El famoso vino naranja macerado con sus pieles.

Los orange wines son vinos que se elaboran manteniendo el mosto de variedades blancas en contacto con las pieles de la uva al igual que en la elaboración de un vino tinto. Ésta técnica aporta el característico color dorado, ámbar o naranja que les da nombre a los "vinos naranjas". Las metodologías ancestrales utilizadas hacen que muchos de los orange wines se relacionen directamente con los vinos naturales, aunque no todos ellos lo son por definición, y el resultado son unos vinos con unas características muy personales/peculiares. Los orange wines presumen de tener más cuerpo que cualquier blanco, notas oxidativas y finales amargos. Sin duda alguna es un tipo de vino que ha llegado para quedarse dada su singularidad y la alta calidad de algunos de ellos. Te animamos a probarlos

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Precio
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Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
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110 productos

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Muster Erde 2018

Un orange wine de lo más excéntrico

Austria   Weinland Österreich (Estiria)

Muster Erde 2018
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
43,80 €
unidad
Precio 46,15 €
IVA incl.

Aldo Viola Egesta 2018

Esencia pura de la variedad Grillo

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Aldo Viola Egesta 2018
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
28,45 €
unidad
Precio 29,95 €
IVA incl.

Aldo Viola Krimiso Catarratto 2017

Natural, mediterráneo y agradablemente salino

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Aldo Viola Krimiso...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
24,15 €
unidad
Precio 25,45 €
IVA incl.

Tragolargo Blanco 2020

Un orange wine mediterráneo

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Tragolargo Blanco 2020
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 9,45 €
IVA incl.
  • Nuevo

Pepe Mendoza Casa Agrícola Pureza 2019

Un vino blanco con alma de tinto

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Pepe Mendoza Casa Agrícola...
Vista rápida
6x
-5%
15,14 €
unidad
Precio 15,95 €
IVA incl.
  • Nuevo
92
Parker

La Salada Disbarats 2019

Autenticidad Orange wine

España   Penedès (Cataluña)

La Salada Disbarats 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
9,90 €
unidad
Precio 10,45 €
IVA incl.

Sicus A Wine Work Orange 2018

Carácter “freelance”

España   Penedès (Cataluña)

Sicus A Wine Work Orange 2018
Vista rápida
6x
-5%
11,85 €
unidad
Precio 12,50 €
IVA incl.

Cueva Orange 2019

Un orange wine intenso y fresco

España   D.O. Valencia (Comunidad Valenciana)

Cueva Orange 2019
Vista rápida
Vegano
Natural
6x
-5%
13,57 €
unidad
Precio 14,30 €
IVA incl.
  • Nuevo

Estrany Solidari 2017

Un orange wine de xarel·lo en su versión más solidaria

España   D.O. Penedès (Cataluña)

Estrany Solidari 2017
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
6x
-5%
14,65 €
unidad
Precio 15,45 €
IVA incl.

Rascaña 2019

Un orange wine de altura

España   (Comunidad Valenciana)

Rascaña 2019
Vista rápida
Vegano
6x
-5%
18,95 €
unidad
Precio 19,95 €
IVA incl.

Heinrich Roter Traminer Freyheit 2018

La Pale Ale de los vinos

Austria   Weinland Österreich (Burgenland)

Heinrich Roter Traminer...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
27,95 €
unidad
Precio 29,45 €
IVA incl.

Sybille Kuntz Organic Orange 2018

Intensidad naranja

Alemania   VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Sybille Kuntz Organic...
Vista rápida
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
23,70 €
unidad
Precio 24,95 €
IVA incl.

Mondo 2019

Naturalmente verdejo

España   VT Castilla-León (Castilla y León)

Mondo 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
15,90 €
unidad
Precio 16,75 €
IVA incl.

Terroir Sense Fronteres Brisat 2018

Un Montsant con carácter y de trago largo

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Terroir Sense Fronteres...
Vista rápida
6x
-6%
16,35 €
unidad
Precio 17,45 €
IVA incl.
91
Parker
92
Suckling

Riffault Sancerre Skeveldra 2013

Sauvignon Blanc natural de Sancerre

Francia   AOC Sancerre (Loira)

Riffault Sancerre Skeveldra...
Vista rápida
Natural
6x
-5%
27,30 €
unidad
Precio 28,75 €
IVA incl.

Muster Gräfin 2018

Un orange wine de referencia

Austria   Weinland Österreich (Estiria)

Muster Gräfin 2018
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 34,30 €
IVA incl.

