Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

Es tracta d’un terme que cada vegada escoltem més en el món del vi, del qual ara repassarem una mica la seva història. La Maceració Carbònica la va tractar científicament Luis Pasteur l’any 1 [...]

 Decántalo

Dijous passat, 27 d’octubre, vam assistir a la sala anual dels grans vins espanyols organitzada per la Guia Peñín al palau de Congressos de Madrid. Més de 150 cellers van exposar els vins més ben [...]

 Decántalo

És tot un art, un exercici de sinceritat, de despullar crear-te una opinió coherent sobre el vi que tens davant. Una eina perfecta per evolucionar, tant per a professionals com per a aficionats. [...]

 Decántalo

Comencem el mes d’octubre amb les noves anyades dels pesos pesats del panorama vitivinícola espanyol i algun nou projecte molt interessant. Sagristia AB saca 2015: un projecte molt interessant a [...]

 Decántalo

El Mozo Wines són Itxaso Compañón, Gorka Mauleon i els seus dos fills. La seva és una història de tornada als orígens. Per circumstàncies de la vida van haver de tornar a Lanciego per poder mante [...]

 Decántalo

El divendres 16 de setembre ens vam acostar al barri de l’estació d’Haro al tast organitzat pels sis cellers que formen part del barri. Un dels epicentres dels vins de Rioja i fins i tot del pano [...]

 Decántalo

“El vi neix a la vinya” és una d’aquelles frases que escoltem sovint quan anem a visitar un celler. Abans de conèixer com s’ha elaborat un vi, cal saber d’on procedeix. Per això analitzarem  [...]

 Decántalo

Setembre, tornada a l’escola, a la feina … i a la normalitat :( Per això aquest mes hem triat algunes novetats singulars, vins que recarreguen bateries. Bernabé Navarro Acequión 2015: El Parc Nat [...]

 Decántalo

La tornada de l’estiu arriba amb unes noves puntuacions Parker per a una de les regions més importants espanyoles: Rioja. Una denominació que es troba submergida en un clar debat intern sobre cap [...]

 Decántalo

Ja hem tornat de les vacances. Hem agafat forces per acabar l’any, però també hem aprofitat per conèixer una mica més alguna de les zones que més ens agraden, especialment pels seus vins, però ta [...]

 Decántalo

Aquest mes d’agost us presentem unes quantes novetats de vins, noves anyades de cellers ja conegudes i nous vins de cellers més petites i artesanals que hem afegit al catàleg. Gaudiu de l’estiu, [...]

 Decántalo

Clàssic i modern. Dos termes freqüentment utilitzats en les descripcions d’un vi. Diferenciació d’estils, com si fos un derbi. I tu, de quin estil ets? Img Craig Drollett (CC By 2.0) Es van posar [...]

 Decántalo