Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

José Pariente Verdejo

Un verdejo de qualitat d'un dels cellers referents a Rueda
75 cl.
2023
Magnum
2023
91 Decántalo
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Rueda
Conté sulfits
Varietats 100% Verdejo
Servei 8.0
Notes de cata José Pariente Verdejo 2023

Vi blanc Sobre mares. 4 meses sobre lías.

José Pariente Verdejo 2023 és un vi blanc que sedueix per la seva joventut i vivacitat. En acostar el nas, t'acull amb fragàncies efervescentes de poma verda i pera, entrellaçades amb pinzellades cítriques que evoquen el llimó i la llima. Subtilment, es revelen tonalitats de fonoll i anet que confereixen una sensació refrescant. Al paladar, es presenta lleuger i distingit, amb una textura que convida a continuar degustant i un final que deixa una impressió mineral i lleugerament dolça, com un delicat record melós.

Estil José Pariente Verdejo
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Aperitiu, Carns blanques, Pasta, Marisc, Formatges tous, Peix blanc

Sobre José Pariente Verdejo

L'arrelament en la tradició vinícola és molt més que una tècnica de cultiu; és un veritable acte d'amor i respecte per la terra, per les generacions passades que han cuidat la vinya, i pels coneixements que han estat transmesos de pares a fills. És l'essència que dóna vida a vins autèntics, aquells que no només es gaudeixen, sinó que expliquen històries. Un clar exemple d'aquest llegat és José Pariente, un celler que, des dels seus inicis, ha aconseguit mantenir la mateixa passió per la viticultura que els seus fundadors. Al cor de Rueda, a Valladolid, la família Pariente continua conreant vinyes amb una devoció que es nota en cada ampolla.

L'elaboració d'un dels seus vins més insignes, José Pariente Verdejo, comença en vinyes de més de 30 anys, plantades en sòls pobres de còdols, a la vora del riu Duero. Aquí, el clima continental, tan dur com impredictible, marca cada raïm amb un caràcter únic. La verema nocturna, una tècnica que aprofita les baixes temperatures per preservar la frescor i els aromes, marca l'inici del procés. Després d'una maceració en fred i un premsat suau, el most es fermenta a baixa temperatura, preservant la puresa de la varietat verdejo. I el toc final, mantenir el vi sobre les seves mares fins al clarificat, li atorga aquest cos i caràcter que el fa inconfusible.

Amb una elaboració acurada i un respecte absolut per la tradició, José Pariente Verdejo és una de les millors mostres del que Rueda pot oferir, un vi de qualitat, elegant i expressiu, ideal per a aquells que cerquen el millor d'aquesta regió vinícola. Sens dubte, quan parlem de verdejo, parlem de José Pariente.

 

2023

José Pariente Verdejo 2023 és un vi blanc que sedueix per la seva joventut i vivacitat. En acostar el nas, t'acull amb fragàncies efervescentes de poma verda i pera, entrellaçades amb pinzellades cítriques que evoquen el llimó i la llima. Subtilment, es revelen tonalitats de fonoll i anet que confereixen una sensació refrescant. Al paladar, es presenta lleuger i distingit, amb una textura que convida a continuar degustant i un final que deixa una impressió mineral i lleugerament dolça, com un delicat record melós.

2022

José Pariente 2022 és un vi blanc aromàtic que en nas ofereix una nota de mineralitat, reflex dels sòls on creix la varietat verdejo, que acompanya amb harmonia a les seves notes de fruita blanca, fenoll, fruites de pinyol i anís. En boca presenta una entrada dolça, passa fresc, untuós i elegant i persisteix amb un delicat amargor final. Un vi blanc complex i intens.

2020

José Pariente Verdejo 2020 és un vi blanc aromàtic amb un sofisticat ventall aromàtic de fruites blanques, fruites exòtiques i cítrics. Al paladar és voluptuós, fresc i distingit. Un vi amb una acidesa pronunciada i un amargor final molt característic de la varietat.

2019

José Pariente verdejo 2019 és un vi blanc aromàtic amb notes expressives de fruita de pinyol, matisos de fruita tropical i pinzellades d'herba fresca i fonoll. Al paladar és suculent, fresc i mineral. Un vi amb una acidesa equilibrada i amb un final deliciósment amarg.

