Vi del celler Resalte de Peñafiel

Vins d'alta qualitat de la Ribera del Duero

Bodegas Resalte de Peñafiel es crea l'any 2000 amb l'objectiu d'elaborar vins de màxima qualitat. El celler es troba situada a la localitat de Peñafiel (Valladolid), bressol de la Ribera del Duero, prop dels cellers Vega Sicília i Pago de Carraovejas.

Filtrar per

Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any

Hi ha 10 productes.

10 productos

Origen de Resalte 2017

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Origen de Resalte 2017
Vista ràpida
6x
-5%
16,10 €
unitat
Preu 16,95 €
IVA inc.

Lecco Roble 2019

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Roble 2019
Vista ràpida
Preu 7,90 €
IVA inc.

Lecco Roble 2020

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Roble 2020
Vista ràpida
Preu 7,90 €
IVA inc.

Resalte Expresión 2015

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Resalte Expresión 2015
Vista ràpida
6x
-4%
29,65 €
unitat
Preu 30,90 €
IVA inc.

Lecco Crianza 2017

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Crianza 2017
Vista ràpida
Preu 9,75 €
IVA inc.

Lecco Crianza 2018

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Crianza 2018
Vista ràpida
Preu 9,75 €
IVA inc.

Lecco Reserva 2016

Espanya   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Reserva 2016
Vista ràpida
6x
-5%
15,65 €
unitat
Preu 16,50 €
IVA inc.

Coneix Resalte de Peñafiel

Compta amb les millors solucions tecnològiques i la maquinària més avançada, sense que això signifiqui que no s'hagin preservat els mètodes tradicionals en la seva fase d'elaboració. Disposa d'unes instal · lacions immillorables a l'hora d'elaborar vins de qualitat, diferenciant clarament els processos d'elaboració, criança i embotellat.

El rigor i la feina que s'ha de fer en cada una de les vinyes és fonamental per a potenciar certes qualitats i qualitats. Són criteris determinants per crear grans vins.

Amb l'arribada del raïm a celler comença un mètode d'elaboració diferent a la resta dels cellers al món. Una elaboració per gravetat, on el raïm flueix al llarg de tota l'elaboració pel seu propi pes, sense necessitat que aquesta sigui forçosa i agressivament empesa mitjançant bombes. Cada varietat s'introduirà en dipòsits diferents sobre els quals es tindrà un control exhaustiu de temperatura, un control analític diari i un tast periòdica dels dipòsits per així tenir informació sobre la seva evolució.

Pel que fa a la criança, per a cada vi de Bodegas Resalte han seleccionat barriques i torrats diferents, procedents de les millors toneleres del món. Amb cada tipus de barrica busquen aportar característiques que enriqueixin al vi fent-lo més complet, però respectant fonamentalment les virtuts que provenen de la pròpia vinya.

Situació de Resalte de Peñafiel