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¿Vendimia en marzo?: la respuesta al cambio climático de Bodegas El Grifo
¡Es marzo y la vendimia ha comenzado! Sí, sí, tal y como lo lees. Tan solo llevábamos tres meses tachados en el calendario de este 2025 y, concretamente, el día 18 el equipo de Bodegas El Grifo, [...]
¿Qué tienen los vinos de Borgoña que todo el mundo los desea?
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Can Ràfols dels Caus: La lucha por lo invisible
Muchos de los amigos de Carlos Esteva y aquellos que tuvieron la suerte de conocerlo lo describen como un hombre con carácter, pero de un corazón inmenso. Una persona pausada, llena de c [...]
Los viñedos de altura en la D.O. Ribera del Duero
¿Te imaginas disfrutar de un vino que lleva en su esencia la magia del clima extremo de los viñedos en altura? En la D.O. Ribera del Duero los viñedos se elevan entre 720 y más de 1,000 metro [...]
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Cada año, cuando el calendario marca el tercer jueves de noviembre, una ola de entusiasmo recorre el mundo del vino. ¿El motivo? El lanzamiento del Beaujolais nouveau, un vino que llega con una a [...]
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Por más de dos milenios, Rioja ha sido cuna de una cultura vinícola enraizada en la tradición y el amor por el vino. En el norte de España, donde la historia se entrelaza con el paisaje y la cul [...]
Raíces Ibéricas, un viaje a través de las uvas autóctonas de España
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¿Cómo se hace el Brandy de Jerez?
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