Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
José Pariente Finca la Medina

José Pariente Finca la Medina

Un verdejo d'apassionant profunditat
Ecològic
José Pariente Finca la Medina
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,62 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Rueda
Denominació d\'origen D.O. Rueda
José Pariente
Celler José Pariente
Conté sulfits
100% Verdejo
Varietats 100% Verdejo
13.0
Servei 13.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata José Pariente Finca la Medina 2024

Vi blanc Envellit en formigó Ecològic. 10 ous de ciment.

Estil José Pariente Finca la Medina
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges tous, Peix blanc, Arrossos, Aperitiu, Carns blanques, Risottos

Sobre José Pariente Finca la Medina

José Pariente Finca la Medina és un vi blanc de la D.O. Rueda elaborat pel celler José Pariente. Aquest celler està ubicat a La Seca (Valladolid).

José Pariente Finca la Medina és un monovarietal de Verdejo. Els raïms provenen de vinyes velles de 40 anys plantades en vas i situades a la zona del Camino del Puerto, La Seca.

La verema del raïm es realitza de forma manual en caixes de 20kg durant la nit, així es mantenen el millor possible els aromes del raïm.

Per a la seva elaboració s'utilitzen uns dipòsits ovoides de ciment d'argila on es realitza la fermentació. Aquest tipus de dipòsits faciliten el treball de les mares per una sèrie de corrents circulars que es creen al seu interior i, a més, ofereix la possibilitat de realitzar criances més llargues sense oxidació.

Després de la fermentació el vi realitza una criança sobre lies de 10 mesos.

2019

José Pariente Cuvee Especial 2019 és un blanc intens. Al nas es revela exquisidament subtil i distingit, amb aromes cítriques, herbes aromàtiques, fruita blanca, flors blanques i llevats. Al paladar és fruitós, salí i mineral. Perfectament equilibrat. Tacte suau i sedós.
2013 Fresc i vellutat. De pas sedós i suau, predominen els sabors torrats i de fruita blanca. Final llarg amb fins records minerals.

Groc palla amb reflexes daurats.

Intensitat mitjana-alta, presència de fruita blanca i suaus torrats. Records de certes notes herbàcies i especiades.
2012 A la boca es perfila com un vi amb una enorme complexitat, proveït d'una impressionant suavitat, d'una sedositat que aporta elegància, en la qual reapareix aquest toc minera.

En la fase visual s'aprecia un color groc palla amb rivets verdosos, brillant.

Posseeix un nas d'una subtilesa molt elegant, en la qual es potencia la mineralitat.
2020
93 Peñín
2019
93 Peñín
2016
93 Peñín
2014
91 Parker
91 Peñín
2012
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

30,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o CTT Collectt Express.