Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Casa Castillo El Molar

Casa Castillo El Molar

Una garnatxa atípica que enamora
Casa Castillo El Molar
75 cl.
2023
92 Peñín
redeemAconsegueix 0,42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Murcia
Zona d’elaboració Murcia
D.O. Jumilla
Denominació d\'origen D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Celler Finca Casa Castillo
Conté sulfits
100% Garnacha Tinta
Varietats 100% Garnacha Tinta
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Casa Castillo El Molar 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en fudres.

Casa Castillo El Molar 2023 es presenta amb un color cirera intens i una vora granat que revela la seva joventut. Al nas, desplega un seductor aroma de fruita confitada i fruita al licor, acompanyat de matisos d'herbes seques i silvestres que aporten complexitat. En tastar-lo, es nota el seu caràcter saborós amb un toc de dolçor que resulta envoltant. El final és llarg, deixant una impressió duradora al paladar. Aquest vi és una excel·lent opció per a aquells que desitgen gaudir d'un negre afruitat i sucós, amb una expressió rica i equilibrada que reflecteix l'essència del seu origen.

Estil Casa Castillo El Molar
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos

Sobre Casa Castillo El Molar

Casa Castillo El Molar és un vi negre de la D.O. Jumilla elaborat pel celler Finca Casa Castillo. Es tracta d'un monovarietal de Garnatxa.

El raïm que utilitza aquest vi es recull de parcel·les situades en espatllera i en secà en els pendents de la Serra del Molar.

La climatologia és de tipus mediterrània continental i les vinyes, que creixen sobre un sòl calcari, van ser plantades l'any 2005.

La fermentació alcohòlica, que s'efectua durant dues setmanes a temperatura de 30º, es realitza en tines subterranies obertes i la maceració es du a terme sense pells.

La posterior fermentació malolàctica es realitza en foudres en contacte amb les mares. El procés de criança dura 12 mesos.

L'aridesa típica de Jumilla, situat a Múrcia, al costat de les baixes temperatures, fan que la producció sigui poca però s'obtingui una gran concentració.

2023

Casa Castillo El Molar 2023 es presenta amb un color cirera intens i una vora granat que revela la seva joventut. Al nas, desplega un seductor aroma de fruita confitada i fruita al licor, acompanyat de matisos d'herbes seques i silvestres que aporten complexitat. En tastar-lo, es nota el seu caràcter saborós amb un toc de dolçor que resulta envoltant. El final és llarg, deixant una impressió duradora al paladar. Aquest vi és una excel·lent opció per a aquells que desitgen gaudir d'un negre afruitat i sucós, amb una expressió rica i equilibrada que reflecteix l'essència del seu origen.
2022

Casa Castillo El Molar 2022 és un vi negre que destaca per la seva subtil maduresa i perfil sucós. Al nas, es perceben notes de fruits vermells com maduixes i cireres, acompanyades de lleugers tocs de fusta degut al seu envelliment en bóta. En boca, és suau i ben equilibrat, amb una acidesa refrescant i tanins fins que aporten estructura sense ser agressius. Ideal per gaudir en qualsevol ocasió.

2021 Casa Castillo El Molar 2021 és un vi negre d'agradable intensitat aromàtica on emergeixen notes florals, de fruits vermells i negres i espècies dolces. Al paladar es mostra expressiu i fresc, amb un deliciós nucli fruiter acompanyat per un subtil matís mineral. Un vi complex, elegant i equilibrat, amb una relació qualitat-preu sorprenent.
2020
Casa Castillo El Molar 2020 és un negre súper aromàtic i expressiu. De color cirera brillant. Al nas és molt elegant i complex, amb notes florals, a fruita madura, herbes seques i roure. Al paladar és equilibrat i fresc, cremós, amb un nucli de mineralitat molt atractiu. Tànins molt fins, amb sabors picants i especiats.
2019

El Molar 2019 és un vi negre lleuger amb aromes de fruites del bosc, notes especiades i matisos d'herbes mentolades. Al paladar és fresc, suau i equilibrat. Un vi amb uns tanins agradables i un final llarg i especiat.

2016 Molar 2016 és un vi negre sucós en una molt bona anyada de la zona. Amb un perfil una mica més lleuger causa d'un any més fred, segueix el camí de les anyades precedents. Molta fruita vermella en bon equilibri amb uns tanins polits i saborosos.
2014 Fresc i saborós. Destaquen la seva atractiva acidesa i el seu molt bon pas per boca.

Color picota de tonalitats violàcies. Net i molt atractiu.

De gran frescor, mostra matisos afruitats, balsàmics i del pas per bóta.
2013 Molt fresc. Saborós i de bona acidesa. En passar per boca es mostra fluid i molt interessant.

Picota intens amb tocs violacis.

Fruita vermella i mores. Sensació de frescor i records balsàmics s'assenten sobre un fons de fusta.
2023
92 Peñín
2022
93 Parker
93 Peñín
2021
94 Parker
93 Peñín
2020
95 Parker
94 Peñín
2019
94 Parker
93 Peñín
2018
94 Parker
2017
94 Parker
94 Peñín
2016
91 Parker
93 Peñín
2015
93 Parker
93 Peñín
2014
93 Parker
2013
93 Parker
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,90 € IVA inc.