Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Casa Castillo Valtosca

Name: Casa Castillo Valtosca 2021
Brand: Finca Casa Castillo
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

Un concentrat i vellutat syrah a terres murcianes

Aconsegueix 0.54 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L.

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O. Jumilla

Celler: Finca Casa Castillo

Volum: 75 cl.

Zona d’elaboració: Espanya

Murcia

Conté sulfits

Varietats: 100% Syrah

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L.

Servei

Servir a: 16.0°C

Maridatge

Carns vermelles

Estil Casa Castillo Valtosca 2021

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Casa Castillo Valtosca

Casa Castillo Valtosca és un vi negre elaborat per la Finca Casa Castell a la D.O. Jumilla.

Casa Castillo Valtosca està 100% elaborat a partir de la varietat Syrah. Les vinyes procedeixen de la finca amb el mateix nom Valtosca, de sòls franc-sorrencs coberts de terra calcària.

Per a la seva elaboració es realitza una maceració prefermentativa en fred durant 5 dies en cups subterranis i una fermentació en bótes noves de roure francès de 500 litres.

Després de la vinificació Casa Castillo Valtosca passa una criança d'uns nou mesos en bótes noves de roure francès.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Puntuacions anyades Casa Castillo Valtosca

Parker
Peñín

2020

2018

2017

2015

2013

2010

2009

2020

2018

2017

2015

2013

2012

2010

2009

Notes de cata Casa Castillo Valtosca

Entrada potent i saborosa, amb gran presència de fruita negra. De pas untuós i vellutat. Tanins ben marcats i bona acidesa. Final persistent.

Vermell granat amb centelleigs violacis. Net i brillant.

Gran intensitat aromàtica amb predomini de fruita negra madura combinada amb notes torrades i florals. Fons lleugerament mineral i especiat.

En boca entra contundent, amb un recorregut saborós ple de fruita negra en saó. Bona acidesa que refresca un conjunt marcadament tànnic. Llarg i persistent. Una boca intensa i licorosa per un vi negre robust i potent perfecte per a carns vermelles.

Color cirera picota amb rivet violaci, net i brillant, té una bonica llàgrima, densa, de caiguda lenta.

Nas molt intens i aromàtic on destaca una poderosa fruita negra, madura, mores, cassís, figues, molt ben conjugada amb aromes pròpies de la seva criança, amb uns intensos torrefactes acompanyats de notes florals. De fons agradables especiats i lleus minerals.

En boca entra contundent, amb un recorregut càlid ple de fruita negra en saó. Bona acidesa que refresca un conjunt marcadament tànnic. Llarg i persistent. Una boca intensa i licorosa per a un vi negre robust i potent perfecte per a les carn vermelles.

Intens color cirera picota amb rivet violaci, net i brillant, té una bonica llàgrima lleugerament

Nas molt intens i aromàtic on destaca una poderosa fruita negra, madura, molt ben conjugada amb aromes pròpies de la seva criança, amb uns intensos torrats acompanyats de notes florals. De fons agradables especiats i lleus minerals.

Alcohol

14.50%

Zona d’elaboració

Murcia

Denominació d\'origen

D.O. Jumilla

Celler

Finca Casa Castillo

Varietats

100% Syrah

Volum

75 cl.

Conté sulfits

Altres vins Finca Casa Castillo

Al setembre del 2016, la persona que va aixecar els sòlids fonaments, tant de la vinya com el celler Casa Castillo, va complir 80 anys. Amb una copa de vi a la mà recorda com fa 25 anys es va encubar el primer raïm sota la seva atenta mirada, i avui contempla amb orgull com el seu llegat està assegurat per la continuïtat de la seva família. Avui, Casa Castillo té com a fi elaborar vins de qualitat amb personalitat, sabor i caràcter propis de cada parcel·la, que respecten la tradició de la zona i expressen les característiques de la terra i el microclima, i les particularitats de les varietats mediterrànies, basades principalment a l'autòctona negra Monastrell.