus deliciosas garnachas parcela por parcela. Rozas 1er Cru vinificado con levaduras autóctonas, maceraciones suaves y una crianza en barricas grandes, es un vino jugoso, profundo y muy refinado. Al este de la Sierra de Gredos, Daniel Landi elabora Las Uvas de la Ira Vino del Pueblo con la misma inquietud, mostrar el lado más fresco y distinguido de la garnacha, en unos viñedos trabajados en ecológico y biodinámico, con el máximo respeto en el viñedo y la justa intervención en la bodega.

No podemos hablar de la garnacha sin pasar por el Priorat, aquí encontramos el primer vino en obtener la calificación de Gran Vi de Vinya Classificada (gran vino de viñedo clasificado), L’Ermita de Álvaro Palacios. Una excepcional garnacha de más de 100 años, de un solo viñedo de 1,44 hectáreas, compartido en muy pequeño porcentaje con cariñena y uvas blancas. L’Ermita expresa con majestuosidad todo la personalidad de la garnacha de manera precisa y sincera, sin esconder todo el carácter que su singular terruño le aporta. Un vino amplio e intenso, que acaricia el paladar con redondez y su final eterno.

Como podéis ver, la garnacha nos proporciona vinos para todo tipo de ocasiones. A celebrar el #GrenacheDay de la mejor manera!