Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ultreia Godello

Ultreia Godello

Un blanc d'autor fragant i envoltant
Ultreia Godello
75 cl.
2022
93 Parker
91 Atkin
redeemAconsegueix 0,30 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 11.80%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Celler Raúl Pérez
Conté sulfits
Varietats 100% Godello
Servei 9.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Ultreia Godello 2022

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mes en fudres.

Ultreia Godello 2022 desplega un ventall d'aromes on predomina una marcada presència mineral. Al paladar, es presenta amb una frescor vibrant i una textura que acarona el paladar, mantenint un equilibri entre la seva lleugeresa i el caràcter aromàtic que el defineix. El seu perfil net i la seva intensitat olfactiva el converteixen en un vi blanc que captura l'essència de la varietat godello amb destresa.

Estil Ultreia Godello
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Risottos, Pasta, Arrossos

Sobre Ultreia Godello

Ultreia Godello és un vi blanc amb criança en bóta elaborat per Raúl Pérez a la comarca del Bierzo (Castella i Lleó) amb la varietat godello.

Raúl Pérez, un dels enòlegs i viticultors espanyols més prestigiosos en l'àmbit internacional, compta amb una extensa trajectòria de projectes en diverses regions vitivinícoles. La veritat és que Pérez no es vincula amb cap terreny específic, sinó que es dedica a explorar aquells terroirs que li proporcionen identitat i excel·lència.

Fill del Bierzo, coneix com ningú aquesta zona vitivinícola i molts dels seus millors vins són originaris d'aquest lloc. Això succeeix amb Ultreia Godello, un vi que sorgeix de vinyes de més de 20 anys d'antiguitat situades a les localitats de Valtuille de Abajo i Cacabelos. Són ceps plantats en terres argiloses conreades amb un profund respecte pel medi ambient.

Al celler, els raïms d'Ultreia Godello es trien amb meticulositat i es premsen delicadament. Després, el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons i sense control de temperatura en fudres durant 12 mesos.

Amb una major concentració de fusta en comparació amb altres blancs, Ultreia Godello és un vi d'autor extremadament sorprenent. Un vi 100% godello aromàtic i enlluernador.

2022

Ultreia Godello 2022 desplega un ventall d'aromes on predomina una marcada presència mineral. Al paladar, es presenta amb una frescor vibrant i una textura que acarona el paladar, mantenint un equilibri entre la seva lleugeresa i el caràcter aromàtic que el defineix. El seu perfil net i la seva intensitat olfactiva el converteixen en un vi blanc que captura l'essència de la varietat godello amb destresa.
2021

Ultreia Godello 2021 és un vi blanc perfilat i sec que al nas ofereix aromes de fruita de pinyol i de pells de cítrics acompanyats per una deliciosa nota mineral. Al paladar es mostra vibrant, amb gran frescor i excel·lent acidesa, deixant en el seu recorregut per les papil·les una agradable sedositat i sabors intensament fruiters. Un vi blanc altament gastronòmic, d'entrada amable i regust persistent.
2020

Ultreia Godello 2020 és un negre molt saborós, mineral i molt singular. Al nas és intens, amb aromes varietals molt destacats on predomina la fruita blanca i les flors. En boca és ample i amb cos, mantenint un gran sabor, textura oleosa i sedosa. Frescor amb una bona acidesa. Molt plaent. Final agradable, sec i mineral.
2018 Ultreia Godello 2018 és un vi blanc amb un perfil definit per aromes estimulants de fruita tropical, fruita de pinyol i subtils matisos d'herba fresca. Al paladar és vibrant, fresc i captivador. Exhibeix una acidesa resplendent, una explosió de sabors fruiters i un final prolongat i refrescant.
2022
93 Parker
2021
93 Parker
2020
93 Parker
2018
92+ Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,90 € IVA inc.