Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Suertes del Marqués Las Suertes

Suertes del Marqués Las Suertes

Elegant, subtil i marcadament mineral
Suertes del Marqués Las Suertes
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
94 Decántalo
96+ Parker
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. Valle de la Orotava
Denominació d\'origen D.O. Valle de la Orotava
Conté sulfits
70% Listan negro, 30% Tintilla
Varietats 70% Listan negro, 30% Tintilla
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Suertes del Marqués Las Suertes 2021

Vi negre Envellit en fusta. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

Estil Suertes del Marqués Las Suertes
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos, Carns blanques, Formatges curats

Sobre Suertes del Marqués Las Suertes

Suertes del Marqués Las Suertes és un vi negre que elabora el celler Suertes del Marqués, un petit celler familiar de la D.O. Valle de la Orotava, denominació situada a la Illa de Tenerife.

Suertes del Marqués Las Suertes és un cupatge amb la varietat Listán Negre com a varietat principal i un petit percentatge de tintilla.
El Listán Negre és una varietat molt poc comú que únicament es troba a les Illes Canàries. Per la seva banda, el Listán Blanc és el nom que rep en aquestes illes la varietat Palomino, molt habitual a la zona de Jerez.

El raïm procedeix d'una petita parcel·la, de no més de 0,75 hectàrees, plantada amb vinyes velles de més de 90 anys d'edat a una altitud de 500 metres sobre el nivell del mar sobre un sòl de roca volcànica sota una coberta vegetal autòctona.

El nom de la parcel·la, El Ciruelo, el pren d'una vella prunera centenària que es troba plantada entre les vinyes.

Tot el treball a la vinya es realitza de forma manual. Des de la preparació de la terra fins a la verema.
La fermentació alcohòlica es realitza en cub de formigó obert, després d'un trepitjat tradicional del raïm i amb llevats autòctons de la pròpia vinya, aplicant lleugers enfonsaments del barret manuals.
Un cop acabada la fermentació, es realitza una maceració que s'allarga durant 28-35 dies aplicant remenades diàries.

Suertes del Marqués Las Suertes realitza la criança amb les pròpies mares en barriques de roure francès de 500 litres durant un any.
Un cop finalitzat l'envelliment, Suertes del Marqués Las Suertes s'embotella sense filtrar.

Un vi subtil, elegant, marcat per l'especial mineraiitat que li aporta el sòl volcànic.

2019

Suertes del Marqués Las Suertes 2019 és un vi negre amb aromes subtils de flors de peònia, notes de fruits vermells frescos i matisos especiats. Al paladar és complex, sofisticat i mineral. Un vi de textura densa amb tanins suaus però ben definits. El final és prolongat i delicadament amarg.

2013 En boca és un vi fresc i molt expressiu. Molta mineralitat, de nou fruits vermells, fumats, espècies.
Tanins molt madurs. Molt bona acidesa.

Color cirera picota amb ribet morat.

Nas complexa i de gran intensitat. Predomina la fruita vermella sobre un fons mineral volcànic, amb alguns records de pólvora. Espècies, balsàmics, tabac, fumats, fustes.
2021
96+ Parker
2020
96+ Parker
2019
95+ Parker
2018
96 Parker
2017
95 Parker
93 Peñín
2016
95 Parker
93 Peñín
2015
94 Parker
93 Peñín
2014
95 Parker
93 Peñín
2013
94 Parker
2012
92 Parker
2011
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

35,10 € IVA inc.
-5% 36,95 €