Blog de vino

El vodka es un destilado que cuenta con una presencia destacada en la cultura, el arte, la gastronomía y la vida nocturna. Una bebida que, gracias a su amplia gama de presentaciones, ha [...]

Del Caribe a las Islas Reunión, de Cuba a Filipinas, de las Antillas Francesas a España, elaborado en todo el mundo, el ron se ha convertido en una bebida universal, un destilado clásico, pero ca [...]

Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas, lo suyo con el vino es una intensa historia de amor. Alma mater de www.winestyletravel.com , un magazine online para mentes inquietas interesadas e [...]

Con más de 10.000 variedades de uvas registradas en el planeta, de las cuales también se incluyen uvas de mesa y uvas pasa, el mosaico varietal que se abre ante nosotros es gigante. Sin embargo, [...]

Seguramente, más de una vez, te has encontrado pequeños residuos en el fondo de la botella o en la copa. No te alarmes, para nada se trata de un vino defectuoso o de mala calidad. Son los posos d [...]

Cuando hablamos del color en un vino es posible que nos limitemos a pensar en los tres estilos básicos que conocemos para elegir: vino blanco, vino rosado y vino tinto, lo cual es correcto; sin e [...]

Reconocida como una de las diez enólogas más influyentes de España, lo suyo con el vino es una pasión de las que no se enseñan. Sus más de 10 años en Mar de Frades han guiado el camino de la bode [...]

Aunque en grandes dosis el sabor ácido puede llegar a ser desagradable, lo cierto es que se trata de un componente esencial del vino. Sin él, el vino no tendría vida. Lo detectamos mediante las p [...]