Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Tanuki Bob

Tanuki Bob

Amb tot el caràcter balear i amb el segell de 4 Kilos
Ecològic
Tanuki Bob
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Illes Balears
Zona d’elaboració Illes Balears
VT Mallorca
Denominació d\'origen VT Mallorca
4 Kilos
Celler 4 Kilos
Conté sulfits
90% Manto Negro, 10% Syrah
Varietats 90% Manto Negro, 10% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tanuki Bob 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 9 mesos en fudres i 9 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.

Tanuki Bob 2022 et convida a un viatge sensorial amb el seu caràcter marcat per una mineralitat notable. Al nas, emergeixen clarament aromes de cireres vermelles i maduixes fresques, complementats amb subtils notes d'herbes de muntanya. En boca, presenta una acidesa vibrant i un equilibri entre rusticitat i elegància, que recorda a un Pinot Noir de Volnay. Tot i que no s'estén llargament en boca, la seva estructura és persistent i ofereix una experiència vertical que agrada. Aquest vi és una elecció recomanada per a aquells que busquen un negre que combini frescor afruitada amb una sensació sofisticada i accessible.

Estil Tanuki Bob
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Tanuki Bob

Tanuki Bob és un vi negre elaborat pel celler 4 Kilos Felanitx, V.T. Mallorca.



L'any 2006 Francesc Grimalt i Sergi Caballero funden el celler 4 Kilos. 4 Kilos, és la manera col·loquial de dir 4 milions de pessetes, aquesta va ser la inversió inicial que van realitzar Francesc i Sergio per arrencar el celler.

4 Kilos elabora els seus vins a Felanitx, en ple cor de l'illa de Mallorca. Aquí el clima és mediterrani suau, amb estius secs i càlids i poques precipitacions. Practiquen una agricultura racional, molt respectuosa amb l'entorn, i amb una mínima intervenció. Utilitzen la cobertura vegetal autòctona, amb una gran població microbiològica amb l'objectiu que hi hagi una bona biodiversitat a la vinya.

Amb aquestes condicions i l'enorme coneixement que posseeix Francesc de les varietats autòctones, elaboren vins amb caràcter i molt autèntics.
 

Tanuki Bob és un vi negre elaborat amb Manto Negro i Syrah de vinyes situades en sòls franc-argilosos amb presència d'òxid fèrric, anomenat Call Vermell.

Després de la verema manual amb selecció de raïm a la mateixa vinya, fermenta en grans barrils de 4000 litres amb llevats autòctons. Acabada la fermentació realitza una criança de 9 mesos en els mateixos fudres i 9 mesos més en dipòsits d'acer inoxidable. Abans de sortir al mercat reposa 6 mesos en ampolla.
 

2022

Tanuki Bob 2022 et convida a un viatge sensorial amb el seu caràcter marcat per una mineralitat notable. Al nas, emergeixen clarament aromes de cireres vermelles i maduixes fresques, complementats amb subtils notes d'herbes de muntanya. En boca, presenta una acidesa vibrant i un equilibri entre rusticitat i elegància, que recorda a un Pinot Noir de Volnay. Tot i que no s'estén llargament en boca, la seva estructura és persistent i ofereix una experiència vertical que agrada. Aquest vi és una elecció recomanada per a aquells que busquen un negre que combini frescor afruitada amb una sensació sofisticada i accessible.

2020

Tanuki Bob 2020 ens saluda amb un aire juganer i terrós. Al nas, es despleguen aromes fresques de cireres vermelles i maduixes, entrellaçades amb una pinzellada d'herbes silvestres. En tastar-lo, la seva acidesa vibrànt i una certa rusticitat dansen al paladar, evocant l'elegància d'un Pinot Noir de Volnay. Malgrat la seva joventut, mostra una estructura que impressiona sense ser pesant, lliscant de manera vertical i fluida cap a un final que, tot i no ser llarg, deixa una empremta marcada i mineral.

2018

Tanuki Bob 2018 és un vi negre fluid amb aromes de fruita vermella fresca, notes herbàcies i tocs minerals. Al paladar és suculent, saborós i embolcallant. Un vi amb una acidesa viva, uns tanins ben definits i un final extremadament plaent i prolongat.

2015 Tanuki Bob 2015 és un vi lleuger, saborós i amb personalitat. Aquesta anyada mostra tot el caràcter del Manto Negro amb equilibri i frescor. Aromes de fruita vermella fresca en nas amb notes minerals i en boca és directe i molt fresc.
2021
93 Parker
2020
94 Peñín
2018
93 Parker
2016
92 Parker
2015
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,95 € IVA inc.
17,05 € c/u Estalvia 11,40 €
17,05 € c/u Estalvia 11,40 €