Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic

Pardas Rupestris

El petit xarel·lo de la casa
Ecològic
75 cl.
2023
priority_high Outlet 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,23 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Catalunya
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Celler Pardas
Conté sulfits
Varietats 60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
Servei 7.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Pardas Rupestris 2023

Vi blanc Jove Ecològic.

Estil Pardas Rupestris
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Sushi, Peix blanc

Sobre Pardas Rupestris

Pardas Rupestris és un vi blanc amb D.O. Penedès elaborat a partir de Xarel•lo, Xarel•lo Vermell, Malvasia de Sitges i Macabeu. Els vinyers de varietats blanques tradicionals que conreem a la Finca Ca Mengis que estan plantades en vessants calcaris.

El Rupestris és un vi del Celler Pardas de pura arrel, elaborat amb un únic criteri, la qualitat.

Els raïms es van desrapar i es van macerar posteriorment durant 6-7 hores. El most va fermentar a 12ºC amb "battonages" periòdics, durant 4 mesos.

2022

Pardas Rupestris 2022 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca madura acompañado de ligeros recuerdos cítricos. En boca es afrutado, fresco y equilibrado. Un vino con una acidez marcada, un paso alegre y un final especiado con toques de amargor.
2012
Pas de boca varietal, fresc. D'entrada àmplia, franca, glicèrica. Amb caràcter.
Tota la fruita; peres, albercocs i préssecs estan suspeses sobre una acidesa constant, marcada, que dóna molta tensió en boca i empeny la fruita amb profunditat, cap a un final de boca estricte, elèctric, fresc i lleugerament amarg.

Nas intens amb molta profunditat. En primera línia fruites cítriques. Després batut de pera de Sant Joan i meló madur.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,50 € IVA inc.