Blog de vino

Artículos sobre Elaboración del vino

• ¿Qué es un vino de guarda?

  12/01/2022 Elaboración del vino

  

  “El vino, entre más viejo, mejor”, es uno de los mitos más difundidos y populares entre los aficionados y curiosos del vino. Si bien es cierto, grandes vinos son capaces de potenciar sus cuali [...]

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• ¿El vino tiene gluten?

  05/01/2022 Elaboración del vino

  

  El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada o el centeno que es, en primera instancia, inofensivo para el organismo humano. Sin embargo existe un porcentaje de personas que [...]

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• ¿Cuáles son los mejores champagnes del mundo?

  17/11/2021 Actualidad , Elaboración del vino , Momentos especiales

  

  ¡Champagne francés! Dos palabras que expresan un deseo cargado de significados donde se encierra la sensación de lujo, glamour, elegancia y celebración. Una expresión que, aunque redundante, pues [...]

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• ¿Cómo se hace el vino paso a paso?

  20/10/2021 Elaboración del vino

  

  El vino es una bebida cotidiana que nos acompaña ¡desde hace siete mil años! y que prácticamente se elabora de la misma manera que en sus orígenes. Su presencia en nuestras vidas es tan habitual [...]

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• ¿Qué vino regalar?

  13/10/2021 Elaboración del vino , Momentos especiales

  

  El vino siempre es un regalo que queda bien con todo. Con el amigo entendido, con un cliente exigente o incluso con el vecino complaciente… Siempre es un detalle que alegra el corazón. Pero a la [...]

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• Vino blanco vs vino tinto

  29/09/2021 Elaboración del vino

  

  A la hora de seleccionar un vino, las variantes son infinitas. Por denominación de origen, por variedades, por tipo de elaboración… Sin duda, no te los acabas. Sin embargo, la costumbre más habi [...]

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• Tiempo de vendimia

  07/09/2021 Actualidad , Elaboración del vino

  

  ¡Es tiempo de vendimia en el hemisferio norte! Uno de los momentos más emocionantes del año que viene señalado de acuerdo a distintos factores, naturales y humanos, que serán decisivos para come [...]

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• ¿Cómo influye la altura en el vino?

  01/09/2021 Elaboración del vino

  

  Los vinos de altura o vinos de montaña son aquellos que nacen de viñedos que crecen a partir de los 500-800 metros sobre el nivel del mar. Seguramente has escuchado hablar de ellos pero ¿sabes de [...]

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