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Vino italiano

Descubre los vinos italianos seleccionados por nuestros sumilleres

El vino italiano forma parte de la cultura de este país, siempre muy ligado a la comida, eje central de la vida social en Italia. Y es que Italia es, junto a Francia y España, uno de los países con mayor riqueza vinícola. El vino italiano aporta una gran riqueza en cuanto a la cantidad y diversidad de variedades de uva cultivadas, en cuanto a la infinidad de zonas donde se elabora vino, así como a los métodos de elaboración llevados a cabo por las miles de bodegas existentes en el país. Vino de la Toscana, Piamonte, Sicilia. Chianti, Barolo, Brunello. Podemos considerar el vino italiano como uno de los vinos de referencia en el mundo.

Los antiguos griegos llamaron Oenotria (Tierra del vino) a Italia y no estaban equivocados. Este famoso país con forma de bota está cubierto de viñedos insulares y peninsulares, de punta a tacón, del Mediterráneo a Los Alpes. Intentar entender y conocer el sistema de clasificación del vino y el viñedo en Italia es realmente una aventura que pareciera no tener fin.

Es tal la riqueza vitivinícola del país que existen reconocidas y clasificadas aproximadamente 377 variedades autóctonas. Hay quien piensa que el número podría ser aún mayor. Cada región elabora vinos con estilos muy propios y característicos. Es el país que posiblemente ofrezca más clases distintas de vinos.

El carácter italiano se refleja fielmente en su legislación vinícola y en los vinos que elaboran. La variedad del vino Italiano es tan amplia que intentar clasificarlos resulta una tarea dantesca, literalmente y nunca mejor dicho.

El vino italiano en cifras

Para que te hagas una idea, aquí tienes un retrato del vino italiano en cifras:

-8,6 millones de toneladas de uvas vendimiadas en 2018

-2º lugar en producción mundial, solamente le adelanta China

-Alrededor de 700.000 hectáreas de viñedo, y sumando...

-Cerca de 1000 tipos de vinos distintos

-Más de 300 localizaciones geográficas diferentes

-Alrededor de 377 variedades autóctonas

-20 regiones de elaboración

-4 niveles diferentes de Clasificación de Calidad del vino

Clasificación oficial del vino italiano

Tanta diversidad en variedades, elaboraciones y zonas geográficas complica el sistema de clasificación de calidad de los vinos de Italia y que, en orden descendente, la Ley Italiana del Vino lo establece de la siguiente manera:

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Existen alrededor de 20 denominaciones que se caracterizan por acoger vinos que cumplen con los requisitos de una DOC, que veremos a continuación, y que además están embotellados en su región de producción y han sido aprobados por el Ministerio de Agricultura italiano.

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Es el equivalente a una AOC Francesa (Appellation d'Origine Contrôlée ) y especifica zona geográfica, variedad y rendimientos.

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Es el equivalente al Vin de Pays de Francia y especifica la zona de manera genérica de la que provienen estos vinos.

Vino da Tavola

Es la clasificación de vinos más básica, equivalente a los vinos de mesa, los cuales no pueden mencionar en su etiqueta su origen geográfico o las variedades con las que se elaboran. Son simplemente vinos de Italia.

Estas clasificaciones por desgracia no dicen la última palabra pues hay vinos excepcionales que por sus características no pueden ser incluidos en los dos principales niveles de calidad.

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12,50 €

IVA incl.

Nuevo

Fontodi Chianti Classico 2021

DOCG Chianti Classico (Toscana)

Un elegante Chianti Classico de estilo tradicional

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Parker

Wine spectator

30,95 €

IVA incl.

Nuevo

Quintarelli Primofiore 2022

IGP Veneto (Véneto)

Un tinto con cuerpo al que no se le puede poner precio

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Decántalo

68,80 €

IVA incl.

Vino di Anna Palmento Rosso 2022

Vino da Tavola (Sicilia)

Un vino ecológico del Etna

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Decántalo

20,85 €

IVA incl.

Nuevo

Occhipinti SP68 Bianco 2024

IGT Terre Siciliane (Sicilia)

Un vino blanco de terruño

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21,40 €

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Nuevo

Tenuta Le Colonne Costa Toscana Vermentino 2024

IGT Costa Toscana (Toscana)

Fiel a sus raíces mediterráneas

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Decántalo

10,80 €

IVA incl.

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Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2022

IGP Umbria (Umbria)

Un pedazo vivo de tradición e innovación

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Decántalo

Parker

81,00 €

IVA incl.