Jean-Yves Péron La Bottière 2018

Un orange wine salvajemente elegante

Francia   Vin de France (Saboya)

Jean-Yves Péron La Bottière...
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Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 35,45 €
IVA incl.
  • Nuevo

Bàrbara Forés Abrisa't 2018

Un blanco como los de antes

España   D.O. Terra Alta (Cataluña)

Bàrbara Forés Abrisa't 2018
Vista rápida
6x
-5%
16,45 €
unidad
Precio 17,35 €
IVA incl.

Ronco Severo Friulano Colli Orientali 2018

Un orange wine de gran expresividad e intensidad

Italia   DOP Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venecia Julia)

Ronco Severo Friulano Colli...
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Ecológico
Natural
Precio 24,45 €
IVA incl.
93
Decántalo

Salicornio 2020

Un blanco muy mediterráneo con una delicioso final salino

España   D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Salicornio 2020
Vista rápida
Vegano
Natural
Precio 10,75 €
IVA incl.

O Morto Combullo 2017

Un orange wine fresco y mineral

España   D.O. Ribeiro (Galicia)

O Morto Combullo 2017
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
42,35 €
unidad
Precio 44,60 €
IVA incl.
  • Nuevo
94
Parker

COZ's Pop 2019

Un orange wine refinado y con un final salino

Portugal   Vinho de Portugal (Lisboa)

COZ's Pop 2019
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
13,25 €
unidad
Precio 13,95 €
IVA incl.

Heinrich Graue Freyheit 2018

Un orange wine sorprendente, que se libera de ser encasillado

Austria   Weinland Österreich (Burgenland)

Heinrich Graue Freyheit 2018
Vista rápida
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
27,95 €
unidad
Precio 29,45 €
IVA incl.

Heinrich Muscat Freyheit 2018

Una alfombra tupida de aromas, de elegante discreción

Austria   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Muscat Freyheit 2018
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
Precio 29,95 €
IVA incl.

Anima Mundi Pells 2019

Un vino blanco con alma e inteligencia

España   Penedès (Cataluña)

Anima Mundi Pells 2019
Vista rápida
Ecológico
6x
-5%
19,89 €
unidad
Precio 20,95 €
IVA incl.

Vino di Anna Palmento Bianco 2018

Autenticidad y brillo siciliano

Italia   Vino da Tavola (Sicilia)

Vino di Anna Palmento...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
18,66 €
unidad
Precio 19,65 €
IVA incl.
91
Decanter

Cantina Margò Bianco Fiero 2018

Cuerpo y frescura seductoras

Italia   Vino da Tavola (Umbria)

Cantina Margò Bianco Fiero...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
14,67 €
unidad
Precio 15,45 €
IVA incl.

Barraco Terre Siciliane Catarratto 2019

Un sabroso y muy particular orange wine

Italia   IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Barraco Terre Siciliane...
Vista rápida
Natural
6x
-5%
22,00 €
unidad
Precio 23,20 €
IVA incl.

Milan Nestarec Antika Podfuck 2015

Una explosión de deliciosas sensaciones

República Checa   Moravia (Moravia)

Milan Nestarec Antika...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
35,28 €
unidad
Precio 37,15 €
IVA incl.
  • Nuevo

AphrosWines Loureiro Branco 2019

Loureiro de carácter atlántico y sabrosa rusticidad

Portugal   Vinho Verde (Minho)

AphrosWines Loureiro Branco...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
12,25 €
unidad
Precio 12,90 €
IVA incl.
  • Nuevo

Sicus Xarel·lo Brisat 2018

Un orange wine untuoso y de carácter único

España   Penedès (Cataluña)

Sicus Xarel·lo Brisat 2018
Vista rápida
6x
-5%
16,00 €
unidad
Precio 16,85 €
IVA incl.

Ambyth Priscus Grenache Blanc 2013

Autenticidad y compromiso en este orange wine nacido en California

Estados Unidos   Paso Robles (California)

Ambyth Priscus Grenache...
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Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Precio 40,55 €
IVA incl.
  • Nuevo
92
Decanter

Hajszan Neumann Natural Muskateller 2018

Un orange wine jugoso y fragante

Austria   Weinland Österreich (Viena)

Hajszan Neumann Natural...
Vista rápida
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
6x
-5%
25,30 €
unidad
Precio 26,65 €
IVA incl.
  • Nuevo

Bodega Clandestina Blanc Fugitiu 2018

Elegante xarel·lo en su estado más natural

España   Penedès (Cataluña)

Bodega Clandestina Blanc...
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Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
16,25 €
unidad
Precio 17,15 €
IVA incl.

Sicus Cartoixà 2018

Un blanco macerado con pieles sincero y mediterráneo

España   Penedès (Cataluña)

Sicus Cartoixà 2018
Vista rápida
6x
-5%
16,00 €
unidad
Precio 16,85 €
IVA incl.

