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Casa Castillo Valtosca

Un concentrado y aterciopelado syrah en tierras murcianas
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Murcia
Denominación de origen D.O. Jumilla
Bodega Finca Casa Castillo
Contiene sulfitos
Variedades 100% Syrah
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Casa Castillo Valtosca 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 9 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estilo Casa Castillo Valtosca
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Casa Castillo Valtosca

Casa Castillo Valtosca es un vino tinto elaborado por la Finca Casa Castillo en la D.O. Jumilla. 

Casa Castillo Valtosca está 100% elaborado a partir de la variedad Syrah. Los viñedos proceden de la finca con el mismo nombre Valtosca, de suelos franco-arenosos cubiertos de caliza.

Para su elaboración se realiza una maceración prefermentativa en frío durante 5 días en lagares subterráneos y una fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros.

Después de la vinificación Casa Castillo Valtosca pasa una crianza de unos nueve meses en barricas nuevas de roble francés.

2021

Casa Castillo Valtosca 2021 es un vino tinto que en nariz ofrece aromas intensos de frutas negras acompañados por notas balsámicas, tostadas y florales. En boca entra goloso, potente pero bien equilibrado, con taninos aterciopelados. Un sedoso vino tinto, jugoso y frutal, con un ligero toque amargo final.
2012 Entrada potente y sabrosa, con gran presencia de fruta negra. De paso untuoso y aterciopelado. Taninos bien marcados y buena acidez. Final persistente.

Rojo granate con destellos violáceos. Limpio y brillante.

Gran intensidad aromática con predominio de fruta negra madura combinada con notas tostadas y florales. Fondo ligeramente mineral y especiado.
2010 En boca entra contundente, con un recorrido sabroso lleno de fruta negra en sazón. Buena acidez que refresca un conjunto marcadamente tánico. Largo y persistente. Una boca intensa y licorosa para un vino tinto robusto y potente perfecto para carnes rojas.

Color cereza picota con ribete violáceo, limpio y brillante, tiene una bonita lágrima, densa, de caída lenta.

Nariz muy intensa y aromática en la que destaca una poderosa fruta negra, madura, moras, cassís, higos, muy bien conjugada con aromas propios de su crianza, con unos intensos torrefactos acompañados de notas florales. De fondo agradables especiados y leves minerales.
2009 En boca entra contundente, con un recorrido cálido lleno de fruta negra en sazón. Buena acidez que refresca un conjunto marcadamente tánico. Largo y persistente. Una boca intensa y licorosa para un vino tinto robusto y potente perfecto para carnes rojas.

Intenso color cereza picota con ribete violáceo, limpio y brillante, tiene una bonita lágrima ligeramente tintada.

Nariz muy intensa y aromática en la que destaca una poderosa fruta negra, madura, muy bien conjugada con aromas propios de su crianza, con unos intensos tostados acompañados de notas florales. De fondo agradables especiados y leves minerales.
2021
93+ Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker
92 Peñín
2017
92 Parker
92 Peñín
2015
90 Parker
93 Peñín
2013
91 Parker
93 Peñín
2012
92 Peñín
2010
90 Parker
92 Peñín
2009
91 Parker
94 Peñín

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