Pardas Aspriu Criança

75cl 2013

Pardas Aspriu 2013

93
Peñin
Ecològic
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 13 mesos en bóta de roure francès.
29,90 €
IVA inc.
6x
-5%
28,39 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.90 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Pardas
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Franc
Conté sulfits
Pardas Aspriu Criança
Ecològic
Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 13 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Pardas Aspriu Criança

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Elaborat per Celler Pardas només les millors anyades i amb el millor raïm de la finca La Barraca de 2,69 Ha, amb vinyes plantades el 1996 i amb una producció mitjana de 3.000 kg / ha. El cupatge i les bótes depenen de les característiques del fruit de l'any. Verema i selecció manual. Després d'una maceració per separat durant un mes aproximadament, el most realitza la fermentació alcohòlica en dipòsits de ciment recoberts de resina. El Cabernet Sauvignon realitza la fermentació malolàctica en bótes i el Cabernet Franc en dipòsits. Criança en barriques noves de roure francès. Lleugera filtració abans d'embotellar. Producció limitada de 2.030 ampolles. Un vi del Penedès excepcional per gaudir.
Pardas
190285
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437012935389

Puntuacions anyades Pardas Aspriu Criança

Notes de cata Pardas Aspriu Criança

Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Franc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Pardas
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Franc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Pardas
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Franc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Pardas
Conté sulfits
Alcohol: 14.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Cabernet Franc
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Pardas
Conté sulfits
Celler Pardas té dos noms propis, Ramon Parera i Jordi Arnan, que uneixen els seus coneixements en el camp i en el vi, i s'estableixen en el terme municipal de Torrelavit per començar a treballar la Finca Can Comas amb la idea d'obtenir d'ella grans vins plens de puresa i connexió amb el terrer del Penedès. Treballen diferents varietats autòctones de vinyes velles ja existents a la seva finca, com la Monastrell i el Xarel·lo, i de forma molt especial la tinta Sumoll, però també fan l'ullet a altres varietats foranes com la Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Marselan, entre d'altres.
Imatges i situació Pardas
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès