Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

La tornada de l’estiu arriba amb unes noves puntuacions Parker per a una de les regions més importants espanyoles: Rioja. Una denominació que es troba submergida en un clar debat intern sobre cap [...]

 Decántalo

Ja hem tornat de les vacances. Hem agafat forces per acabar l’any, però també hem aprofitat per conèixer una mica més alguna de les zones que més ens agraden, especialment pels seus vins, però ta [...]

 Decántalo

Aquest mes d’agost us presentem unes quantes novetats de vins, noves anyades de cellers ja conegudes i nous vins de cellers més petites i artesanals que hem afegit al catàleg. Gaudiu de l’estiu, [...]

 Decántalo

Clàssic i modern. Dos termes freqüentment utilitzats en les descripcions d’un vi. Diferenciació d’estils, com si fos un derbi. I tu, de quin estil ets? Img Craig Drollett (CC By 2.0) Es van posar [...]

 Decántalo

‘Criaderas y soleras’, el ‘velo flor’, ‘fino’, ‘manzanilla’, ‘oloroso’, ‘amontillado’, ‘palo cortado’, Pedro Ximénez … Hi ha molts conceptes que immediatament ens traslladen als vins de Jerez. Pe [...]

 Decántalo

El cap de setmana passat vam tenir l’oportunitat de traslladar-nos a Valença Do Miño, a la Cinquena de Santa Luzia, Portugal, a la VI edició de la fira A emoción dos viños. Normalment aquesta fir [...]

 Decántalo

Aquest cop Luis Gutiérrez, l’home de Parker a Espanya, ens ha regalat tres noves publicacions en la mateixa data. Vins del Mediterrani, zona centre i Illes Canàries. Les millors puntuacions se le [...]

 Decántalo

En el post de novetats d’aquest mes de juliol tenim una mica de tot. Us presentem 6 grans vins escumosos, vins blancs i vins negres ordenats de vins més lleugers a vins amb més cos. Clos Len [...]

 Decántalo

Els escumosos en el món del vi tenen dos elements en comú: sucres i llevats. Dos ingredients imprescindibles perquè es produeixin les tan refrescants bombolles. Hi ha diversos tipus d’ [...]

 Decántalo

Ahir vam tenir l’oportunitat de tastar els vins de l’anyada 2015 que encara estan en bóta. Els prestigiosos cellers que posen a la venda mitjançant el mètode de venda a l’avançada ens van present [...]

 Decántalo

Som al juny, i la collita del 2015 ja està reposant plàcidament a les barriques dels cellers i ara ve el moment en què els vins més exclusius dels grans cellers es posen en venda a l&#8 [...]

/ / Decántalo

Segons la seva definició, “La fermentació és un procés catabòlic d’oxidació incompleta, que no requereix oxigen, i el producte final és un compost orgànic” “Pinot Noir fermentation in open vat” b [...]

 Decántalo