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Vino dulce

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Los vinos dulces son vinos con un alto porcentaje de azúcar. El azúcar se convierte en alcohol durante la fermentación, por lo que para elaborar vino dulce se necesita una alta concentración de azúcar, un azúcar que proviene de una sobremaduración de las uvas, de variedades que ya de por sí cuentan con una alta concentración, y a veces de una pasificación de las uvas al sol. El vino dulce más famoso de España es posiblemente el vino dulce de Jerez, aunque también encontramos vinos dulces de mucha calidad en otras denominaciones de origen como Sierra de Málaga, Priorat o Empordà. Las variedades de uva más utilizadas para la elaboración de vino dulce son la Pedro Ximénez, variedad dulce por excelencia de la D.O. Jerez, la Moscatel o la Garnacha.

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González Byass Néctar Pedro Ximénez

España D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Néctar generoso de sabores mediterráneos
González Byass Néctar Pedro...
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90

Decántalo

91

Peñín

95

Decanter

93

Wine spectator

Precio
9,45 €
IVA incl.
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Croft Original 1L 1 Litro

España D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

La versión más fresca de los vinos de crianza biológica
Croft Original 1L 1 Litro
Vista rápida
Precio
9,65 €
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Ossian Verdling Dulce 2016

España VT Castilla-León (Castilla y León)

Un verdejo semidulce al estilo de los grandes rieslings alemanes
Ossian Verdling Dulce 2016
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90

Peñín

87

Suckling

Precio
16,35 €
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Alvear Pedro Ximénez 1927

España D.O. Montilla-Moriles (Andalucía)

Un vino dulce con la solera más antigua de la bodega
Alvear Pedro Ximénez 1927
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93

Decántalo

93

Peñín

96

Parker

Precio
14,80 €
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Colosía Pedro Ximénez

España D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Colosía Pedro Ximénez
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90

Peñín

89

Parker

Precio
24,25 €
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Moscatel de la Marina 2023

España D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)

Un vino dulce fruto de la brisa marina
Moscatel de la Marina 2023
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Precio
8,30 €
IVA incl.
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Moscatel Superior Emilín

España D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalucía)

Moscatel Superior Emilín
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92

Peñín

96

Parker

90

Decanter

Precio
21,65 €
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Don PX 2021

España D.O. Montilla-Moriles (Andalucía)

Una golosa tentación
Don PX 2021
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Precio
17,95 €
IVA incl.
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Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling 2017

Alemania VDP Mosel-Saar-Ruwer (Mosela)

Riesling dulce, equilibrado y redondo con un enorme potencial de guarda
Geltz Zilliken Rausch...
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96

Parker

Precio
64,25 €
IVA incl.
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Apasionado de José Pariente 50 cl. 2022

España D.O. Rueda (Castilla y León)

Una dulce propuesta de un innovador sauvignon blanc
Apasionado de José Pariente...
Vista rápida
90

Decántalo

Precio
13,15 €
IVA incl.
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