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

La esencia de las colinas de Trento

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Decántalo

22,55 €

IVA incl.

Nuevo

Fonterutoli Chianti Classico 2022

DOCG Chianti Classico (Toscana)

Un vino de roca toscano

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Decántalo

Parker

Suckling

19,50 €

IVA incl.

Nuevo

Ornellaia Bolgheri Superiore 2020

DOC Bolgheri Superiore (Toscana)

Un tinto que tiende a la perfección

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Decántalo

Parker

Decanter

230,00 €

IVA incl.

G.D. Vajra Nebbiolo 2023

DOC Langhe Nebbiolo (Piamonte)

Puro, delicado y elegante

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Decántalo

19,40 €

IVA incl.

Nuevo

Punt E Mes Vermouth

Un punto de dulce y medio de amargo

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Peñín

14,60 €

IVA incl.

Nuevo

Foradori Lezèr Teroldego 2024

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

Marcada huella territorial

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16,95 €

IVA incl.

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Francesco Versio Langhe Nebbiolo 2022

DOC Langue (Piamonte)

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Decántalo

24,90 €

IVA incl.

Nuevo

G.D. Vajra Barolo Albe 2021

DOCG Barolo (Piamonte)

Un barolo absolutamente poético

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Decántalo

Parker

Suckling

40,95 €

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Cascina Morassino Langhe Nebbiolo 2022

DOC Langhe Nebbiolo (Piamonte)

Cuerpo, delicadeza y equilibrio nebbiolo

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20,20 €

-10%

18,15 €

IVA incl.

-10,15%

Mariotti Smarazen

IGT Emilia (Emilia-Romaña)

¡Fresco, enérgico y crujiente!

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Decántalo

10,55 €

IVA incl.

Nuevo

Planeta Etna Bianco 2023

DOC Etna Bianco (Sicilia)

Monovarietal de carricante, un interesante retrato de las tierras volcánicas...

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23,45 €

IVA incl.

Nuevo

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2021

DOCG Cerasuolo di Vittoria (Sicilia)

La expresión más natural del terroir italiano

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Decántalo

27,75 €

IVA incl.

Nuevo

Massolino Barolo 2021

DOCG Barolo (Piamonte)

Uno de los Crus más importantes de Barolo

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Suckling

43,60 €

IVA incl.

Nuevo

Giovanni Rosso Etna Bianco 2023

DOC Etna Bianco (Sicilia)

Puro reflejo de un suelo volcánico

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Decántalo

28,50 €

IVA incl.

Gaja Gaia & Rey Langhe 2022

DOC Langue (Piamonte)

Complejidad, elegancia y longevidad

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337,85 €

IVA incl.

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Bucciarelli Chianti Classico 2018

DOCG Chianti Classico (Toscana)

Un auténtico legado vinícola del Chianti Classico

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Decántalo

22,00 €

IVA incl.

Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno 2023

IGT Colli de Salerno (Campania)

La fusión perfecta entre tradición y arte vitivinícola

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18,35 €

IVA incl.

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Vino italiano

Vino DOCG Barolo

Vino de uva sangiovese

Vino de Sicilia

Vino de la Toscana

Precio

Puntuación

País

Zona de elaboración

Denominación de origen

Bodega

Estilo

Envejecimiento

Tipo de Uva

Elaboración

Formato

Maridaje

Añada

Vino DOCG Barolo

Vino de uva sangiovese

Vino de Sicilia

Vino de la Toscana

Cantine Fina Kikè 2024

Fontodi Chianti Classico 2021

Quintarelli Primofiore 2022

Vino di Anna Palmento Rosso 2022

Occhipinti SP68 Bianco 2024

Tenuta Le Colonne Costa Toscana Vermentino 2024

Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2022

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024

Fonterutoli Chianti Classico 2022

Ornellaia Bolgheri Superiore 2020

G.D. Vajra Nebbiolo 2023

Punt E Mes Vermouth

Foradori Lezèr Teroldego 2024

Francesco Versio Langhe Nebbiolo 2022

G.D. Vajra Barolo Albe 2021

Cascina Morassino Langhe Nebbiolo 2022

Mariotti Smarazen

Planeta Etna Bianco 2023

COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2021

Massolino Barolo 2021

Giovanni Rosso Etna Bianco 2023

Gaja Gaia & Rey Langhe 2022

Bucciarelli Chianti Classico 2018

Casa di Baal Marialonga Colli di Salerno 2023