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Vino dulce

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 Los vinos dulces son vinos con un alto porcentaje de azúcar. El azúcar se convierte en alcohol durante la fermentación, por lo que para elaborar vino dulce se necesita una alta concentración de azúcar, un azúcar que proviene de una sobremaduración de las uvas, de variedades que ya de por sí cuentan con una alta concentración, y a veces de una pasificación de las uvas al sol. El vino dulce más famoso de España es posiblemente el vino dulce de Jerez, aunque también encontramos vinos dulces de mucha calidad en otras denominaciones de origen como Sierra de Málaga, Priorat o Empordà. Las variedades de uva más utilizadas para la elaboración de vino dulce son la Pedro Ximénez, variedad dulce por excelencia de la D.O. Jerez, la Moscatel o la Garnacha. 

  • Moscatel Superior Emilín

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Moscatel

    • Parker 96
    • Peñin 92
    18,96 $
    6x
    17,06 $/u
    -10%
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  • Don Px Convento Selección 1946

    Vino dulce. Bodega: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 100
    237,79 $
    6x
    213,99 $/u
    -10%
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  • El Maestro Sierra Cream

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 4 años en barricas de roble. Bodega: Maestro Sierra. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

    13,87 $
    6x
    12,48 $/u
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  • Vulcano Dulce

    Vino dulce. Bodega: Bodega Vulcano. D.O. Lanzarote. (Islas Canarias) Variedad: Moscatel de Alejandría

    42,20 $
    6x
    37,97 $/u
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  • Ossian Verdling Dulce 2016

    Vino dulce Joven. Bodega: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

    • Peñin 90
    -5% 14,86 $
    14,11 $
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  • Gran Feudo Blanco Dulce de Moscatel 2017

    Vino dulce. Bodega: Gran Feudo. D.O. Navarra. (Navarra) Variedad: Moscatel de Grano Menudo

    • Peñin 91
    -5% 6,96 $
    6,61 $
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  • Dolç d'Orto Negre 2016

    Vino dulce Joven. Bodega: Orto Vins. D.O. Montsant. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

    -10% 11,86 $
    10,68 $
    Unidades
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  • East India Solera 1996

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Lustau. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino y Pedro Ximénez.

    • Parker 96
    • Peñin 91
    17,98 $
    6x
    16,17 $/u
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  • Croft Original 1L

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: González Byass. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Palomino

    8,79 $
    6x
    7,90 $/u
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  • Ximénez-Spínola Old Harvest

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Ximénez Spínola. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    19,98 $
    6x
    17,98 $/u
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  • Fernando de Castilla Classic PX

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía)

    • Peñin 91
    -10% 17,85 $
    16,06 $
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  • Williams & Humbert Don Guido PX VOS 50cl

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 20 años en solera. Bodega: Williams & Humbert. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 94
    31,85 $
    6x
    28,66 $/u
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  • Philippe Bornard L'Ivresse de Noe 2016

    Vino dulce Barrica Natural. Bodega: Philippe Bornard. AOC Arbois. (Jura) Variedad: Savagnin

    36,53 $
    6x
    32,87 $/u
    -10%
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  • Fernando de Castilla Antique PX

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía)

    • Parker 93
    • Peñin 95
    34,53 $
    6x
    31,07 $/u
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  • Alvear Pedro Ximénez Solera 1830

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 97
    • Peñin 98
    112,69 $
    Agotado
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  • Alvear Solera Cream

    Vino dulce Criaderas y Soleras. Bodega: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Parker 95
    • Peñin 91
    25,03 $
    Agotado
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  • Alvear Pedro Ximénez 1927

    Vino dulce Criaderas y Soleras. 5 años en barricas de roble. Bodega: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 93
    12,72 $
    6x
    11,44 $/u
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  • Espelt Moscatell 15/5

    Vino dulce. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Moscatel de Alejandría

    6,82 $
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  • Geltz Zilliken Rausch Kabinett 2017

    Vino dulce. Bodega: Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken. VDP Mosel-Saar-Ruwer. (Mosela)

    • Parker 93-94
    • Suckling 94
    20,57 $
    6x
    18,50 $/u
    -10%
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  • Geltz Zilliken Rausch Auslese Riesling 2017

    Vino dulce. Bodega: Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken. VDP Mosel-Saar-Ruwer. (Mosela) Variedad: Riesling

    • Parker 96-97
    57,60 $
    6x
    51,83 $/u
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  • A. J. Adam Hofberg Riesling Kabinett 2017

    Vino dulce. Bodega: A.J. Adam. VDP Mosel-Saar-Ruwer. (Mosela) Variedad: Riesling

    • Parker 92
    • Suckling 95
    15,97 $
    6x
    14,37 $/u
    -10%
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  • Málaga Virgen

    Vino dulce. 24 meses en barrica de roble americano. Bodega: Málaga Virgen. D.O. Málaga-Sierras de Málaga. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    6,25 $
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  • Ximénez-Spínola PX Añada 2013

    Vino dulce. 3 meses en barrica de roble americano. Bodega: Ximénez Spínola. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    -5% 19,58 $
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  • Ximénez-Spínola Pedro Ximénez Muy Viejo

    Vino dulce. Bodega: Ximénez Spínola. D.O. Jerez-Xérès-Sherry. (Andalucía) Variedad: Pedro Ximénez

    • Decántalo 94
    54,56 $
    6x
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 Los vinos dulces son vinos con un alto porcentaje de azúcar. El azúcar se convierte en alcohol durante la fermentación, por lo que para elaborar vino dulce se necesita una alta concentración de azúcar, un azúcar que proviene de una sobremaduración de las uvas, de variedades que ya de por sí cuentan con una alta concentración, y a veces de una pasificación de las uvas al sol. El vino dulce más famoso de España es posiblemente el vino dulce de Jerez, aunque también encontramos vinos dulces de mucha calidad en otras denominaciones de origen como Sierra de Málaga, Priorat o Empordà. Las variedades de uva más utilizadas para la elaboración de vino dulce son la Pedro Ximénez, variedad dulce por excelencia de la D.O. Jerez, la Moscatel o la Garnacha. 

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