Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Enate Crianza

Name: Enate Crianza 2017
Brand: Enate
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (2 reviews)

Suau, equilibrat i amb cos

Aconsegueix 0.27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès i americà.

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O. Somontano

Celler: Enate

Zona d’elaboració: Espanya

Aragó

Conté sulfits

Tipus de Raïm: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès i americà.

Servei

Servir a: 16.0°C
Recomanem decantar

Maridatge

Xai a la graella, Formatges d'ovella, Embutits, Carns vermelles rostides, Estofats, Pollastre estofat

Estil Enate Crianza 2017

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Enate Crianza

Enate Crianza és un vi negre de la D.O. Somontano elaborat per Bodegas Enate. Es tracta d'un celler fundat l'any 1991 que ràpidament s'ha convertit en una de les referències del panorama espanyol.

El clima en aquesta zona és continental, les temperatures són molt fredes a l'hivern i els estius, calorosos.

Enate Crianza és un cupatge de les varietats Ull de Llebre (70%) i Cabernet Sauvignon (30%). Els raïms provenen de vinyes pròpies situades a Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán i Barbastro. Aquestes es troben a uns 600 metres d'altitud i els sòls, calcaris, són poc fèrtils.

Després de la verema, realitzada manualment, s'efectua un procés de desrapat. Cada varietat vinifica de forma autònoma en dipòsits d'acer inoxidable. Els grans d'Enate Crianza efectuen una fermentació malolàctica.

Les dues varietats d'Enate Crianza, finalment, envelleixen per separat durant nou mesos: la Cabernet Sauvignon ho fa en bótes de roure francès i l'Ull de Llebre, en bótes de roure americà. Després del cupatge, s'afina en ampolla altres 18 mesos.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20601

Puntuacions anyades Enate Crianza

Peñín

2005

2004

Notes de cata Enate Crianza

Potent i elegant. De llarg recorregut i notes afruitades. Mostra bona acidesa, tanins agradables i un final llarg i perseverant.

Cirera picota de tons robí. Net i brillant.

De mitjana intensitat, presenta matisos propis de la criança i notes torrades i especiades. Molta fruita vermella sumada a records florals i herbacis.

A la boca es presenta potent, elegant, saborós, vellutat i carnós. Vi de llarg recorregut i bona expressió fruiter. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa. Final llarg i persistent.

Color cirera picota amb rivets robí. Molt brillant.

Al nas presenta una intensitat mitjana-elevada amb aromes de criança, torrats i especiats d'inici. Apareix molta fruita vermella madura juntament amb notes florals i herbàcies.

Potent i elegant vi del Somontano amb una bona entrada i un llarg recorregut saborós, sec, vellutat i carnós. Té una bona expressió de fruita. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa que proporciona frescor i equilibri. Final molt llarg i persistent que deixa sensacions torrades en retronasal.

Color cirera picota amb rivets robí. Molt brillant, té una fina llàgrima.

D'intensitat mitja-elevada amb aromes de criança, torrades i especiades d'inici. En oxigenar-se, apareix molta fruita vermella madura que es barreja amb subtils florals i herbacis.

Potent i elegant vi negre del Somontano amb una bona entrada i un llarg recorregut saborós, sec, avellutat i carnós. Molta expressió fruitera amb bona presència d'espècies. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa que proporciona frescor i equilibri. Final molt llarg i persistent deixant sensacions torrades.

Intens color picota amb rivets granats. Brillant.

Complexes aromes. A copa parada, apareixen fines notes de criança, torrats i espècies. En agitar-se, apareix intensament molta fruita vermella molt madura que es barreja amb subtils florals i herbacis.

D'estructura tànica i equilibrada, en boca es mostra dens, carnós i amb un final extraordinàriament llarg en el qual apareixen fines notes torrades, atès que es tracta d'un vi criança.

Color cirera picota, molt cobert.

Aroma intens i complex, ric en matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures

D'estructura tànica i equilibrada, en boca es mostra dens, carnós i amb un final extraordinàriament llarg en el qual apareixen fines notes torrades.

Color cirera picota, molt cobert.

Aroma intens i complex, ric en matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures

Premis Enate Crianza

2008

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Aragó

Denominació d\'origen: D.O. Somontano

Celler: Enate

Tipus de Raïm: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo

Conté sulfits

Altres vins Enate

En l'actualitat Enate és la marca preferida de molts consumidors i un dels noms predilectes d'un bon nombre d'aficionats al vi de qualitat. És una casa jove però carregada d'història per haver estat un de les grans cellers protagonistes de la revolució del vi espanyol. Enate és un celler que ha trobat una identitat pròpia i precisa a la zona del Somontano amb l'elaboració de vins de perfil internacional, bé sostinguda pel protagonisme de les varietats nobles internacionals, com la Cabernet Sauvignon, Merlot i Chardonnay, però sense oblidar les varietats clàssiques de la zona, que tracta d'una manera racional, moderna i funcional.