Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo

Blog de vi

No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.
Articles

“Vi blanc per al peix. Vi negre amb carn “… Una sort de mantra que ressona als caps de molts quan arriba el moment de triar el maridatge de vi ideal. Però és aquesta realment una regla inamovi [...]

 Decántalo

Segur que molts dels nostres lectors i lectores hauran escoltat (probablement també estiguin d’acord) que el bon vi no es fa al celler, si no a la vinya. I per descomptat, aquesta filosofia se [...]

 Decántalo

Nou mes i nova oportunitat per compartir amb vosaltres algunes de les novetats enològiques que durant el passat mes han passat a ampliar la nostra àmplia oferta de vi espanyol. No et perdis a [...]

 Decántalo

The Wine Advocate, la publicació dedicada al vi més influent del món, acomiadava el mes de juny amb un extens reportatge dedicat íntegrament als vins catalans. Luis Gutiérrez, l’encarregat del ta [...]

 Decántalo

Seguim amb el nostre particular repàs a les principals varietats de raïm blanc d’Espanya. Després de destacar les característiques del Verdejo, Viura i les varietats blanques gallegues Albariño i [...]

 Decántalo

La criança és un procés llarg, tranquil i delicat, l’objectiu final és dotar al vi d’uns matisos, aromes i caràcter diferents als atributs que podem trobar en els vins joves. Aquest procés compta [...]

 Decántalo

En un món tan ampli, apassionant, i sovint subjectiu com el enològic, poques categoritzacions expliquen un consens tan ampli com quan es parla de la divisió entre vins de caràcter mediterrani i a [...]

 Decántalo

Tarongina, mare-selva, acàcia, gessamí, magnòlia … Qui es negaria a reconèixer aromes com aquests en la seva copa? Aromes fragants, seductors i estiuencs, com els que ens regalen els vins que avu [...]

 Decántalo

Viura, Macabeu, Alcañol, Blanca de Daroca, Forcalla, Gredelín, Perpinyán … diferents noms per a una mateixa varietat. Una varietat que s’erigeix ​​com una de les més respectades, i de major poten [...]

 Decántalo

Encara que ja estem ben entrats en el nou mes, no volem deixar escapar l’oportunitat de recuperar algunes de les novetats vinícoles que durant els últims 30 dies han passat a completar la nostra [...]

 Decántalo

Untuositat, intensitat aromàtica, densitat … Segurament no ens equivocarem si afirmem que la majoria dels nostres lectors prefereixen els vins que compten amb notes com les que acabem d’ [...]

 Decántalo

Cremositat, estructura, versatilitat en el maridatge … Tot això, i molt més, és el que ens ofereixen els vins blancs envellits en bóta de roure. Un tipus de vins segurament no tan coneguts pel gr [...]

 Decántalo