Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Enate Merlot-Merlot

Enate Merlot-Merlot

Una col·lecció monovarietal
Enate Merlot-Merlot
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,44 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Somontano
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Enate
Celler Enate
Conté sulfits
100% Merlot
Varietats 100% Merlot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Enate Merlot-Merlot 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès.

Estil Enate Merlot-Merlot
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Enate Merlot-Merlot

Busques un vi que no passi desapercebut? Deixa'ns recomanar-te Enate Merlot-Merlot. Força, personalitat, intensitat i elegància. Es pot demanar més en un vi? Ja t'avancem que no.
 
Des de Salas Bajas (Osca), Enate cultiva 500 hectàrees de vinya pròpia repartides per Salas Altas, Cregenzán i Barbastre, on el cultiu es realitza de manera manual, respectant al màxim el saber fer de les generacions passades que han fet de la DO Somontano un dels territoris més prometedors de la Península. De fet, actualment, Enate s'ha convertit en un referent gràcies a la seva visió on es combina innovació i tradició, vi i art. Cada etiqueta és una obra exclusiva, fruit de col·laboracions amb artistes de renom com Eduardo Chillida, Antoni Tàpies o Antonio Saura, transformant cada ampolla en una experiència completa per als sentits.
 
Enate Merlot-Merlot es verema manualment i es porta al celler, on el raïm es mol i es deixa macerar amb pells durant un temps, capturant tot l'aroma i sabor de la varietat merlot. D'allà, Enate Merlot-Merlot es trasbalsa als dipòsits d'acer inoxidable on fermenta. Finalment, Enate Merlot-Merlot acabarà de reposar 15 mesos en bótes noves de roure francès (on també realitzarà la fermentació malolàctica), acabant de rodonir-se en ampolla.
 
Enate Merlot Merlot és un negre que desperta els sentits des del primer glop. Descobreix-lo i deixa't seduir per la força i l'elegància d'un dels grans monovarietals de la DO Somontano. Atreveix-te a provar-lo!

2022

Enate Merlot Merlot 2022 és un vi negre que captiva amb un ventall aromàtic que combina fruites vermelles madures, eucaliptus, clau i records d'orellanes, mentre matisos de cacau i torrat aporten profunditat i elegància. En boca es desplega ampli i carnós, amb tanins dolços que acaricien el paladar i un final persistent que evoca tinta xinesa i cuir, deixant una sensació intensa i envoltant. Cada glop convida a gaudir-lo en un àpat tranquil, acompanyat de carns a la brasa o guisats especiats, celebrant l'exuberància i el caràcter ple d'un merlot que no passa desapercebut.
2021

Enate Merlot Merlot 2021 és un vi negre que destaca pel seu caràcter seriós i la seva complexitat aromàtica. Al nas, es perceben fruites vermelles com cireres i gerds, juntament amb notes balsàmiques i especiades d'eucaliptus i clau. També emergeixen aromes d'orellanes, cacau i torrat que aporten profunditat. En boca, és ampli i carnós, amb tanins dolços que el fan molt agradable. El seu final és persistent, deixant un record de tinta xinesa i cuir que convida a continuar gaudint-lo.
2020
Enate Merlot Merlot 2020 és un vi negre que destaca per la seva elegància i profunditat. Al nas desplega un ventall complex d'aromes, on s'entrellacen fruites vermelles madures amb notes especiades d'eucaliptus i clau, a més de subtils tocs d'orellanes, cacau i un delicat toc torrat de la bóta. A la boca, és ampli i sedós, amb tanins polits que li confereixen una textura carnosa i persistent, rematada per un final envoltant amb records de tinta xinesa i cuir.
2019
Enate Merlot Merlot 2019 és un vi negre que en nas presenta aromes on destaquen les fruites madures com a prunes i mores, entrellaçades amb un toc subtil de vainilla i cacau, cortesia de la seva criança en barrica. En boca, es presenta amb cos i una textura sedosa que embolica el paladar. Els sabors de fruites negres es confirmen, acompanyats d'una estructura tánica equilibrada i un final persistent.
 
2018 Enate Merlot-Merlot 2018 és un vi negre que al nas presenta un ampli ventall d'aromes on destaquen les fruites vermelles madures acompanyades per matisos balsàmics i especiats, notes dolces que recorden a les fruites de pinyol deshidratades i tocs torrats i de cacau procedents del seu envelliment. Un vi negre ampli i carnós que recorre el paladar amb tanins dolços i ens deixa amb un persistent final de boca.
2015 Enate Merlot Merlot 2015 és un vi negre concentrat amb aromes intensos de fruita vermella madura, notes balsàmiques i matisos de torrats. Al paladar és carnós, ample i envoltant. Exhibeix uns tanins fins i dolços, una acidesa ben integrada i un final llarg i especiat.
2010 Envolupant, untuós i carnós. Pas afruïtat i dolç amb records torrats i de fruita vermella. Bona acidesa i tanins ben integrats. Final molt llarg i persistent.

Vermell granat profund i intens.

Complex amb bona intensitat aromàtica. Presència de fruita vermella madura amb notes especiades, balsàmiques i torrades.
2007 Entrada molt àmplia, voluminosa. Molt bon recorregut, carnós i saborós, amb una intensa fruita, cremosa i complexa. Bons torrats. Lleugers records animals. Fresca acidesa i tanins dolços molt ben integrats. Final llarg i persistent amb un marcat i característic caràcter sec.
Un vi del Somontano amb caràcter propi, elegant i potent.

Intens color picota amb rivets granes. Fosc, brillant, molt cobert. Llàgrima densa que tinta la copa.

Alta intensitat aromàtica amb unes aromes potents i complexes. Intensa fruita vermella carnosa, madura i licorosa entremesclada amb notes especiades, cacaus, notes làctiques i elegants torrefactes. Intens fons balsàmic.
2005 De carrosseria tànnica vigorosa, el paladar és ampli i carnós i està entapissat pels tanins dolços de gran qualitat. Final de boca molt persistent amb tocs mineral i de cuirs.

Color cirera picota intens i molt profund.

Nas intens, especiada i complexa que recorda orellanes, eucaliptus, cacaus, confitura de maduixes i notes de torrefacció aportades per la criança.
2021
92 Peñín
90 Suckling
2017
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
2009
92 Peñín
86 Parker
2008
92 Peñín
2007
91 Peñín
2005
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,80 € IVA inc.
-10% 24,25 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.