Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Enate Merlot Merlot

Una col·lecció monovarietal
priority_high 75 cl.
2020 Oferta!
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.00%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Celler Enate
Conté sulfits
Varietats 100% Merlot
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Enate Merlot Merlot 2020

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès.

Estil Enate Merlot Merlot
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Enate Merlot Merlot

Enate Merlot Merlot és un vi negre de la D.O. Somontano elaborat pel celler Enate. Aquesta celler, un dels referents d'aquesta D.O., està situat a Salas Bajas (Huesca).

Enate Merlot Merlot és, com no podia ser d'una altra manera, un monovarietal de Merlot. Els raïms procedeixen de vinyers plantats a uns 550-600 metres sobre el nivell del mar.
El vinyer del celler, unes 500ha pròpies, es reparteix pels municipis de Sales Altes, Sales Baixes, Cregenzán i Basbastro.

Per a la seva elaboració primer es desrapa el raïm i després es realitza una maceració en fred. Amb el raïm macerat s'efectua una fermentació alcohólica a temperatura controlada.
Finalment el vi passa una criança de 14 mesos en barriques.

No es poden deixar d'esmentar, a més, les excepcionals etiquetes dels vins Enate, autèntiques obres d'art per les quals han col·laborat, entre d' altres, artistes com Eduardo Chillida, Antoni Tàpies o Antonio Saura.

2019
Enate Merlot Merlot 2019 és un vi negre que en nas presenta aromes on destaquen les fruites madures com a prunes i mores, entrellaçades amb un toc subtil de vainilla i cacau, cortesia de la seva criança en barrica. En boca, es presenta amb cos i una textura sedosa que embolica el paladar. Els sabors de fruites negres es confirmen, acompanyats d'una estructura tánica equilibrada i un final persistent.
 
2018 Enate Merlot-Merlot 2018 és un vi negre que al nas presenta un ampli ventall d'aromes on destaquen les fruites vermelles madures acompanyades per matisos balsàmics i especiats, notes dolces que recorden a les fruites de pinyol deshidratades i tocs torrats i de cacau procedents del seu envelliment. Un vi negre ampli i carnós que recorre el paladar amb tanins dolços i ens deixa amb un persistent final de boca.
2015 Enate Merlot Merlot 2015 és un vi negre concentrat amb aromes intensos de fruita vermella madura, notes balsàmiques i matisos de torrats. Al paladar és carnós, ample i envoltant. Exhibeix uns tanins fins i dolços, una acidesa ben integrada i un final llarg i especiat.
2010 Envolupant, untuós i carnós. Pas afruïtat i dolç amb records torrats i de fruita vermella. Bona acidesa i tanins ben integrats. Final molt llarg i persistent.

Vermell granat profund i intens.

Complex amb bona intensitat aromàtica. Presència de fruita vermella madura amb notes especiades, balsàmiques i torrades.
2007 Entrada molt àmplia, voluminosa. Molt bon recorregut, carnós i saborós, amb una intensa fruita, cremosa i complexa. Bons torrats. Lleugers records animals. Fresca acidesa i tanins dolços molt ben integrats. Final llarg i persistent amb un marcat i característic caràcter sec.
Un vi del Somontano amb caràcter propi, elegant i potent.

Intens color picota amb rivets granes. Fosc, brillant, molt cobert. Llàgrima densa que tinta la copa.

Alta intensitat aromàtica amb unes aromes potents i complexes. Intensa fruita vermella carnosa, madura i licorosa entremesclada amb notes especiades, cacaus, notes làctiques i elegants torrefactes. Intens fons balsàmic.
2005 De carrosseria tànnica vigorosa, el paladar és ampli i carnós i està entapissat pels tanins dolços de gran qualitat. Final de boca molt persistent amb tocs mineral i de cuirs.

Color cirera picota intens i molt profund.

Nas intens, especiada i complexa que recorda orellanes, eucaliptus, cacaus, confitura de maduixes i notes de torrefacció aportades per la criança.
2017
91 Peñín
2015
92 Peñín
2013
93 Peñín
2012
92 Peñín
2011
93 Peñín
2009
92 Peñín
86 Parker
2008
92 Peñín
2007
91 Peñín
2005
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,55 € IVA inc.
-10% 23,95 €