Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Enate Crianza

Enate Crianza

Suau, equilibrat i amb cos
Enate Crianza
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Somontano
Denominació d\'origen D.O. Somontano
Enate
Celler Enate
Conté sulfits
50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
Varietats 50% Cabernet Sauvignon, 50% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Enate Crianza 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès i americà.

Enate Crianza 2021 és un vi negre que es presenta amb una aroma que convida a tastar-lo: fruites vermelles madures que s'entremesclen amb delicades notes fumades i especiades, com un secret que es revela lentament. En boca és dens i carnós, amb tanins equilibrats que acaricien i sostenen, mentre la seva estructura elegant combina potència i delicadesa amb naturalitat. El final és llarg i memorable, deixant un eco torrat que recorda brases i romaní, com si cada glop recreés un moment al voltant d'una graella o un guisat que fumeja a la taula. Un vi que es gaudeix sense presses, amb la senzillesa del que està ben fet i la sofisticació del que sap arribar al cor.

Estil Enate Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Carns blanques

Sobre Enate Crianza

Elegant, amb cos i estructurat. Poques paraules més són necessàries per presentar Enate Crianza, un negre elaborat per les Enate, que reflecteix a la perfecció la personalitat de la DO Somontano. 
 
Fundades el 1991, Bodegas Enate són avui una de les referències imprescindibles d'aquesta denominació gràcies a la seva combinació entre tradició vitivinícola, innovació i art contemporani. Quan parlem d'Enate cal tenir en compte que la filosofia d'aquesta empresa es basa en tres pilars: elaborar vins de màxima qualitat, respectar el medi ambient i mantenir un estret vincle amb l'art. D'aquests principis parteix Enate Crianza. 
 
Enate Crianza es cultiva en les vinyes pròpies que Enate posseeix a Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán i Barbastro, a uns 600 metres d'altitud, on els sòls calcaris i poc fèrtils obliguen les arrels a aprofundir, aportant concentració i mineralitat als raïms. El clima continental de la zona, amb hiverns freds i estius calorosos, completa el terrer, permetent que els raïms madurin lentament i amb equilibri. La verema d'Enate Crianza es realitza de forma manual, seleccionant acuradament els raïms de tempranillo i cabernet sauvignon. Cada varietat es vinifica per separat, sent processades i trasbalsades a dipòsits d'acer inoxidable, on s'utilitzaran llevats autòctons per a la fermentació. Enate Crianza també realitzarà la fermentació malolàctica, envellint en bótes de roure americà (la tempranillo) i de roure francès (la cabernet sauvignon) durant 9 mesos. 
 
Després de l'assemblatge final, el resultat d'Enate Crianza és un negre elegant i estructurat, amb cos i equilibri, que combina la frescor i la fruita madura de la tempranillo amb la intensitat i els matisos del cabernet sauvignon. Enate Crianza és un vi que transmet precisió, cura i personalitat, un reflex fidel de la filosofia d'Enate: respecte pel terrer, passió pel vi i un constant homenatge a l'art i la creativitat.

 

2021

Enate Crianza 2021 és un vi negre que es presenta amb una aroma que convida a tastar-lo: fruites vermelles madures que s'entremesclen amb delicades notes fumades i especiades, com un secret que es revela lentament. En boca és dens i carnós, amb tanins equilibrats que acaricien i sostenen, mentre la seva estructura elegant combina potència i delicadesa amb naturalitat. El final és llarg i memorable, deixant un eco torrat que recorda brases i romaní, com si cada glop recreés un moment al voltant d'una graella o un guisat que fumeja a la taula. Un vi que es gaudeix sense presses, amb la senzillesa del que està ben fet i la sofisticació del que sap arribar al cor.
2020

Enate Crianza 2020 és un negre que aconsegueix un equilibri perfecte entre potència i delicadesa. Al nas, es perceben subtils notes de fruites madures com prunes i mores, acompanyades d'un toc especiat que recorda al pebre i la vainilla. En boca, és seductor i ple de matisos, amb un perfil concentrat que deixa un final llarg i plaent. Un vi que sorprèn per la seva complexitat i elegància.
2019
Enate Criança 2019 és un vi negre que en nas ofereix aromes on destaquen les fruites vermelles madures, entrellaçades amb tocs de vainilla i notes especiades i fumades. En boca, es presenta amb una textura sedosa i un equilibri elegant, revelant una estructura tánica rodona i un final extraordinàriament llarg.
 
2018 Enate Crianza 2018 és un vi negre que al nas ofereix aromes intensos on les fruites vermelles madures es veuen acompanyades per matisos fumats i especiats. En boca es presenta carnós, amb equilibri i bona estructura tànica. Un vi negre complex i ric en matisos.
2016

Enate Crianza 2016 és un vi negre concentrat amb complexos aromes de fruita vermella madura, acompanyat de notes especiades i matisos fumats. Al paladar és tànic, untuós i voluminós. Un vi amb una bona estructura i un final llarg i amb tocs torrats.

2010 Potent i elegant. De llarg recorregut i notes afruitades. Mostra bona acidesa, tanins agradables i un final llarg i perseverant.

Cirera picota de tons robí. Net i brillant.

De mitjana intensitat, presenta matisos propis de la criança i notes torrades i especiades. Molta fruita vermella sumada a records florals i herbacis.
2009 A la boca es presenta potent, elegant, saborós, vellutat i carnós. Vi de llarg recorregut i bona expressió fruiter. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa. Final llarg i persistent.

Color cirera picota amb rivets robí. Molt brillant.

Al nas presenta una intensitat mitjana-elevada amb aromes de criança, torrats i especiats d'inici. Apareix molta fruita vermella madura juntament amb notes florals i herbàcies.
2007 Potent i elegant vi del Somontano amb una bona entrada i un llarg recorregut saborós, sec, vellutat i carnós. Té una bona expressió de fruita. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa que proporciona frescor i equilibri. Final molt llarg i persistent que deixa sensacions torrades en retronasal.

Color cirera picota amb rivets robí. Molt brillant, té una fina llàgrima.

D'intensitat mitja-elevada amb aromes de criança, torrades i especiades d'inici. En oxigenar-se, apareix molta fruita vermella madura que es barreja amb subtils florals i herbacis.
2006 Potent i elegant vi negre del Somontano amb una bona entrada i un llarg recorregut saborós, sec, avellutat i carnós. Molta expressió fruitera amb bona presència d'espècies. Tanins agradables i marcats. Bona acidesa que proporciona frescor i equilibri. Final molt llarg i persistent deixant sensacions torrades.

Intens color picota amb rivets granats. Brillant.

Complexes aromes. A copa parada, apareixen fines notes de criança, torrats i espècies. En agitar-se, apareix intensament molta fruita vermella molt madura que es barreja amb subtils florals i herbacis.
2005 D'estructura tànica i equilibrada, en boca es mostra dens, carnós i amb un final extraordinàriament llarg en el qual apareixen fines notes torrades, atès que es tracta d'un vi criança.

Color cirera picota, molt cobert.

Aroma intens i complex, ric en matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures
2004 D'estructura tànica i equilibrada, en boca es mostra dens, carnós i amb un final extraordinàriament llarg en el qual apareixen fines notes torrades.

Color cirera picota, molt cobert.

Aroma intens i complex, ric en matisos fumats i especiats sobre un fons de fruites vermelles madures
2020
88 Suckling
2005
87 Peñín
2004
86 Peñín
2008

2014 Médaille d'or (Concours Mondial Bruxelles)

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,95 € IVA inc.
-10% 9,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.