Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Suertes del Marqués Candio

Suertes del Marqués Candio

Poder i elegància
Suertes del Marqués Candio
priority_high 75 cl.
2019 Oferta!
92+ Parker
redeemAconsegueix 0,51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.80%
Alcohol 14.80%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. Valle de la Orotava
Denominació d\'origen D.O. Valle de la Orotava
Conté sulfits
100% Listan negro
Varietats 100% Listan negro
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Suertes del Marqués Candio 2019

Vi negre Envellit en fusta. 16 mesos en fudres.

Estil Suertes del Marqués Candio
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges tous, Carns vermelles

Sobre Suertes del Marqués Candio

El nom del vi ve dau pel barranc que travessa els nostres vinyers. Cadascuna de les parcel·les que componen la nostra finca presenten una sèrie de peculiaritats que la fan especial i única.
Candio procedeix de la parcel·la El Barranc, situada a uns 430 a 500 metres sobre el nivell del mar i amb orientació nord-oest. El Barranc es compon de ceps de "Listán Negro" d'uns 120 anys d'antiguitat, conreades sota el singular sistema de conducció de cordó múltiple trenat.
Després del desrapament parcial i rebregat del raïm es va procedir al seu encubat en galledes de formigó obert, amb un 80% de rapa, començant de manera espontània la fermentació alcohòlica amb llevats autòctons fins a aconseguir una temperatura de 32 ºC. Després d'una maceració de 35 dies mitjançant enfonsaments del barret manuals, el vi es va trasbalsar a petits fudres de roure francès, on es va completar la fermentació. El procés culmina amb una criança de 16 mesos en contacte amb les seves pròpies mares, per finalment ser embotellat sense filtrar.
2017

Suertes del Marqués Candio 2017 és un vi negre fluid amb aromes complexes de prunes, notes de cacau i evocacions de cafè. Al paladar és ampli, fruitós i distingit. Un vi contundent amb una bona estructura tànica i un final mineral intens.

2011 Fresc i de bona acidesa. Equilibrat, té un gran caràcter i un final persistent i afruitat.

Atractiu i ben cobert color vermell picota.

Potent i complex. Forta presència de fruits negres, tocs especiats i agradable fons mineral.
2019
92+ Parker
2018
95 Peñín
2017
92+ Parker
93 Peñín
2015
92 Parker
95 Peñín
92 Suckling
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Peñín
2011
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

25,50 € IVA inc.
-5% 26,85 €