Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Pardas Rupestris

Pardas Rupestris

El petit xarel·lo de la casa
Ecològic
Pardas Rupestris
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
92 Parker
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Pardas
Celler Pardas
Conté sulfits
60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
Varietats 60% Xarel·lo, 40% Malvasía de Sitges
7.0
Servei 7.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pardas Rupestris 2023

Vi blanc Ecològic.

Pardas Rupestris 2023 és un vi blanc que embolcalla els sentits amb la seva subtil frescor i vivacitat. Al nas, sorprenen els seus delicats aromes herbacis de sàlvia i romaní, complementats per un toc intrigant de ginebra. A mesura que s'obre, ofereix una expressió fruitada vibrant, amb un distintiu aroma a xiclet de fruita de la passió, propi dels sauvignons. Al paladar, destaca per la seva refrescant acidesa, aportant una sensació àmplia i enèrgica que s'expandeix amb elegància. Recomanable per a aquells que busquen un vi jove capaç d'animar qualsevol moment amb el seu caràcter fresc i les seves notes aromàtiques úniques.
Estil Pardas Rupestris
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Peix blanc, Arrossos

Sobre Pardas Rupestris

Pardas Rupestris és un vi blanc amb D.O. Penedès elaborat a partir de Xarel•lo, Xarel•lo Vermell, Malvasia de Sitges i Macabeu. Els vinyers de varietats blanques tradicionals que conreem a la Finca Ca Mengis que estan plantades en vessants calcaris.

El Rupestris és un vi del Celler Pardas de pura arrel, elaborat amb un únic criteri, la qualitat.

Els raïms es van desrapar i es van macerar posteriorment durant 6-7 hores. El most va fermentar a 12ºC amb "battonages" periòdics, durant 4 mesos.

2023 Pardas Rupestris 2023 és un vi blanc que embolcalla els sentits amb la seva subtil frescor i vivacitat. Al nas, sorprenen els seus delicats aromes herbacis de sàlvia i romaní, complementats per un toc intrigant de ginebra. A mesura que s'obre, ofereix una expressió fruitada vibrant, amb un distintiu aroma a xiclet de fruita de la passió, propi dels sauvignons. Al paladar, destaca per la seva refrescant acidesa, aportant una sensació àmplia i enèrgica que s'expandeix amb elegància. Recomanable per a aquells que busquen un vi jove capaç d'animar qualsevol moment amb el seu caràcter fresc i les seves notes aromàtiques úniques.
2022

Pardas Rupestris 2022 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca madura acompañado de ligeros recuerdos cítricos. En boca es afrutado, fresco y equilibrado. Un vino con una acidez marcada, un paso alegre y un final especiado con toques de amargor.

2012
Pas de boca varietal, fresc. D'entrada àmplia, franca, glicèrica. Amb caràcter.
Tota la fruita; peres, albercocs i préssecs estan suspeses sobre una acidesa constant, marcada, que dóna molta tensió en boca i empeny la fruita amb profunditat, cap a un final de boca estricte, elèctric, fresc i lleugerament amarg.

Nas intens amb molta profunditat. En primera línia fruites cítriques. Després batut de pera de Sant Joan i meló madur.
2023
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,30 € IVA inc.
-10% 11,50 €