Vino generoso

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El vino generoso, también conocido como vino fortificado, es un vino al que se le ha añadido alcohol procedente de la fermentación de la uva, para aumentar su graduación con el fin de protegerlo de micro-organismos durante las largas crianzas a las que es sometido. Una vez finalizada la fermentación tiene lugar la crianza biológica mediante unas levaduras que se instalan en la superficie del vino, que se alimentan tanto del alcohol como del oxigeno, llegando a cubrir totalmente la superficie del vino protegiéndolo de la oxidación. Es lo que se conoce como el velo flor. Según sus características, estos vinos son clasificados como Manzanilla, Fino, Amontillado, Oloroso o Palo Cortado antes de iniciar su crianza. Los vinos generosos más conocidos son los vinos de Jerez o Montilla Moriles, vinos que se han forjado una gran reputación después de muchos siglos de una elaboración única en el mundo.

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Tipo de fortificado
Precio
Puntuación
País
Zona de elaboración
Denominación de origen
Bodega
Envejecimiento
Tipo de Uva
Elaboración
Maridaje
Año

Hay 164 productos.

164 productos

Filtros activos

Fino Quinta

El jerez insigne de Bodegas Osborne

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino Quinta
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Precio 6,75 €
IVA incl.
91
Peñin
85
Parker

Manzanilla Argüeso

Una manzanilla legendaria de Sanlúcar de Barrameda

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla Argüeso
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Precio 5,50 €
IVA incl.

Manzanilla Alegría

Una manzanilla fresca y jubilosamente punzante

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla Alegría
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Vegano
Precio 6,50 €
IVA incl.
91
Peñin
88
Parker
89
Decanter

La Bota de Manzanilla 71

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

La Bota de Manzanilla 71
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6x
-5%
23,45 €
unidad
Precio 24,70 €
IVA incl.
  • Nuevo
92
Decántalo
95
Peñin
93
Parker

Manzanilla Solear

Una manzanilla de lo más gastronómica

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla Solear
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Precio 6,95 €
IVA incl.
91
Decántalo
93
Peñin

Graham's Fine Tawny Port

Un generoso de Oporto para cualquier ocasión

Portugal   Porto (Douro)

Graham's Fine Tawny Port
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Precio 8,65 €
IVA incl.

Amontillado Tradición VORS

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Amontillado Tradición VORS
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Precio 57,95 €
IVA incl.
  • Nuevo
95
Decántalo
97
Peñin
96
Parker

Justinos Medium Rich 3 years

Joven dulzura de Madeira

Portugal   DOP Madeira (Madeira)

Justinos Medium Rich 3 years
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6x
-5%
10,10 €
unidad
Precio 10,65 €
IVA incl.

Tío Pepe

Un fino de fama mundial

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Tío Pepe
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Precio 6,95 €
IVA incl.
94
Peñin

Valdespino Palo Cortado Viejo CP

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Valdespino Palo Cortado...
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Vegano
6x
-5%
30,50 €
unidad
Precio 32,15 €
IVA incl.
  • Nuevo
93
Decántalo
92
Peñin
93
Parker

Colosía Amontillado

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Colosía Amontillado
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6x
-5%
14,43 €
unidad
Precio 15,20 €
IVA incl.
90
Decántalo
90
Peñin

Maruja Manzanilla

Manzanilla al más estilo sanluqueño

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Maruja Manzanilla
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Precio 8,65 €
IVA incl.
92
Decántalo
90
Parker

Oloroso Almirante 15 años

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Oloroso Almirante 15 años
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Vegano
6x
-5%
14,19 €
unidad
Precio 14,95 €
IVA incl.
90
Parker

Fino Dos Palmas 50cl 2020

Un fino fresco, glicérico y maravillosamente equilibrado

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino Dos Palmas 50cl 2020
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6x
-5%
23,65 €
unidad
Precio 24,90 €
IVA incl.
91
Decanter
95
Suckling

Lustau VORS Amontillado 50cl

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Lustau VORS Amontillado 50cl
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6x
-5%
40,32 €
unidad
Precio 42,45 €
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96
Decántalo
96
Peñin
97
Parker
98
Decanter

Fino Pando

Un fino complejo y fresco del Marco de Jerez

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino Pando
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Vegano
Precio 6,45 €
IVA incl.
91
Decántalo
92
Peñin
90+
Parker

Oloroso Pata de Gallina 50cl

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Oloroso Pata de Gallina 50cl
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6x
-5%
16,57 €
unidad
Precio 17,45 €
IVA incl.
94
Peñin
91
Parker

Fino La Ina

Todo un clásico

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino La Ina
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Precio 6,25 €
IVA incl.
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95
Peñin
91
Decanter

Lustau VORS Oloroso 50cl

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Lustau VORS Oloroso 50cl
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6x
-5%
40,32 €
unidad
Precio 42,45 €
IVA incl.
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95
Peñin
93
Parker
98
Decanter
97
Suckling

La Guita Manzanilla en Rama 37,5 cl. (3/8)

