Veuve Clicquot Vintage con estuche

Jeanne-Antoinette Poisson, más conocida como madame de Pompadour, fue una muy famosa cortesana francesa y amante del rey Luis XV. Su frase “el champagne es el único vino que le permite a la mujer conservarse hermosa después de beberlo” la convirtió en la fan n.º 1 de este espumoso. Sin embargo, no fue la única. Tras la Revolución Francesa, otra mujer se convirtió en la "La gran dama de la Champaña". Madame Cliquot, emprendedora y visionaria mujer, cuando enviudó con 28 años tomó las riendas de la empresa de su marido y se obsesionó por producir champagne de alto nivel. Fue la primera mujer de negocios de los tiempos modernos y convirtió una pequeña bodega de Reims en un imperio con la incorporación de la técnica del remuage, la elaboración del primer champagne vintage y la creación de la primera etiqueta.

Procedente de uvas exclusivas de 21 Grands y Premiers Crus, su espumoso Veuve Clicquot Vintage está compuesto principalmente de la variedad pinot noir con aportes de chardonnay y pinot meunier. Una vez se vinifican los vinos, se hace un coupage con 11% de vinos envejecidos en foudres y tras, realizar una segunda fermentación en botella y permanecer 60 meses en la cava, se realiza el degüelle con un dosage de 8 gramos por litro.

Con la inconfundible etiqueta amarilla, Veuve Clicquot Vintage es un champagne de larga crianza que hace honor a la fama de la marca. Glamour, elegancia y refinamiento a partes iguales.