Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Enate Varietales

Enate Varietales

Una brillant selecció varietal
Enate Varietales
75 cl.
2021
91 Peñín
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Somontano
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Enate
Celler Enate
Conté sulfits
40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah
Varietats 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Enate Varietales 2021

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès i 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Enate Varietales 2021 es desplega a la copa amb un color vermell profund i matisos violacis que no passen desapercebuts. Al nas, enlluerna amb notes de fruits negres com móres i prunes, complementades amb un delicat toc d'espècies com el pebre negre i un subtil aroma a violetes. En boca, el seu cos és ben estructurat, amb tanins vellutats que acaricien el paladar, i una acidesa perfectament equilibrada que refresca cada glop. La verema de 2021, amb un clima suau i precipitacions controlades, ha atorgat a aquest vi una maduració completa i precisa, assolint un equilibri envejable i una frescor que enamora. Ideals per a aquells que cerquen un vi elegant i accessible sense renunciar a la complexitat.

Estil Enate Varietales
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Caça

Sobre Enate Varietales

La cabernet sauvignon, la merlot i la syrah són les tres varietats negres més emblemàtiques de la DO Somontano. Amb elles s'elabora Enate Varietales, un negre on l'harmonia d'aquestes tres raïms es combina amb la personalitat única de cadascuna. El resultat és un negre elegant, equilibrat i ple de matisos que no et pots perdre. 
 
El responsable de Enate Varietales són els cellers Enate que des de 1991 combinen tradició i tècniques modernes tant en el cultiu de la vinya com en el procés de vinificació. En el primer cas, Enate posseeix 500 hectàrees de vinya pròpia, repartides entre Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán i Barbastre, cultivades amb total respecte pel medi ambient. Pel que fa al celler, tots els processos es realitzen amb cura: des de la verema manual fins al procés de criança, on Enate Varietales roman en bótes noves de roure francès almenys 18 mesos. Pel que fa a la resta del procés, Enate Varietales fermenta en dipòsits d'acer inoxidable i també realitza la fermentació malolàctica, aconseguint un vi polit, equilibrat i complex. 
 
Enate Varietales és un negre que combina el millor d'aquestes tres varietats. Perfecte per a qui busca descobrir l'expressió més pura de la DO Somontano elevada al cub. 

2021

Enate Varietales 2021 es desplega a la copa amb un color vermell profund i matisos violacis que no passen desapercebuts. Al nas, enlluerna amb notes de fruits negres com móres i prunes, complementades amb un delicat toc d'espècies com el pebre negre i un subtil aroma a violetes. En boca, el seu cos és ben estructurat, amb tanins vellutats que acaricien el paladar, i una acidesa perfectament equilibrada que refresca cada glop. La verema de 2021, amb un clima suau i precipitacions controlades, ha atorgat a aquest vi una maduració completa i precisa, assolint un equilibri envejable i una frescor que enamora. Ideals per a aquells que cerquen un vi elegant i accessible sense renunciar a la complexitat.

2020

Enate Varietals 2020 és un vi negre que desplega al nas una expressivitat captivadora, on es troben aromes de fruits del bosc combinats amb subtils tocs florals i especiats de pebre vermell, comí i orenga, sobre una base de toffee i praliné aportada per la bóta. En boca, resulta carnós i fresc, amb una estructura tànnica rodona i madura que embolcalla el paladar. El seu final persistent i elegant deixa un record envoltant, destacant novament les notes torrades que completen una experiència rica i plena de matisos.

2017

Enate Varietales 2017 és un vi carnós, ampli i expressiu. Molt intens en nas, ens mostra tot un ventall d'aromes que van des de la fruita vermella madura, passant per espècies com el pebre vermell o el clau, sense restar protagonisme a les notes torrades de la criança.

2021
91 Peñín
2019
92 Peñín
2017
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.