Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Name: Enate Cabernet Sauvignon-Merlot
Brand: Enate
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

Caràcter Somontano

Aconsegueix 0.21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure americà.

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O. Somontano

Celler: Enate

Zona d’elaboració: Espanya

Aragó

Conté sulfits

Tipus de Raïm: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure americà.

Servei

Servir a: 15.0°C

Maridatge

Arrossos de carn, Embutits, Pasta amb salsa de carn, Caça menor, Plats especiats, Entrants suaus

Estil Enate Cabernet Sauvignon-Merlot 2019

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Enate Cabernet Sauvignon-Merlot és un vi negre de la DO Somontano elaborat per Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón.

Aquest vi és un cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot a parts iguals, provinents de vinyes conreades a uns 600 metres d'altitud a la vall de Enate.

Els baixos nivells d'humitat de la zona permeten aplicar una viticultura respectuosa, perquè les vinyes no necessiten excessius tractaments.

Els raïms són escuats per després macerar en fred. La fermentació del most es realitza a una temperatura controlada. Enate Cabernet S.-Merlot envelleix 6 mesos dins bótes de roure americà. Després reposa en ampolla durant 1 any abans de la seva comercialització.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18261

Puntuacions anyades Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Peñín

2018

2009

2008

2007

2006

Notes de cata Enate Cabernet Sauvignon-Merlot

Suau i rodó, saborós. Presenta tocs torrefactes.

Agradable color cirera picota.

Notes afruitades i matisos florals. Tocs especiats i de vainilla.

Un vi suau, molt agradable i fàcil de beure. Molt saborós i intens, amb la fruita i els cremosos com a protagonistes. Ben equilibrat i amb una acidesa justa. Bon final.

Intens color cirera picota. Bordes granats. Net i brillant. Abundant i fina llàgrima.

Nas suggestiva i complexa de fruits del bosc (grosella, mora) amb elegants matisos florals (violeta) i indicis de pebre, vainilla i sotabosc. Subtil fons torrat.

Paladar suau i rodó sobre un tou matalàs tànic que obre pas a un final de boca saborós, amb notes de torrefacte. Acidesa equilibrada que li farà millorar en ampolla 4-5 anys.

Color cirera de mitja capa.

Nas suggestiva i complexa de fruits del bosc (grosella, mora) amb elegants matisos florals (violeta) i indicis de pebre, vainilla i sotabosc.

Paladar suau i rodó sobre un tou matalàs tànnic que obre pas a un final de boca saborós, amb notes de torrefacte. Acidesa equilibrada que li farà millorar en ampolla 4-5 anys.

Color cirera de mitja capa.

Nas suggestiva i complexa de fruits del bosc (grosella, mora) amb elegants matisos florals (violeta) i indicis de pebre, vainilla i sotabosc.

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Aragó

Denominació d\'origen: D.O. Somontano

Celler: Enate

Tipus de Raïm: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

Conté sulfits

Altres vins Enate

En l'actualitat Enate és la marca preferida de molts consumidors i un dels noms predilectes d'un bon nombre d'aficionats al vi de qualitat. És una casa jove però carregada d'història per haver estat un de les grans cellers protagonistes de la revolució del vi espanyol. Enate és un celler que ha trobat una identitat pròpia i precisa a la zona del Somontano amb l'elaboració de vins de perfil internacional, bé sostinguda pel protagonisme de les varietats nobles internacionals, com la Cabernet Sauvignon, Merlot i Chardonnay, però sense oblidar les varietats clàssiques de la zona, que tracta d'una manera racional, moderna i funcional.