Sextant Po à Po 2017

Un orange wine profundo, brillante y seco

Francia   Vin de France (Borgoña)

Sextant Po à Po 2017
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
27,30 €
unidad
Precio 28,75 €
IVA incl.

Milan Nestarec Antika Miky-Mauz 2015

La extraordinaria sencillez

República Checa   Moravia (Moravia)

Milan Nestarec Antika...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
27,95 €
unidad
Precio 29,45 €
IVA incl.

Vins Nus Siuralta Orange 2020

El nuevo proyecto de Alfredo Arribas

España   D.O. Montsant (Cataluña)

Vins Nus Siuralta Orange 2020
Vista rápida
Vegano
Natural
6x
-5%
15,75 €
unidad
Precio 16,60 €
IVA incl.

Ezio Cerruti MacFol Macerato 2018

Un orange wine fresco y sutil

Italia   Vino da Tavola (Piamonte)

Ezio Cerruti MacFol...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-4%
23,45 €
unidad
Precio 24,45 €
IVA incl.
  • Nuevo

Dinamo Nucleo X Orange 1L 1 Litro 2020

Un maravilloso saciador de sed

Italia   IGP Umbria (Umbria)

Dinamo Nucleo X Orange 1L 1...
Vista rápida
Ecológico
Vegano
Natural
6x
-5%
17,50 €
unidad
Precio 18,45 €
IVA incl.
  • Nuevo

Los orange wine son sin duda vinos especiales. Además, muchos de estos vinos singulares son vinos naturales, cosa que los hace aún más especiales. Hay varios factores que propician que así sea.

Elaboración de los orange wine.

Si nos centramos en la elaboración de los orange wine, vemos que al estar vinificados manteniendo en contacto con las pieles de la uva con el mosto éste fermenta espontáneamente gracias a las levaduras que se encuentran presentes en el medio, por lo que fermentarlos con levaduras autóctonas/indígenas/salvajes se hace más fácil. Además, esta maceración del mosto con los hollejos y las pepitas dota de un poco de taninos el vino. Los taninos actúan a modo de protección natural contra la oxidación o ataques microbianos, por lo que es posible elaborar el vino minimizando o evitando el uso de aditivos enológicos tales como el sulfuroso.

En los orange wine las maceraciones varían según el criterio del productor: Podemos encontrar vinos con maceraciones de unos cuantos días a meses. Cuánto más maceración, más color, cuerpo y taninos va a tener el vino.

Los recipientes utilizados pueden ser de todo tipo. Encontramos orange wine vinificados en depósitos de acero inoxidable, otros en barricas o foudres y en tinajas o ánforas. Estos últimos dos recipientes son los más habituales en este tipo de vino.

Historia de los orange wines.

Se dice que el término orange wine fue acuñado en 2004 por David A. Harvey, importador de vinos británico, para referirse a este grupo especial de vinos de color ámbar-anaranjado. Sin embargo, encontramos también el precedente de Georgia, donde ya desde hace muchos años elaboran blancos macerados con pieles en grandes tinajas enterradas en el suelo a los que llaman “vinos ámbar” (Karvisperi ghvino). Los georgianos ya vinificavan así desde hace centenares de años, algunos incluso dicen que desde hace 8.000, pero no fue hasta recientemente cuando italianos y eslovenos fascinados con esos vinos empezaron a importar de Georgia sus grandes tinajas (Kvevris) para imitar su proceder.

Fue a partir de entonces cuando se empezó a expandir por el mundo esta ancestral manera de vinificar.

Elaboradores de referencia de orange wines.

Algunos de los elaboradores que destacan son Bàrbara Forés de la Terra Alta con su Abrisa’t, recuperando los antiguos brisados de Garnacha Blanca que se hacían en la zona, los vinos sicilianos de Aldo Viola, los Sauvignon Blanc de Sebastien Riffault de la AOC Sancerrelos del Penedès del Celler Credo o los de Casa Balaguer en de la DO Alicante.

Cata y maridaje de orange wines.

En cata los orange wines se caracterizan por ser robustos y un tanto astrigentes, secos (sin azúcares residuales) y un tanto amargos, y en nariz a veces despliegan aromas punzantes de frutos secos, compota de manzana o naranjas secas.

Maridan perfectamente con platos exóticos, ya sean coreanos, marroquíes o japoneses. Además, debido a su buena robustez pueden acompañar perfectamente a todo tipo pescados grasos o carnes rojas.

Los orange wine son vinos muy peculiares, atrevidos, fruto de la recuperación de técnicas ancestrales que no te dejarán indiferente.