Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Enate Crianza

Suau, equilibrat i amb cos
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Aragó
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Celler Enate
Conté sulfits
Varietats 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Enate Crianza 2020

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès i americà.

Enate Criança 2020 és un negre que aconsegueix un equilibri perfecte entre potència i delicadesa. Al nas, es perceben subtils notes de fruites madures com prunes i mores, acompanyades d'un toc especiat que recorda al pebre i la vainilla. En boca, és seductor i ple de matisos, amb un perfil concentrat que deixa un final llarg i plaent. Un vi que sorprèn per la seva complexitat i elegància.

Estil Enate Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Enate Crianza

Enate Crianza és un vi negre de la D.O. Somontano elaborat per Bodegas Enate. Es tracta d'un celler fundat l'any 1991 que ràpidament s'ha convertit en una de les referències del panorama espanyol.

El clima en aquesta zona és continental, les temperatures són molt fredes a l'hivern i els estius, calorosos.

Enate Crianza és un cupatge de les varietats Ull de Llebre (70%) i Cabernet Sauvignon (30%). Els raïms provenen de vinyes pròpies situades a Salas Altas, Salas Bajas Cregenzán i Barbastro. Aquestes es troben a uns 600 metres d'altitud i els sòls, calcaris, són poc fèrtils.

Després de la verema, realitzada manualment, s'efectua un procés de desrapat. Cada varietat vinifica de forma autònoma en dipòsits d'acer inoxidable. Els grans d'Enate Crianza efectuen una fermentació malolàctica.

Les dues varietats d'Enate Crianza, finalment, envelleixen per separat durant nou mesos: la Cabernet Sauvignon ho fa en bótes de roure francès i l'Ull de Llebre, en bótes de roure americà. Després del cupatge, s'afina en ampolla altres 18 mesos.

2020

Enate Criança 2020 és un negre que aconsegueix un equilibri perfecte entre potència i delicadesa. Al nas, es perceben subtils notes de fruites madures com prunes i mores, acompanyades d'un toc especiat que recorda al pebre i la vainilla. En boca, és seductor i ple de matisos, amb un perfil concentrat que deixa un final llarg i plaent. Un vi que sorprèn per la seva complexitat i elegància.

2019
Enate Criança 2019 és un vi negre que en nas ofereix aromes on destaquen les fruites vermelles madures, entrellaçades amb tocs de vainilla i notes especiades i fumades. En boca, es presenta amb una textura sedosa i un equilibri elegant, revelant una estructura tánica rodona i un final extraordinàriament llarg.
 
2018 Enate Crianza 2018 és un vi negre que al nas ofereix aromes intensos on les fruites vermelles madures es veuen acompanyades per matisos fumats i especiats. En boca es presenta carnós, amb equilibri i bona estructura tànica. Un vi negre complex i ric en matisos.
2016

Enate Crianza 2016 és un vi negre concentrat amb complexos aromes de fruita vermella madura, acompanyat de notes especiades i matisos fumats. Al paladar és tànic, untuós i voluminós. Un vi amb una bona estructura i un final llarg i amb tocs torrats.

2010 Potent i elegant. De llarg recorregut i notes afruitades. Mostra bona acidesa, tanins agradables i un final llarg i perseverant.

Cirera picota de tons robí. Net i brillant.

De mitjana intensitat, presenta matisos propis de la criança i notes torrades i especiades. Molta fruita vermella sumada a records florals i herbacis.
2009 A la boca es presenta potent, elegant, saborós, vellutat i carnós. Vi de llarg recorregut i bona expressió fruiter. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa. Final llarg i persistent.

Color cirera picota amb rivets robí. Molt brillant.

Al nas presenta una intensitat mitjana-elevada amb aromes de criança, torrats i especiats d'inici. Apareix molta fruita vermella madura juntament amb notes florals i herbàcies.
2007 Potent i elegant vi del Somontano amb una bona entrada i un llarg recorregut saborós, sec, vellutat i carnós. Té una bona expressió de fruita. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa que proporciona frescor i equilibri. Final molt llarg i persistent que deixa sensacions torrades en retronasal.

Color cirera picota amb rivets robí. Molt brillant, té una fina llàgrima.

D'intensitat mitja-elevada amb aromes de criança, torrades i especiades d'inici. En oxigenar-se, apareix molta fruita vermella madura que es barreja amb subtils florals i herbacis.
2006 Potent i elegant vi negre del Somontano amb una bona entrada i un llarg recorregut saborós, sec, avellutat i carnós. Molta expressió fruitera amb bona presència d'espècies. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa que proporciona frescor i equilibri. Final molt llarg i persistent deixant sensacions torrades.

Intens color picota amb rivets granats. Brillant.

Complexes aromes. A copa parada, apareixen fines notes de criança, torrats i espècies. En agitar-se, apareix intensament molta fruita vermella molt madura que es barreja amb subtils florals i herbacis.
2005 D'estructura tànica i equilibrada, en boca es mostra dens, carnós i amb un final extraordinàriament llarg en el qual apareixen fines notes torrades, atès que es tracta d'un vi criança.

Color cirera picota, molt cobert.

Aroma intens i complex, ric en matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures
2004 D'estructura tànica i equilibrada, en boca es mostra dens, carnós i amb un final extraordinàriament llarg en el qual apareixen fines notes torrades.

Color cirera picota, molt cobert.

Aroma intens i complex, ric en matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures
2005
87 Peñín
2004
86 Peñín
2008

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,65 € IVA inc.