2018 El José Pariente Verdejo 2018 és un vi blanc que al nas desplega un ventall d'aromes fruiters que evoquen albercocs i peres, acompanyats de notes cítriques de llimona i pomel. També s'hi distingeixen matisos anisats i balsàmics, amb una subtil pinzellada mineral. En boca es mostra saborós i distingit, on la fruita es reafirma i perdura, amb un final lleugerament amarg característic de la varietat verdejo.
2017 José Pariente Verdejo 2017 ha aconseguit treure el millor de si en una anyada una mica complicada, a causa de les gelades que es van produir a la zona. Aquest vi és d'un perfil aromàtic alt i en boca sec, tota una varietat de cítrics i vegetals es barregen amb una magnífica fluïdesa juvenil. Una bona expressió del caràcter varietal del raïm verdejo.
2014 Entrada fresca. Elegant, fresc i llaminer. De bona acidesa. Final perseverant i una mica amarg.

Groc palla amb tocs verdosos. Molt lluent i net.

Fresc, elegant i complex. Tocs de pera i préssec sumats a notes cítriques.
2013 José Pariente Verdejo és un vi blanc d'entrada refrescant. Presenta un recorregut per la boca distingit, fresc i plaent. Acidesa agradable. Final persistent lleugerament amarg.

Color groc palla brillant amb reflexos verdosos. Molt lluent i clar.

Al nas s'aprecia una bona intensitat. Frescor, complexitat i molta elegància. Ressalten les aromes a fruites blanques com la pera o el préssec barrejats amb cítrics. Complementen tota la complexitat aromàtica olors de fonoll, matoll i records anisats.
2012 És un vi blanc d'entrada fresca. Pas per boca fresc i llaminer marcat per aromes de fruites cítriques i records herbacis. Acidesa agradable. Final persistent lleugerament amarg.

Color groc palla brillant amb reflexos verdosos. Molt brillant i límpid.

Nas de bona intensitat en què predominen aromes varietals. Mostra un marcat to afruitat, que abasta la gamma de fruites blanques (pera, préssec), els cítrics i la fruita de la passió. Així mateix, s'aprecien aromes de fonoll, de muntanya baixa i un fons anisat, balsàmic.
2011 Entrada fresca. Pas glicèric i llaminer. Amb la fruita cítrica present i records herbacis. Acidesa agradable. Final persistent. Subtil toc final amarg, típic del Verdejo.

Color groc palla brillant amb reflexos verdosos. Brillant i net.

Intenses aromes típiques de la varietat. Molta càrrega de fruita (préssec, poma, pinya i alguna altra fruita tropical) al costat d'importants aromes cítriques i de fonoll. Tot sobre un típic fons anisat.
2010 Entrada fresca. Pas glicèric i llaminer. Amb la fruita cítrica present i records herbacis. Acidesa agradable. Final persistent. Subtil toc final amarg, típic del Verdejo.

Color groc palla brillant amb reflexos verdosos. Brillant i net.

Intenses aromes típiques de la varietat. Molta càrrega de fruita (préssec, poma, pinya i alguna altra fruita tropical) al costat d'importants aromes cítriques i de fonoll. Tot sobre un típic fons anisat.
2009 Afruitat i fresc, amb volum i persitente. Untuós, llaminer i amb un toc d'amargor. Final elegant.

Color groc palla brillant amb reflexos verdosos.

Intens i complex. Aromes de fonoll, de bosc baix, amb un fons anisat i balsàmic. Especialment elegant i fresc.
2008 Sec, ben equilibrat i de bona acidesa. En el pas de boca és saborós i fresc i presenta un final molt aromàtic de bona persistència, amb tons de fruita i herbacis.

Color groc conjuntament amb reflexos verdosos.

Intensament afruitat amb aromes de fonoll, florals, de muntanya baixa i un fons anisat, algunes notes de fruites tropicals.
2019
92 Peñín
2018
92 Peñín
2017
92 Peñín
87 Parker
2016
92 Peñín
2015
91 Peñín
2011
89 Winespectator
2010
88 Parker
85 Winespectator
2009
91 Peñín
2011

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,95 € IVA inc.