Ecològic

Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

3414
Pardas Aspriu Criança


75 cl.
2015
2015
95
Decántalo
94
Parker
redeemAconsegueix 0,87 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls

Alcohol
14.50%

Zona d’elaboració
Catalunya


Denominació d\'origen
D.O. Penedès

Celler
Pardas

Conté sulfits

Varietats
100% Cabernet Franc

Servei
16.0

Volum
75 cl.
Notes de cata Pardas Aspriu Criança 2015
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 13 mesos en bóta de roure francès.
Maridatge
Carns vermelles, Caça
Sobre Pardas Aspriu Criança
Elaborat per Celler Pardas només les millors anyades i amb el millor raïm de la finca La Barraca de 2,69 Ha, amb vinyes plantades el 1996 i amb una producció mitjana de 3.000 kg / ha. El cupatge i les bótes depenen de les característiques del fruit de l'any.
Verema i selecció manual. Després d'una maceració per separat durant un mes aproximadament, el most realitza la fermentació alcohòlica en dipòsits de ciment recoberts de resina. El Cabernet Sauvignon realitza la fermentació malolàctica en bótes i el Cabernet Franc en dipòsits. Criança en barriques noves de roure francès. Lleugera filtració abans d'embotellar.
Producció limitada de 2.030 ampolles.
Un vi del Penedès excepcional per gaudir.
2007 | Entrada intensa, càlida, àmplia. Pas carnós, llaminer i saborós, amb la fruita madura i la fusta ben equilibrada. Tanins madurs presents. Final llarg que deixa records de la fruita i espècies. Intens color vermell picota amb fins rivets violacis. De capa mitjana. Abundant i densa llàgrima que tinta la copa. Intensa i potent fruita vermella en tots els seus estats: fresca, madura i compotada. Una mica de fruita negra. Intensos torrats del seu pas per la fusta ben integrats. Moltes notes especiades, cremoses (iogurt), xocolata, cafè, de cuir i tocs de terra humida, mineral. |
|
2005 | Té una entrada discreta i sensació de volum que creix per moments fins a omplir-se a la boca. Tot seguit, llarg i persistent. Molts fruits i tanins nets i carnosos. Color vermell picota, capa alta. Molt fresca i balsàmica, regalèssia, romaní. Component mineral molt acusat, un fa olor la terra. Fruites de l'àmbit mediterrani: granada, cortina de taronja amarga, que lliga amb un record de licor Cointreau. Potser també se sent una mica de melmelada de móres. També apareixen moltes prunes rostides. |
2015 |
94
Parker
|
|||||
2013 |
93
Peñín
|
|||||
2012 |
93
Peñín
|
|||||
2007 |
93
Peñín
|
|||||
2005 |
95
Peñín
|
92
Parker
|
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
3414
Ho sentim, la venda està limitada a ampolles per client.