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Ultreia Godello

Un blanco de autor fragante y envolvente
75 cl.
2022
93 Parker
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Detalles
Alcohol 11.80%
Zona de elaboración Castilla y León
Denominación de origen D.O. Bierzo
Bodega Raúl Pérez
Contiene sulfitos
Variedades 100% Godello
Servicio 9.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en fudres.

Ultreia Godello 2022 despliega un abanico de aromas donde destaca una marcada presencia mineral. En boca, se presenta con una frescura vibrante y una textura que acaricia el paladar, manteniendo un equilibrio entre su ligereza y el carácter aromático que lo define. Su perfil nítido y su intensidad olfativa lo convierten en un vino blanco que captura la esencia de la variedad godello con maestría.

Estilo Ultreia Godello
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Arroces, Sushi, Risottos, Pasta

Sobre Ultreia Godello

Ultreia Godello es un vino blanco con barrica elaborado por Raúl Pérez en el Bierzo (Castilla y León) con la variedad godello.

Raúl Pérez, uno de los enólogos y viticultores españoles más reconocidos a nivel mundial, tiene tras sus espaldas multitud de proyectos en diferentes regiones vitivinícolas. Lo cierto, es que Pérez no se casa con ningún suelo en concreto, va en busca de todos aquello terroirs que le ofrezcan identidad y calidad.

Hijo del Bierzo, conoce como nadie esta región vitivinícola y muchos de sus mejores vinos provienen de aquí. Es el caso de Ultreia Godello, un vino que nace en unos viñedos de más de 20 años de edad localizados en las poblaciones de Valtuille de Abajo y Cacabelos. Son cepas plantadas en suelos arcillosos cultivadas de forma respetuosa con el entorno.

En bodega, las uvas de Ultreia Godello se seleccionan meticulosamente y se prensan suavemente. Después el mosto obtenido pasa a fermentar de forma espontánea con levaduras autóctonas y sin control de temperatura en fudres durante 12 meses.

Teniendo una mayor concentración de madera en comparación con otros blancos, Ultreia Godello es un vino de autor de lo más sorprende. Un vino 100% godello fragante y envolvente.

2022

Ultreia Godello 2022 despliega un abanico de aromas donde destaca una marcada presencia mineral. En boca, se presenta con una frescura vibrante y una textura que acaricia el paladar, manteniendo un equilibrio entre su ligereza y el carácter aromático que lo define. Su perfil nítido y su intensidad olfativa lo convierten en un vino blanco que captura la esencia de la variedad godello con maestría.

2021

Ultreia Godello 2021 es un vino blanco perfilado y seco que en nariz ofrece aromas de frutas de hueso y de pieles de cítricos acompañados por una deliciosa nota mineral. En boca pasa vibrante, con gran frescura y excelente acidez, dejando a su paso por el paladar una agradable sedosidad y sabores muy frutales. Un vino blanco muy gastronómico, de entrada amable y postgusto persistente.

2020

Ultreia Godello 2020 es un tinto muy sabroso, mineral y muy especial. En nariz es intenso, con aromas varietales muy marcados donde abunda la fruta blanca y las flores. En boca es amplio y con volumen, continuando con un gran sabor, Textura grasa y untuosa. Frescura con una buena acidez. Muy goloso. Final agradable, seco y mineral.

2018 Ultreia Godello 2018 es un vino blanco perfilado con estimulantes aromas de fruta tropical, fruta de hueso y ligeros toques de hierba fresca. En boca es vibrante, fresco y envolvente. Presenta una acidez brillante, una explosión de sabores frutales y un final largo y refrescante.
2022
93 Parker
2021
93 Parker
2020
93 Parker
2018
92+ Parker

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