16563
Veuve Clicquot Vintage estutxat
Detalls
Alcohol
12.00%
Zona d’elaboració
Xampanya
Tipus de escumós
Champagne
Celler
Veuve Clicquot
Conté sulfits
Varietats
51% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Servei
8.0
Volum
75 cl.
Notes de cata Veuve Clicquot Vintage estutxat 2015
Champagne Brut. 60 mesos en ampolla.
Veuve Clicquot Vintage 2015 és un xampany que al nas presenta aromes cítrics (taronja, pampallona, pell de llimona) acompanyats per notes de pastisseria, ametlles torrades, mel i fruites deshidratades (albercoc, datil). En boca es presenta amb energia i tensió, desplegant poc a poc tot el seu esplendor a través d'una excel·lent estructura i indiscutible elegància. Sorgeixen les notes torrades, de grans de cafè i praliné, per tancar amb un recorregut llarg, sedós i refrescant, acompanyat per una agradable mineralitat.Estil Veuve Clicquot Vintage estutxat
Sec |
|
Dolç | |
Afruitat |
|
Cremós | |
Criança curta |
|
Criança llarga |
Maridatge
Peix blau, Peix blanc
Sobre Veuve Clicquot Vintage estutxat
Aquest xampany és el resultat de la barreja de vins de 21 crus diferents, tots classificats "Grand Cru" i "1er Cru", provinents d'una sola anyada excepcional: 2004. Un hivern clement va donar pas a un estiu alternant. Entre pluges, calamarsa i sequera, la collita es va salvar per les miraculoses pluges d'agost i setembre el mes de maig, assegurant una qualitat de raïm irreprotxable.
2015 | Veuve Clicquot Vintage 2015 és un xampany que al nas presenta aromes cítrics (taronja, pampallona, pell de llimona) acompanyats per notes de pastisseria, ametlles torrades, mel i fruites deshidratades (albercoc, datil). En boca es presenta amb energia i tensió, desplegant poc a poc tot el seu esplendor a través d'una excel·lent estructura i indiscutible elegància. Sorgeixen les notes torrades, de grans de cafè i praliné, per tancar amb un recorregut llarg, sedós i refrescant, acompanyat per una agradable mineralitat. | |
2012 | Veuve Clicquot Vintage 2012 és un escumós untuós amb aromes de fruita d'os, notes de fruits secs i matisos especiats dolços. Al paladar és viu, directe i corpulent. Un xampany amb sabors de fruita, notes torrades i tocs distingits de pastisseria. |
|
2004 | El vi és sedós i generós. La complexitat és sorprenent, evocant alhora notes afruitades i florals, minerals i especiades, mentolades i torrades. La durada és molt llarga i poderosa. Daurat pàl lid amb accents platejats. Aspecte brillant i efervescència dinàmica i duradora. És obert, pur i complex. La Chardonnay aporta al vi una aroma mineral refinat, acompanyat de notes florals d'acàcia. Amb més aireació es revelen aromes de fruita groga i brioix. Finalment, es detecten notes d'espècies, regalèssia i te. |
|
2002 | El vi és sedós i generós. La complexitat és sorprenent, evocant alhora notes afruitades i florals, minerals i especiades, mentolades i torrades. La durada és molt llarga i poderosa. Daurat pàl lid amb accents platejats. Aspecte brillant i efervescència dinàmica i duradora. És obert, pur i complex. La Chardonnay aporta al vi una aroma mineral refinat, acompanyat de notes florals d'acàcia. Amb més aeració es revelen aromes de fruita groga i brioix. Finalment, es detecten notes d'espècies, regalèssia i te. |
2012 |
92
Winespectator
|
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
16563