Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Blog de vi
No et perdis els nostres articles sobre el món del vi.

5 vermuts irresistibles per gaudir de l'aperitiu de moda

02/04/2021 Actualidad

El vermut està més de moda que mai. L'èxit d'aquesta beguda aromatitzada no només rau en el deliciós equilibri entre la seva amargor i la dolçor. L'hora del vermut és un petit gran plaer gastronòmic que uneix complicitat i diversió i que funciona inclusivament com un catalitzador social, un respir d'alegria, un “reset” emocional i ara que ha arribat el bon temps, no hi ha res millor que gaudir de un vermut en una terrasseta al sol acompanyat per bons amics.

hora del vermut

Si ets dels que encara no han pujat al tren del vermut, a continuació trobaràs cinc irresistibles opcions per gaudir de dalt a baix de l'aperitiu de moda.

5 vermuts per gaudir del bon temps

El Bandarra

Si se t'ha despertat la curiositat per aquests aperitius, però els que has provat t'han semblat massa forts o amargs, és que encara no coneixes el costat més desenfadat d'aquesta famosa beguda. El Bandarra, el nom del qual és tota una declaració d'intencions, és un homenatge al vermut dels anys 50 que es possaba als típics bars d'antany, suau i llaminer. La versió més mainstream i perfecta per iniciar-se en aquesta renovada tradició, amb estil i modernitat. Ho has provat?

Lustau Rosé

Fer un vermut rosat és el summum de la delicadesa. Cellers Lustau es va llançar a la roda per elaborar Lustau Rosé, un vermut atractiu, amb glamour i molt accent andalús que parteix de la combinació d'un vi fi de la varietat palomino, sec i lleuger. Un vi de moscatell, dolç i floral i un vi negre de tintilla de trencada, amb vivor i elegància, cupatge que harmonitza a la perfecció amb els botànics escollits i que compta amb un punt d'amargor que n'equilibra la dolçor. El vermut Lustau Rosé ha tingut tant d'èxit que ha estat premiat als “World Vermouth Awards” com a Millor Vermut Dolç del Món l'any 2020. Resulta ideal, a més de vistós, si ho proves en una copa àmplia amb gel, la teva tònica preferida i una rodanxa d'aranja. Causaràs sensació!

Punt E Mes Vermouth

Punt E Mes és un vermouth llegendari. Va néixer a Itàlia el 1870 quan un corredor de borsa, que discutia amb els seus companys la pujada d'“un punt i mig” de les accions en la jornada d'aquell dia, va demanar al bàrman de la botiga Carpano que li servís el seu vermut Carpano habitual però “Punt e Mes”, un punt de dolçor i mig punt més d'amarg. La beguda es va popularitzar i avui dia la Casa Carpano i els seus vermuts són buscats a nivell mundial. Aquest vermut va ser guardonat als “World Vermouth Awards” com a “Millor vermut semi-dolç del Món” l'any 2020. Si ets un veritable “vermutlover” has de provar-ho!

Vermouth Belsazar Dry

Wermut en alemany significa donzell, la planta herbàcia (artemisia absinthium) indispensable en l'elaboració d'aquest famós aperitiu, aquella que li aporta la seva característica amargor, que ens obre la gana, per això a la nostra llista no podia faltar un vermut alemany, el Vermouth Belsazar Dry, que s'elabora a partir d'aiguardents de fruites que provenen de la Selva Negra i que és sec, com l'estiu a Berlín. Fruites d'estiu, camamilla, notes amargues de taronja de sevilla, genciana o absenta atorguen un segell de versatilitat, frescor i distinció a un vermut ideal per a aquells que eviten una dolçor excessiva.

Vermut Noilly Prat Rojo

França és un país que també compta amb una antiga i llarga tradició vermutera on predominen els estils més secs. Amb més de dos segles d'història, la casa Noilly elabora vermuts reconeguts a tot el món. La seva especialitat són els vermuts blancs secs però amb Noilly Prat Rojo han fet una recopilació de 29 espècies, fruites i botànics d'arreu del món per oferir-nos un deliciós vermut on dolçor i amargor es troben en perfecte equilibri. Noilly Prat Rojo és ideal per acompanyar aperitius amb xarcuteria o bé, postres amb xocolata. T'atreveixes a provar-ho?

A Decántalo t'oferim una interessant selecció de vermuts i al nostre article Llarga vida al vermut! t'expliquem què són, t'expliquem la seva història, els estils que hi ha i com conservar-los. Què esperes per gaudir-los!

Related posts

Silvia

Silvia Arellano

Contenidos