El tesoro de una bodega centenaria

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

La Guita Manzanilla en Rama...
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Vegano
Precio 8,50 €
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93
Peñin
93
Parker
90
Decanter
91
Winespectator
94
Suckling

Oloroso Emperatriz Eugenia 50cl

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Oloroso Emperatriz Eugenia...
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6x
-5%
23,69 €
unidad
Precio 24,95 €
IVA incl.
93
Peñin
92
Parker
93
Decanter

Colosía Fino

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Colosía Fino
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Precio 8,15 €
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90
Decántalo
92
Peñin

Amontillado Escuadrilla

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Amontillado Escuadrilla
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6x
-5%
18,51 €
unidad
Precio 19,50 €
IVA incl.
91
Peñin
90
Parker
91
Decanter

Dry Sack Medium

Un original oloroso abocado con un toque de dulzor

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Dry Sack Medium
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Vegano
Precio 7,55 €
IVA incl.
90
Peñin
87
Parker
88
Winespectator

Lustau Palo Cortado Península

Un afortunado guiño de la naturaleza

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Lustau Palo Cortado Península
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6x
-5%
17,80 €
unidad
Precio 18,75 €
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93
Decántalo
92
Peñin
96
Parker

Fino Tres Palmas 50cl 2020

Un fino llevado al límite

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino Tres Palmas 50cl 2020
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6x
-5%
31,55 €
unidad
Precio 33,25 €
IVA incl.
95
Decanter
93
Suckling

Oloroso Don Nuño

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Oloroso Don Nuño
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6x
-5%
18,75 €
unidad
Precio 19,75 €
IVA incl.
91
Decántalo
91
Peñin
94
Parker

Fino Maestro Sierra

Un buen fino a muy buen precio

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Fino Maestro Sierra
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6x
-5%
12,80 €
unidad
Precio 13,50 €
IVA incl.
  • Nuevo
91
Decántalo
92
Peñin
90
Parker

Graham's 30 Year Old Tawny Port

La magnífica expresión de la armonía entre vino, madera y tiempo

Portugal   Porto (Douro)

Graham's 30 Year Old Tawny...
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6x
-5%
78,60 €
unidad
Precio 82,75 €
IVA incl.
94
Parker

Justinos Malvasia 10 Years

Dulce, goloso y redondo

Portugal   DOP Madeira (Madeira)

Justinos Malvasia 10 Years
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6x
-5%
28,44 €
unidad
Precio 29,95 €
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Oloroso Tradición VORS

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Oloroso Tradición VORS
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6x
-5%
56,00 €
unidad
Precio 58,95 €
IVA incl.
98
Peñin
95
Parker

Niepoort White

Porto blanco envejecido en barricas

Portugal   Porto (Douro)

Niepoort White
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Precio 9,40 €
IVA incl.

González Byass Palo Cortado Leonor

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

González Byass Palo Cortado...
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Precio 21,95 €
IVA incl.
91
Decántalo
93
Peñin
89
Parker
93
Decanter

Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama 37,5...

La joya de la corona de la Bodega Valdespino

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Valdespino Deliciosa...
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Vegano
Precio 8,90 €
IVA incl.
93
Decántalo
93
Peñin
92
Parker
91
Winespectator

Canasta 20 años Cream 50cl

Un vino de Jerez muy expresivo y elegante

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Canasta 20 años Cream 50cl
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Vegano
6x
-5%
28,45 €
unidad
Precio 29,95 €
IVA incl.
93
Peñin
92
Parker

Amontillado del Príncipe 15 años

Un noble amontillado con gran personalidad

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Amontillado del Príncipe 15...
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Vegano
6x
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14,19 €
unidad
Precio 14,95 €
IVA incl.
93
Decántalo
91
Peñin
93
Parker

González Byass Solera 1847

Potencia aterciopelada

España   D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

González Byass Solera 1847
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Precio 7,30 €
IVA incl.
  • Nuevo
87
Peñin

Noval LBV Port 2013

Un Porto de añada única, armónico y brillante

Portugal   Porto (Douro)

Noval LBV Port 2013
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6x
-6%
18,89 €
unidad
Precio 20,25 €
IVA incl.

Manzanilla La Gitana

Una manzanilla fresca y salina

España   D.O. Manzanilla - Sanlúcar... (Andalucía)

Manzanilla La Gitana
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Precio 6,25 €
IVA incl.
  • Nuevo
91
Decántalo
92
Peñin
90
Parker
91
Decanter
91
Winespectator

Ramos Pinto Porto Tawny

Armónico bouquet

Portugal   Porto (Douro)

Ramos Pinto Porto Tawny
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6x
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11,77 €
unidad
Precio 12,40 €
IVA incl.

Justinos Sercial 10 Years

Aterciopelado, con cuerpo y sabor persistente

Portugal   DOP Madeira (Madeira)

Justinos Sercial 10 Years
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6x
-5%
28,44 €
unidad
Precio 29,95 €
IVA incl.