Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Blog de vi
No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.

Fires de Vins Nus i Vella Terra

15/02/2018 Actualidad

vellaterra02

Estem d’enhorabona. Els dies 11 i 12 de febrer s’han celebrat a Barcelona dues excel·lents fires de vins artesans, Vins Nus i Vella Terra. Una gran oportunitat per palpar (i tastar) l’estat de forma d’aquest tipus de vins.

Diumenge vam visitar l’increïble recinte de la Nau Bostik on es va instal·lar Vins Nus. Vinyaters espanyols i europeus es van donar cita per mostrar-nos les seves noves anyades. Al llarg del dia es va anar generant un animat ambient on professionals i aficionats vam poder tastar vins de forma distesa i informal. Vam tenir l’oportunitat de tastar coses molt bones que us detallem a continuació.

“Els Comuns“, aquesta parella d’amics elaboren vins frescos en una de les zones més càlides del Priorat i Montsant. També destaquem els vins d’Amós Banyeres de Mariola, qui produeix vins fluids al Penedès, des dels seus bàsics Vinyerons (que barreja una mica de vi de l’anyada anterior) fins al seu magnífic vi d’una sola parcel·la “Vinya Oculta”. Però si el que t’agrada és tastar varietats diferents, et recomanem el celler “Carlania” per saber treure al Trepat de la Conca de Barberà tot el seu potencial. Finalment, un pioner a Espanya dels vins naturals, Barranco Oscuro, situat a 1300 metres d’altitud, reuneix les condicions ideals per conrear de manera ecològica.

vellaterra01

Dilluns vam canviar d’escenari i ens vam traslladar fins a Vella Terra, en la també emblemàtica Estació del Nord. En el seu tercer any, s’ha consolidat com una fira de referència dins el circuit de fires de vins d’aquest tipus. Vam gaudir d’una altyra trobada de viticultors i artesans d’una alta diversitat de procedències i vam tornar a tenir l’oportunitat de degustar vins plens de caràcter. Destaquem, entre d’altres, uns quants productors que ens va fer especial il·lusió tastar.

Comencem amb les noves anyades de La Salada i els vins de Mas Candí, així com els seus escumosos. Sempre ens impressiona la finor dels seus vins i la seva precisió any rere any. El celler Sicus pel seu estil de vins, on la criança en àmfora i la baixa graduació li aporta un taní ferm. Cosmic, amb el pas dels anys els seus vins van guanyant forma i complexitat, gran treball. Les anyades de 4 Kilos sempre ens van demostrant el gran camí cap a la finor que han agafat, enhorabona.

D’altra banda, el celler Mendall de Laureano Serres segueix elaborant vins amb molt de caràcter (en aquesta ocasió estaven recentment embotellats i eren una mica irregulars) però segur que amb el temps en ampolla tornaran al seu lloc.

Els projectes de Pepe Raventós, Can Sumoi i Pepe Raventós, busquen la part menys intervencionista en l’elaboració. Produeix el que porta el seu nom sota de casa a Sant Sadurní, i Can Sumoi, a la Serra del Montmell, també al Penedès. Els resultats són excel·lents, vins fluids i frescos per a tots els perfils.

Des de França va estar present, Mathieu Lapierre, el fill d’un dels noms clau d’aquest moviment, al qual se li nota la genètica. Gamay en estat pur.

I, per acabar, Recaredo. Què dir dels seus vins i caves cada vegada més concentrats i llargs?, on estarà el seu límit? Està clar que encara ens queda molt per descobrir.

En fi, unes fires de gran qualitat, on trobem excel·lents cellers i un bon elenc de clients i consumidors. Gràcies als organitzadors per fer de Barcelona (aquests dos dies) la capital del món dels vins artesans. Esperem poder seguir comptant amb aquestes iniciatives en el futur.

The post Fires de Vins Nus i Vella Terra appeared first on Blog de Vi Decantalo.

Related posts

Decántalo