José Pariente Sauvignon Blanc

Un imprescindible de Rueda

2020
Magnum 2020
3 Litres (Jéroboam) 2020

José Pariente Sauvignon Blanc 2020

Vi blanc Joven.
9,10 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
José Pariente Sauvignon Blanc
Vi blanc Joven.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil José Pariente Sauvignon Blanc 2020

Característiques José Pariente Sauvignon Blanc

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

José Pariente Sauvignon Blanc és un vi blanc que elabora en la D.O. Rueda Bodegas José Pariente.

José Pariente Sauvignon Blanc és un monovarietal elaborat amb raïms de la varietat Sauvignon Blanc. La D.O. Rueda és una denominació coneguda per la varietat Verdejo, encara que José Pariente demostra amb aquest vi que també es poden fer excel·lents vins d'altres varietats en aquesta denominació.

Els raïms per elaborar aquest vi blanc procedeixen d'alguns dels primers vinyers de Sauvignon Blanc que es van plantar a Rueda fa 30 anys, plantats sobre un sòl pedregós pobre en matèria orgànica, amb magnesi i calci, i calcària en les cotes més altes.
Un terreny amb un baix rendiment, però un raïm de molta qualitat.

Els vinyers suporten un dur clima continental, amb hiverns molt freds i estius molt secs i calorosos.
El contrast de temperatura entre el dia i la nit és molt elevat, ajudant a mantenir un gran equilibri entre sucre i acidesa en el raïm.

La verema es realitza de forma manual i el raïm es trasllada al celler en petites caixes de 20 kg.
L'elaboració comença amb un desrapament del raïm, seguit d'una maceració en fred durant prop de 10 hores.
Després de la macedració, el raïm es premsa mitjançant un premsatge pneumàtic abans de realitzar la fermentació.

Per extreure al màxim les aromes d'aquesta varietat, José Pariente Sauvignon Blanc es manté amb les seves mares fins a la seva clarificació i el seu posterior filtrat.

Un Sauvignon Blanc en terra de Verdejos.

242750
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437009098271

Puntuacions anyades José Pariente Sauvignon Blanc

Notes de cata José Pariente Sauvignon Blanc

Premis José Pariente Sauvignon Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Sauvignon Blanc
Denominació d\'origen: D.O. Rueda
Celler: José Pariente
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Conté sulfits

Related articles on blog

No related articles on blog

Innovació i respecte, tecnologia i passió pels grans vins blancs amb marcada expressió i tipicitat. Aquest és el credo que aplica el celler José Pariente, els vins posseeixen el temperament del seu lloc d'origen i alhora revelen una forma singular d'entendre la terra, la vinya i les varietats de la zona: Verdejo i Sauvignon Blanc. El seu treball continu i constant durant més de 50 anys marquen les característiques dels seus vins blancs que avui es diversifiquen a través d'específiques elaboracions i orígens, el que els ha proporcionat un merescut reconeixement nacional i internacional.
Imatges i situació José Pariente
Quan parlem dels vins de Rueda parlem principalment de vi blanc. Vi elaborat a partir de la varietat Verdejo, la varietat reina a Rueda, plantada a la vora del riu Duero i els seus afluents. El vi de Rueda és un vi amb molts records florals, herbes de muntanya baixa, aromes delicats i una magnífica acidesa donada per les fortes diferències de temperatura entre el dia i la nit. Al marge de vi blanc, a Rueda també s'elabora algo de vi negre, principalment a partir de la varietat ull de llebre.
Imatges i situació D.O. Rueda