Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Enate Syrah-Shiraz

Enate Syrah-Shiraz

Un vi franc a la varietat i al terrer
Enate Syrah-Shiraz
75 cl.
2022
90 Atkin
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Somontano
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Enate
Celler Enate
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Enate Syrah-Shiraz 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès i americà.

Enate Syrah-Shiraz 2022 et captiva des del primer cop d'ull amb el seu intens color vermell cirera picota. Quan l'apropes al nas, desplega una captivadora barreja d'aromes on destaquen els fruits vermells com les maduixes i les mores, juntament amb subtils notes de flors blaves i olives. Tot això sobre un fons suau de vainilla i notes làctiques que et conviden a prendre el primer glop. En boca, és voluptuós, amb tanins nobles que embolcallen el paladar d'una manera vellutada. La seva persistència prolongada fa que cada glop sigui memorable. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen una experiència plena de sabor i complexitat.
Estil Enate Syrah-Shiraz
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Aperitiu, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Enate Syrah-Shiraz

Va néixer a les ribes del Roine, va viatjar fins a Austràlia (on s'hi va adaptar perfectament) i ara arriba a la DO Somontano, al nord-est d'Espanya, on la varietat syrah ha trobat la seva llar entre els valls de Cregenzán i Alcanetos. És aquí on sorgeix Enate Syrah-Shiraz, un vi negre que desperta interès i crida l'atenció sense esforç.
 
El sol, el vent i els sòls calcaris modelen el caràcter d'aquest monovarietal, elaborat per les bodegues Enate, que es mostra elegant, intens i amb personalitat pròpia. Al camp, tots els treballs es realitzen amb total respecte pel medi ambient, amb veremes manuals i treballs artesanals. La mateixa filosofia es manté al celler, on Enate Syrah-Shiraz fermenta en petits dipòsits d'acer inoxidable i reposa en bótes noves de roure europeu i americà, on també realitza la fermentació malolàctica. Aquí hi romandrà uns 15 mesos, fins al moment del seu embotellat, on continuarà arrodonint-se en ampolla.
 
El resultat és un vi negre voluptuós i elegant, fidel a la filosofia d'Enate: conjugar l'ancestral amb el contemporani. No te'l perdis!
2022 Enate Syrah-Shiraz 2022 et captiva des del primer cop d'ull amb el seu intens color vermell cirera picota. Quan l'apropes al nas, desplega una captivadora barreja d'aromes on destaquen els fruits vermells com les maduixes i les mores, juntament amb subtils notes de flors blaves i olives. Tot això sobre un fons suau de vainilla i notes làctiques que et conviden a prendre el primer glop. En boca, és voluptuós, amb tanins nobles que embolcallen el paladar d'una manera vellutada. La seva persistència prolongada fa que cada glop sigui memorable. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen una experiència plena de sabor i complexitat.
2021 Enate Syrah-Shiraz 2021 captiva amb el seu color vermell vibrant i intens. En acostar-lo al nas, es perceben potents aromes de fruits del bosc, com mores i nabius, amb un toc intrigant de grosella negra. Aquests s'entrellacen amb espècies dolces i un lleuger matís de pebre negre. En boca, revela un cos mitjà a ple, amb tanins suaus que acaricien el paladar i una acidesa equilibrada que aporta frescor. El seu final és persistent, deixant una sensació subtilment vellutada. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen un negre amb profunditat, on la maduració lenta i l'equilibri entre fruita i espècies destaquen, fent de cada glop una expressió autèntica del Somontano.
2019

Enate Syrah-Shiraz 2019 desplega en nas una paleta d'aromes on destaquen les fruites vermelles entrellaçades amb aromes que recorden a les olives i les flors blaves sobre un fons lacti i avainillat. En boca, es mostra sucós i rodó, amb tanins vellutats que donen pas a una persistència de fruita madura i espècies suaus. La seva concentració li proporciona una textura seductorament voluptuosa, però sense perdre elegància. Ideal per a qui busca un negre amb caràcter i subtilesa.
2018
Enate Syrah-Shiraz 2018 desplega aromes intenses de fruites vermelles, entremesclades amb aromes a olives i a flors blaves. En boca, es presenta amb una concentració notable, oferint sabors que recorden a les fruites del bosc, amb una maduresa que no aclapara i un fons de vainilla i lactis. La seva textura és suau, amb tanins ben integrats que condueixen a un final equilibrat i molt persistent.
 
2017

Enate Syrah-Shiraz 2017 és un vi negre distingit. Al nas es manifesten les fruites vermelles, flors blaves i olives damunt d'una base de notes làctiques i de vainilla. En boca és corpulent, amb tanins nobles i vellutats. Final extraordinàriament persistent.
2016

Enate Syrah-Shiraz 2016 és un vi concentrat, complex i persistent. Destaca per les aromes a fruita negra madura i les notes florals (violetes) fusionades amb els torrats de la criança. 
2007

Elegant, molt ric i saborós. Entrada àmplia i potent. Embolica la boca de fruita negra molt madura i carnosa matisada amb cremosos i notes de regalèssia. Llarg recorregut, sedós, amb cos, molt equilibrat. Amb una molt bona acidesa i uns tanins molt ben integrats. Final llarg amb una gran persistència.



Intens color picota vermella amb rivets granatosos. Net i brillant. Capa alta i llàgrima densa que tinta la copa

Amb una bona intensitat aromàtica, sobre unes cremoses espècies, amb molt de caràcter làctic i barrejats amb bons torrats, apareix una intensa fruita molt madura, molt negra, al costat d'unes intenses notes florals, molt cacau i lleugers tocs licorosos. Intens fons balsàmic.
2006

Paladar voluptuós amb nobles i vellutats tanins. Molt persistent.



Vermell cirera picota, molt cobert.

Trobem aromes de fruites vermelles i flors blaves sobre un fons de vainilla.
2021
91 Peñín
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
93 Suckling
2012
90 Peñín
2007
92 Peñín
2006
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.